Раки и чили лингвини

instagram viewer
  • Загородные дома
  • Рецепты
  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Подавайте этот лингвини как легкий обед или ужин, отдельно или с салатом из свежих помидоров. Рецепт от Country Homes and Interiors

    На 4 порции

    300 г сушеного лингвини 50 г черствого хлеба из кампанского или закваски 100 мл оливкового масла первого холодного отжима 4 тонко нарезанных лука-шалота 4 измельченных зубчика чеснока 1 средний красный перец чили, тонко нарезанный 180 г приготовленных раковых хвостов 100 г свежего горошка 2 столовые ложки лимонного сока 50 г сыра Пармезан, тертого, плюс дополнительно для подачи Соль и свежемолотый черный перец

    ******

    Шаг 1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и варите лингвини в течение 5-6 минут, пока он не станет мягким. Тем временем порезать хлеб на мелкие кусочки. Нагрейте на сковороде 1 столовую ложку масла и аккуратно обжарьте кусочки хлеба до золотистого цвета. Снимите со сковороды и отставьте в сторону.

    Шаг 2) Нагрейте еще 1 столовую ложку масла и очень осторожно обжарьте лук-шалот, чеснок и перец чили, пока лук-шалот не станет мягким. Вмешайте раковые хвосты и дайте остыть пару минут.

    Видео недели

    Шаг 3) Добавьте горох в макароны и варите 1 минуту. Слегка слейте воду и вернитесь в очищенную кастрюлю. Не сливайте пасту слишком тщательно: она должна удерживать много влаги.

    Шаг 4) Добавьте содержимое сковороды, жареный хлеб, оставшееся оливковое масло и лимонный сок в форму для макарон с сыром и приправами. Хорошо перемешайте, затем переложите в сервировочные тарелки и сразу подавайте с дополнительным количеством пармезана.

    Рецепт Джоанны Фэрроу

    Люблю это? Найти еще рецепты на Загородные дома и интерьеры домашняя страница

    click fraud protection

    Основное руководство по гранитным столешницам

    Напольное покрытиеПокупка Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье....

    read more
    Виниловые полы - все, что нужно знать о покупке, установке и чистке

    Виниловые полы - все, что нужно знать о покупке, установке и чистке

    Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье. Этот великолепный выбор ...

    read more
    Как создать потрясающую облицовку ванной комнаты своими руками из поддонов

    Как создать потрясающую облицовку ванной комнаты своими руками из поддонов

    Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье. Пытаетесь удержать товар...

    read more