Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Panasonic SD-YR2540, выпущенный в этом году, делает его самой современной хлебопечкой от Panasonic, которую вы можете купить. В нем есть автоматический дозатор орехов и дрожжей, режимы для 32 различных видов хлеба и бесчисленные рецепты для вашего удовольствия.
Увидеть лучшие хлебопечки для получения дополнительных обзоров
Я должен был попробовать SD-YR2540 в течение нескольких недель, чтобы написать этот обзор Panasonic SD-YR2540, выпекать хлеб из непросеянной муки, белый хлеб и хлеб с семенами, а также тесто для фокаччи. Вот как это было.
Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд
Причины покупки:
- Невероятно тихо
- Дозатор дрожжей и орехов удобен
- Вы можете запланировать заранее
- Машина без помощи рук
- Делает вкусный и хорошо поджаренный хлеб
Причины, по которым следует избегать:
- Большой размер
- Не самая быстрая хлебопечка
- Дисплей по-прежнему довольно простой
Panasonic SD-YR2540
Технические характеристики
- Размер: 45,6 x 40,8 x 31,6 см
- Масса: 8,58 кг
- Режимы: 32
- Цвет: Бронзовый
- Программы без глютена: 4
- Лезвия для замеса: 2, один для обычного хлеба и один для ржи
- Размеры: M, L, XL
- Настройки коричневости: 3
Что в коробке?
Panasonic SD-YR2540 прибыл в аккуратной коробке, почти полностью собранной. В нем есть одна форма для хлеба с антипригарным покрытием и нож для замеса обычного хлеба и ржи.
В комплекте есть подробное руководство с бесчисленными рецептами. Я был впечатлен разнообразием рецептов, а также объяснением того, как работать в ручном режиме. В рецепты включены настройки для предварительно купленных хлебных смесей, а также четыре режима без глютена и даже рецепты пирожных, джема и закваски.
Приготовление белого хлеба в Panasonic SD-YR2540
Первым рецептом, который я выбрал, был обычный белый хлеб. В книге рецептов есть простые сетки, объясняющие, как добавлять ингредиенты. В верхнем поле сетки вы найдете ингредиенты, которые попадают либо в отделение для дрожжей, либо в дозатор для орехов. Вторая нижняя коробка включает всю муку, воду и другие дополнительные ингредиенты, такие как сахар и соль. Вы добавляете их по порядку: мука идет снизу, а вода сверху. Внизу, в нижнем поле, вы найдете все ингредиенты или инструкции по ручной работе после завершения режима.
Белый хлеб - одна из самых простых вещей, которые можно приготовить в хлебопечке, поэтому, чтобы оправдать цену более 200 фунтов стерлингов, он должен быть исключительным. К счастью, это действительно так. Тесто было идеально замешано и превратилось в пушистый и хорошо поднявшийся хлеб без всякого надзора.
Приготовление черного хлеба в Panasonic SD-YR2540
Я люблю хлеб из непросеянной муки, поэтому было важно, что я попробовал это в Panasonic SD-YR2540. В общей сложности это заняло пять часов, но это был лучший хлеб из непросеянной муки, который я приготовил на хлебопечке. Некоторые выходят плотными и рыхлыми, например Судья Электрик Хлебопечка, но это было пушистое и легкое, с хорошо отдохнувшим и поднявшимся тестом, которое на удивление хорошо поднялось, учитывая, что я использовал 100% муку грубого помола.
Приготовление теста для хлеба в Panasonic SD-YR2540
Panasonic SD-YR2540 имеет множество настроек для рецептов только теста. Я приготовил рецепт фокаччи, который на удивление занял всего 45 минут. Когда я раньше готовил фокаччу, мне требовалось несколько подъемов и много отдыха, а пока рецепт потребовалось немного отдохнуть, когда я вынул его из машины, это все еще не заняло столько времени, сколько обычный.
В целом это был рецепт, который меня разочаровал больше всего. Тесто, которое я приготовил, лучше всего было бы использовать в качестве теста для пиццы, но оно было слишком хлебным для фокаччи и недостаточно поднималось за пределами хлебопечки.
Другие мысли
Органы управления Panasonic SD-YR2540 достаточно просты в управлении, но они напомнили мне гораздо более дешевую машину. Я также обнаружил, что предупреждение о том, что хлебопечка закончила готовить, немного раздражало, потому что оно продолжает звучать, пока вы не выключите машину.
Другие функции включают в себя предварительно установленный таймер на 13 часов вперед, что очень удобно, потому что он позволяет вам заранее запланировать свой хлеб, чтобы вернуться домой к свежей буханке или проснуться от домашнего хлеба.
Одним из самых умных элементов Panasonic SD-YR2540 является его конструкция с двумя датчиками. Это автоматически регулирует время покоя и время подъема в зависимости от окружающей и внутренней температуры.
Стоит ли покупать Panasonic SD-YR2540?
Panasonic SD-YR2540 - лучшая хлебопечка, которую я когда-либо тестировал, но, кроме того, она и самая дорогая. Если у вас есть более 200 фунтов стерлингов, которые можно потратить на роскошную хлебопечку, я бы посоветовал вам это. Дозатор дрожжей и орехов также отлично подходит для экспериментов, и хотя планирование заранее возможно со многими машины, в этой машине намного лучше, потому что дрожжи не вступают в контакт до тех пор, пока момент.
Замешивание происходит так тихо, что почти бесшумно. Самая шумная часть процесса - это звуковой сигнал, который звучит, когда машина заканчивает, но через секунду - громкий стук, который раздается при опорожнении дозатора орехов и дрожжей.
Об этом обзоре и рецензенте
Видео недели
Милли Фендер - редактор мелкой бытовой техники в Идеальный дом. Она все проверяет от настольные миксеры хлебопечкам из ее собственной кухни, а это значит, что у нее никогда не бывает недостатка в закусках, а ее кухонные прилавки всегда полны.
Милли живет в Южном Лондоне и постоянно втискивает все больше техники на свою скромную кухню. Если он постоянно попадает на кухонные прилавки, вы знаете, что этот прибор стоит шумихи.
