Sage Smart Oven Pizzaiolo обзор

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Sage Smart Oven Pizzaiolo - это печь для пиццы со столешницей 400 °, которую можно использовать в помещении (и на открытом воздухе, если хотите) для получения идеальной аутентичной пиццы за считанные минуты. У меня была возможность испытать пиццайоло, приготовив пиццу с тонкой и толстой корочкой для всей моей семьи, а также закуску из чесночного хлеба. Это тяжелая работа, но кто-то должен ее делать!

Это устрашающая машина. Он становится (очень) горячим, выделяет изрядное количество дыма и занимает много места на прилавке. Несмотря на все это, он, несомненно, заслуживает пятизвездочного рейтинга. Пиццайоло доставит вам все удовольствие от использования лучшие печи для пиццыНесмотря на то, что пицца электрическая, она имела аутентичный вкус и не требовала никаких хлопот, как в дровяной печи для пиццы.

Если у вас нет большого сада, Sage Pizzaiolo может полностью заполнить эту дыру размером с печь для пиццы в вашей жизни. У него есть настройки для приготовления из замороженных продуктов, и (хотя я думаю, что это слишком хорошо для готового варианта), он может абсолютно улучшить вашу пиццу в супермаркете. Если вы любите развлекаться, нет лучшего варианта устроить вечеринку с пиццей.

---

Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

Sage Pizzaiolo прост в использовании для вечеров или проведения вечеринок с пиццей, и в нем можно приготовить пиццу за пиццей, чтобы угодить толпе.

Причины купить

• Легко использовать
• Делает потрясающую пиццу
• Множество режимов
• Внутреннее или наружное использование
• Достаточно маленький, чтобы хранить его в помещении 
• Не горячо на ощупь
• Кожура для пиццы, косточка и глубокое блюдо включены 

Причины избегать

• Слишком большой, чтобы жить на столешнице 
• Дорогие
• Вы не можете использовать его регулярно

---

 Пиццайоло в духовке Sage Smart Oven

Характеристики продукта:

• Размер: 47 х 27 х 46 см
• Размер пиццы: До 30 см
• Режимы: 7 предустановленных режимов и ручной
• Температура: 175-400 ° С
• Очистка: Чистить вручную

Как работает пиццайоло в умной духовке Sage?

В традиционных печах для пиццы используются дрова или древесные гранулы для создания тепла, необходимого для приготовления традиционной пиццы. Хотя пиццайоло Sage Smart Oven далеко не традиционное, оно действительно становится невероятно горячим - достаточно горячим, чтобы поджарить ваш неаполитанец и поджарить пепперони за считанные минуты. Он может достигать температуры 400 ° C, имитируя кирпичную печь, создавая теплопроводное, лучистое и конвективное тепло.
Когда вы кладете пиццу в пиццайоло, она нагревается верхним элементом, и основание мгновенно хрустит на вставке из камня для пиццы, которая нагревается элементом на нагревательной платформе.

Пиццайоло тоже умен. Он может определить температуру окружающей среды и посоветовать вам подождать, прежде чем класть в другую пиццу, давая ей время нагреться до безупречной корочки. Для этого используется мигающий свет, который гаснет, когда духовка нагревается до желаемой температуры.

Как использовать пиццайоло с шалфеем

Подключите его, и вперед! Sage Pizzaiolo поставляется с камнем для пиццы, который нужно вставить в основание машины, а затем нагреть от нижнего кулинарного элемента. Вы можете использовать предустановленные режимы или использовать ручное управление. Ручное управление работает путем наклеивания магнитной наклейки на элементы управления, которая преобразует их в температуру и таймер, а не в простые настройки.

Духовке потребовалось около 25 минут, чтобы достичь отметки 400 ° C. Вы можете выбрать этот нагрев в ручном режиме или выбрать предустановленный режим, в котором можно приготовить пиццу в стиле Нью-Йорка, тонкое тесто и пиццу на дровах. Вы можете настроить таймер в этих настройках, хотя он автоматически выберет нужное количество минут, которое вам понадобится для каждого из них. Просто нажмите кнопку таймера, чтобы получить уведомление, когда пицца закончится, откройте дверцу и нарежьте ее.

В отличие от традиционной печи для пиццы, в пиццайоло не требуется переворачивание. Температура остается равномерной во всем, что означает отсутствие неравномерного приготовления или обугленных корок. Духовка поставляется с кожурой для пиццы идеального размера, чтобы помочь вам вставить пиццу и снова вычерпать ее. Это достаточно простой метод, и я никогда не беспокоился, что могу обжечься (что, учитывая, насколько горячая духовка, является чудом).

Я также был обеспокоен размещением этой машины на моих деревянных прилавках, но они были совершенно нормальными. В задней части машины есть вентиляционное отверстие, помогающее регулировать тепло, но внешний вид оставался совершенно безопасным для прикосновения. Мы даже использовали верх духовки, чтобы выстроить следующую пиццу на нашем маленьком конвейере.

Хорош ли Sage Pizzaiolo?

Пиццайоло Sage Smart Oven потрясающе хорош. Я приготовил тесто заранее и вытянул немного деформированное основание, чтобы создать первую попытку. Для этого я просто смешал базилик, масло и чеснок перед тем, как намазывать основу. В соответствии с инструкциями, я убедился, что кожура пиццы и основа пиццы были обильно покрыты манной мукой, чтобы предотвратить ее прилипание к кожуре, когда я засыпал ее в духовку.

Через две минуты у меня была шипящая чесночная лепешка. Это была прекрасная вещь, и она очень понравилась всей семье.

Я начал свой обзор пиццайоло Sage Smart Oven с классической тонкой корочки, которая постепенно становилась более толстой, и духовка остывала. Первая пицца сильно дымилась из-за того, что основа была покрыта слоем муки и манной крупы. Мне нужно было хорошо проветривать кухню, чтобы моя (очень чувствительная) пожарная сигнализация не сработала, но пока дым поначалу немного беспокоит, без дыма вы не сможете приготовить пиццу всего за три минуты атмосфера. Первой пиццей была пицца моей мамы с козьим сыром, шпинатом, грибами и соусом песто. Не обычный выбор, но свидетельство того, насколько универсальным может быть пиццайоло и каким потенциалом оно может быть на вечеринке с пиццей или вечеринках с придирчивыми детьми. База получилась хрустящей и с красивым углем, а козий сыр был жидким, но с небольшими остатками укуса.

Чтобы попробовать немного более толстую корочку, я приготовил пряную диаволу. В нем было салями, перец чили и много свежей моцареллы. Хотя основа получилась хрустящей и обугленной, я бы предпочел более хрустящую начинку. Моцарелла была растоплена, но, вероятно, ей потребовалось больше времени, чтобы она стала хрустящей. Хотя возможность пойти на мошенничество и использовать ручные настройки - это весело, я бы посоветовал использовать предустановленный вариант при приготовлении собственной пиццы, если вы не являетесь серьезно опытным пиццайоло. Минимальные и традиционные начинки принесут наилучшие результаты с пиццайоло, поэтому, возможно, вместо этого закажите следующий мясной пир в Domino’s.

Насколько легко чистить духовку Sage Smart Oven Pizzaiolo?

Учитывая станцию ​​сборки, посыпанные мукой рабочие поверхности и груды пустых тарелок, которые остались у моей семьи после вечера пиццы, пиццайоло было на самом деле самой простой частью для очистки. Будьте готовы к тому, что внутренняя часть печи для пиццы немного изменит цвет. У меня дверь имела дымчатый оттенок, а камень для пиццы местами был черным (вероятно, благодаря любому маслу, которое попало на камень, когда я готовил). Камень для пиццы и сам станок необходимо тщательно очищать вручную, и только после того, как он полностью остынет.

Я был удивлен, насколько быстро остыло пиццайоло в умной духовке Sage. Едва мы закончили готовить пиццу, как выключился вентилятор, и, конечно же, хотя он не был холодным на ощупь, камень для пиццы был лишь немного теплым, и его было достаточно легко достать и почистить. Кроме того, в вашем пиццайоло много муки и манной крупы, поэтому не беспокойтесь, если вам не удастся вытащить их целиком. Он сгорит в следующий раз, когда вы зажжете духовку, это немного дымчато, но совершенно безопасно.

Стоит ли покупать Sage Pizzaiolo?

Я определенно рекомендую эту печь для пиццы, но с некоторыми оговорками. Как гурман, который готовит пиццу на регулярной основе, я мог видеть, что от пиццайоло получаю много пользы. Он довольно большой (хотя и не больше щедрого фритюрница или мультиварка), и он не очень универсален, поэтому, если у вас мало места, он может быть не лучшим вариантом для вас. Тем не менее, у меня относительно небольшая кухня, и я определенно постараюсь найти место для эта печь для пиццы, чтобы я мог иметь ее под рукой для развлечения или настоящей домашней пиццы, когда я захочу.

Другой явный нюанс - цена. Эта печь для пиццы дороже, чем некоторые настоящие печи, поэтому она не для людей с ограниченным бюджетом. Если у вас есть немного денег, чтобы потратить, и вы наслаждаетесь пиццей, это того стоит. Однако, если у вас есть открытое пространство, есть много печей для пиццы на открытом воздухе, которые стоят намного дешевле и могут доставить настоящую пиццу, когда вам это нужно.

Об этом обзоре и рецензенте

Милли Фендер возглавляет всю мелкую бытовую технику в Future. Нет ничего, что она любит больше, чем тестирование новейших и лучших кулинарных гаджетов для использования в помещении и на открытом воздухе, от тостеров до фритюрниц. Милли живет в Южном Лондоне и постоянно втискивает все больше техники на свою скромную кухню. Если он постоянно попадает на кухонные прилавки, вы знаете, что этот прибор стоит шумихи.