Обзор фритюрницы Swan Retro: простая в использовании и доступная по цене фритюрница

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Swan Retro Air Fryer - это мощная фритюрница объемом 6 литров, доступная в различных цветах. Его элементы управления несложные, всего лишь регулятор температуры и таймер, и он достаточно большой, чтобы вместить армейскую порцию чипсов или куриных крылышек.

Несмотря на все свои недостатки (и мы еще вернемся к ним), фритюрница Swan Retro предлагает альтернативу устрашающим (и часто бессмысленно) фритюрницам с интеллектуальными функциями, представленным сегодня на рынке. Если вы привыкли готовить в духовке, переход будет несложным.

Ознакомьтесь с другими лучшими вариантами в нашем руководстве по лучшие фритюрницы

Прежде чем вы перейдете к полному обзору воздушной фритюрницы Swan Retro, расскажу немного обо мне, авторе обзора. Я редактор мелкой бытовой техники в Идеальные дома, то есть я провожу дни, тестируя самые лучшие кухонные гаджеты и рекомендую те, которые входят в наши руководства по покупке.

Обзор фритюрницы Swan Retro - не мой первый и не последний. В любом случае я использую фритюрницу почти ежедневно, поэтому тестирование фритюрницы Swan Retro прошло. в течение нескольких недель на собственной кухне, используя стандартные рецепты, которые я пробовал в других фритюрницах, рассмотрено.

Рейтинг Ideal Home: 3,5 из 5 звезд

Причины покупки:

• Облегчает жарку на воздухе
• Элементы управления надежны в использовании
• Большая емкость
• Бюджетный вариант
• Очаровательный ретро-стиль
• Чистка посудомоечной машины

Причины, по которым следует избегать:

• Только один режим
• Не ускоряет время приготовления
• Максимальная температура 200 градусов

Фритюрница Swan Retro

Воздушная фритюрница Swan Retro - хороший выбор для тех, кому нужна альтернатива духовке, но без сложных элементов управления. Его легко чистить, и он обладает большой производительностью, но при тестировании на приготовление чипсов, курицы и других продуктов потребовалось намного больше времени, чем у средней фритюрницы. Это также большая модель, поэтому, если вам нужно что-то для маленькой кухни, поищите в другом месте.

Фритюрница Swan Retro: характеристики

• Материал: Пластик
• Цвет: Синий, кремовый, серый, зеленый
• Емкость: 6 литров
• Режимы: Один режим
• Температура: До 200 градусов
• Масса: 8кг
• Размер: 33,2 x 41,8 x 38,8 см

Первые впечатления от фритюрницы Swan Retro

Как описал это один обозреватель на сайте Swan, фритюрница Swan Retro вызывает чувство ностальгии. Он восходит к временам, когда еще не было фритюрниц, поэтому ощущение ретро немного анахронично, но это приятное дополнение к кухне любителя пастельных тонов. Особенно хорош зеленый шалфей. Мой партнер (который любит элегантные и современные вещи) сразу же не согласился с несколько китчевым дизайном, но я понравились простота управления и циферблат таймера, который работает точно так же, как таймер духовки. Работа.

Многие фритюрницы имеют сенсорные экраны с режимами для рыбы, овощей, курицы и других рецептов. Я не согласен с этим, потому что чаще всего эти режимы предназначены для очень определенного типа еды. Жарка куриной грудки на воздухе отличается от жарки куриных крылышек на воздухе, поэтому, насколько я понимаю, куриная пуговица недействительна. Я предпочитаю фритюрницы, у которых есть режимы для типы приготовления (замораживание, разогрев, запекание, очень хрустящая корочка и т. д.), поэтому Ninja находится прямо в верхней части руководства по фритюрницам. Итак, Swan хорошо начала свою работу с фритюрницей Swan Retro. У него нет нескольких режимов, но что это делает Есть одна простая шкала температуры. Просто сдвиньте его от «Off» до «200» (или, конечно, в любое другое место), чтобы установить температуру, а затем поверните ручку на верхней части фритюрницы, чтобы установить время. Это можно легко отрегулировать, поэтому, если вы установите час и решите, что для этого требуется меньше времени, просто верните его на правильное время. Когда все будет готово, он издаст звон колокольчика, похожий на микроволновый.

Внешний вид фритюрницы Swan Retro выполнен из пластика на ощупь. Даже ручка, которая выглядит как металл, на самом деле сделана из пластика. Машина тяжелая. но есть пазы для подъема и извлечения из шкафа, если вы хотите хранить вдали от прилавок.

Первая претензия, которую я испытывал к фритюрнице Swan Retro, - это ее элементы управления, которые обеспечивают максимальную температуру до 200 градусов. Конечно, это подойдет для большинства блюд, но если вы хотите поднять его выше для чего-то конкретного (возможно, для более хрустящей кожицы на курином крылышке), вы просто не сможете. Для большинства блюд мы придерживались отметки 180, поэтому расстояние от 0 до 180 было пустым пространством. Я не могу представить, зачем вам жарить что-то на воздухе при температуре 50 градусов, но вариант есть.

Одна вещь, которую вы не можете оценить с фотографиями фронтальной фритюрницы Swan Retro Air Fryer, - это то, что машина немного наклоняется назад, и это отражается в размерах корзины. Они сужаются кверху и по форме и глубине напоминают фритюрницу. Воздушная фритюрница Swan Retro оснащена съемной решеткой для готовки, которая просто выдвигается и может быть помещена в посудомоечную машину для легкой очистки. Хотя корзину можно мыть в посудомоечной машине, ее форма настолько неудобна, что она точно не поместится в моей. К счастью, текстурные салфетки очищаются очень легко, поэтому мыть руки несложно.

Приготовление пищи в фритюрнице Swan Retro

Я приготовил множество рецептов в фритюрнице Swan Retro, включая картофель фри из сладкого картофеля, рыбные котлеты, куриные котлеты, крылышки из цветной капусты буйвола и картофельные дольки. Я готовлю свой рецепт картофельных дольков в каждом обзоре фритюрницы, а также проверяю его равномерность как на свежих, так и на замороженных продуктах.

Замороженные продукты

Когда дело доходит до замороженных продуктов, фритюрница Swan Retro не уступает любой фритюрнице, которую я тестировал. Менее чем за 20 минут я получил куриные тендеры, что после заморозки довольно неплохо. Он также смог приготовить большой рыбный котлет (также замороженный) менее чем за 25 минут. Учитывая, что я обычно ставлю их в духовку на 40 минут, это обнадеживает. Я действительно обнаружил, что мне нужно переворачивать свежие и замороженные продукты на полпути, чтобы убедиться, что все приготовлено равномерно. Это то, что мне приходилось делать с каждой фритюрницей, которую я когда-либо пробовал.

Фри

После множества обзоров фритюрниц можно с уверенностью сказать, что мой рецепт чипсов доведен до совершенства. Просто дайте мне хорошую фритюрницу, и они обычно готовятся примерно за 25 минут. Здесь меня немного подвела фритюрница Swan Retro, потому что на приготовление чипсов у меня ушло гораздо больше времени, чем на другие фритюрницы, которые я пробовал. В итоге я положил их на дополнительные 15 минут, поэтому на то, чтобы сделать всю партию хрустящей, потребовалось в общей сложности 40 минут (к этому моменту некоторые уже подгорели, а другие стали менее хрустящими, чем мне хотелось бы).

Большая емкость вселяла во меня оптимизм относительно быстрого приготовления большого количества чипсов, но я обнаружил, что Фритюрница Swan Retro на самом деле выглядела мой жареный картофель (вырезанный из двух картофелин размером с куртку) медленнее, чем жареный картофель меньшего размера. фритюрница. Мне также пришлось перевернуть их три раза, а не только один раз, как я делал с другими фритюрницами. В середине приготовления чипсы наверху были хрустящими, а вот те, что внизу, казались почти сырыми.

Чипсы были неплохими и все же лучше, чем чипсы, приготовленные в духовке, но я предпочел чипсы, которые готовил в Фритюрница Philips Essential, а также чипсы, которые я сделал в верном Cosori. В качестве бонусного раунда я также приготовил картофель фри из сладкого картофеля во фритюрнице Swan Retro. Им тоже потребовалось время, чтобы они стали хрустящими, и даже после встряхивания на полпути они имели неровный послевкусие.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, когда вынимаете еду и переворачиваете ее, это то, что фритюрница Swan Retro не приостанавливает цикл приготовления, чтобы приспособиться к этому. Я тестировал все остальные фритюрницы, когда вы вынимали выдвижной ящик и приостанавливали процесс приготовления, но фритюрница Swan Retro продолжала готовить.

Мясо

Я готовлю бекон в каждой фритюрнице, которую тестировал, и фритюрница Swan Retro произвела на меня впечатление тем, как она готовит мой бекон. Через восемь минут оно получилось хрустящим и шипящим. Жир растекся, но на вкус он не был пригоревшим или твердым. Металлическая решетка позволяет жиру стекать с поддона намного легче, чем в аналогичных фритюрницах с прорезями в основании. Это означало, что мой бекон не плавал в жире, но (как вы увидите на картинке) во время тестирования вещи очень легко застревали на этих решетках. В то время как окружающий противень имеет антипригарное покрытие, решетки - нет.

Шум у фритюрницы Swan Retro средний. Вы можете определить, когда он включен, потому что он издает механическое жужжание, сравнимое с фоновым шумом микроволновой печи, но это не отвлекает вас.

Очистка фритюрницы Swan Retro

Это пустяк. Вытащите решетку из основания машины и положите в посудомоечную машину. Вы также можете положить корзину в нее, но я предпочел мыть ее вручную, поскольку она занимала серьезную посудомоечную машину, которую лучше всего сэкономить для тарелок и стаканов. Благодаря антипригарной поверхности ее легко чистить.

Стоит ли покупать фритюрницу Swan Retro?

Стоит ли покупать это? Если вам нравится ретро-дизайн, и вас пугает или ставит в тупик идея интеллектуальных функций и необычных режимов приготовления, фритюрница Swan Retro сделает достойную работу. В нем много места, поэтому семьи с удовольствием готовят большие порции чипсов и других вкусностей в его глубокой корзине. Очистка тоже проста.

Не могу сказать, что это моя любимая фритюрница, которую я тестировал. Одна из вещей, которые я больше всего ценю в фритюрнице, - это то, как она ускоряет процесс приготовления, поэтому тот факт, что мне потребовалось много времени, чтобы приготовить чипсы, которые станут хрустящими всего за 25 минут, оттолкнул. Я также не был так впечатлен тем, как он обрабатывает чипсы ручной работы, хотя он неплохо справился с замороженными продуктами и не испытывал таких же временных ограничений с другими продуктами.

Цена примерно соответствует качеству, а фритюрница Swan Retro - одна из самых дешевых на рынке. Учитывая приятный внешний вид и диапазон забавных цветов, у него есть много возможностей для визуального оформления кухни, не нарушая при этом денег.

Об этом обзоре и рецензенте

Милли Фендер возглавляет всю мелкую бытовую технику в Future. Нет ничего, что она любит больше, чем тестирование новейших и лучших кулинарных гаджетов для использования в помещении и на открытом воздухе, от тостеров до фритюрниц. Она провела обзор фритюрницы Swan Retro Air Fryer со своей собственной кухни, тщательно тестируя ее в течение месяца, прежде чем написать этот обзор.

Милли живет в Южном Лондоне и постоянно втискивает все больше техники на свою скромную кухню. Если он постоянно попадает на кухонные прилавки, вы знаете, что этот прибор стоит шумихи.