За кулисами производителя матрасов - совершите экскурсию по ферме Харрисона Спинкса в Йоркшире.

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Джо и Гэри Макпартланд рассказывают нам о своем развивающемся бизнесе.

Жена фермера, организатор свадебных мероприятий Джо Макпартленд и ее муж-фермер Гэри управляют фермой Харрисона Спинкса в Болтон-Перси, Северный Йоркшир. Ферма, принадлежавшая мастерам кроватей из Лидса в пятом поколении. Харрисон Спинкс с 2009 года разводит специализированных овец, ангорских коз и альпак, а также выращивает коноплю и лен, которые служат материалами для производства роскошных роскошных матрасов компании.

Джо и Гэри живут в переоборудованном сарае на ферме, у них трое взрослых сыновей и двое внуков. С тех пор, как 10 лет назад Джо перешла на ферму площадью 300 акров, Джо также открыла бизнес по организации свадебных мероприятий в Hornington Manor, дом 18-го века и амбар на территории отеля, предлагающий как место для торжеств, так и стильные номера с кроватями и матрасами Harrison Spinks.

Жаждете деревенского образа жизни? Осмотрите этот яркий и современный фермерский дом с четырьмя спальнями в Девоне.

Джо родился в Йорке, но вырос в сельской местности, и всегда любил это. «До того, как мы переехали на ферму, мы жили в деревне недалеко отсюда», - говорит Джо. «Гэри был местным егерем, а я - торговым представителем, но когда нам предложили жить и работать здесь, мы ухватились за это - это такое красивое место, и это был новый и захватывающий проект для нас.'

Как вам фермерская жизнь?

Раньше у нас было приусадебное хозяйство, но у меня не было опыта ведения сельского хозяйства. Я быстро освоился и полюбил его, как и наш старший сын Лиам, который работает вместе с Гэри, ухаживая за скотом и землей.

Я занимаюсь в основном во время окота, когда может родиться около 400 ягнят. Каждую весну он длится около двух месяцев, а временами может быть 24/7, так что он довольно насыщен!

Что вам больше всего нравится в том месте, где вы живете?

Здесь так красиво - не зря его называют страной бога! Люди здесь такие дружелюбные и царит чувство общности. Здесь все друг другу помогают.

Расскажите о животноводстве

Мы очень любим всех здешних животных и даже дали имена некоторым из них! Я особенно неравнодушен к овце по имени Харрисон. Он был самым маленьким из тройняшек, когда родился девять лет назад - размером с мою руку - а я Сам вырастил его, неделями таскал его в папуле и согревал на кухне в дом.

У нас есть около 600 овец цвартблей, суффолков, текселов и венслидейлов. Эти сорта производят самую упругую и эластичную шерсть для матрасов и обивки. У нас также есть три ангорских козы, производящих роскошный мохер, и пять альпак, шерсть которых также мягче и тоньше, чем овечья шерсть. Дополнительную шерсть со всего севера Англии поставляет близлежащий Британский совет по маркетингу шерсти в Брэдфорде.

А что насчет конопли?

Конопля прочная и более абсорбирующая, чем хлопок, поэтому она помогает регулировать температуру матраса. На нашей ферме есть 150 акров земли, на которых выращивают коноплю. Из них 265 тонн идет на наши матрасы, а все, что остается, идет на изготовление брикетов, которые сжигаются для обогрева дома.

Как проходит процесс от фермы до матраса?

После сбора урожая и стрижки животных шерсть отправляется в Британский совет по маркетингу шерсти для специальной очистки. Затем он отправляется вместе с другим сырьем на фабрику Harrison Spinks в Лидсе, где он все помещается в смесительный бункер, который взвешивает начинки и смешивает различные материалы вместе.

Затем из них прядут лямка, которая накладывается на себя, а затем скрепляется тысячами маленьких иголок, пронизывающих все волокна. Наконец, эти контактные площадки проходят термоскрепление и металлоискатель и обрезаются по размеру.

Внутри готового матраса вы найдете верхние слои шерсти, затем хлопок, а затем коноплю. Каждый слой представляет собой смесь, поэтому может включать другие натуральные наполнители, такие как шелк, кашемир или альпака. Наполнители обеспечивают комфорт, а пружины - поддержку.

Ищете новый матрас? Лучший матрас - лучший выбор для идеального ночного сна

У вас есть шерстяной матрас?

О боже, да, кровать Харрисона Спинкса - лучшая часть работы! Хороший сон зависит от правильного микроклимата, а натуральные наполнители поддерживают правильную температуру тела. Я так занят каждый день, мне нужно знать, что я собираюсь хорошо выспаться!

Что вы делаете в первую очередь, когда просыпаетесь?

Я встаю в шесть часов, и в дождь, и в ясную погоду. Накормив цыплят, коз и альпак, я отправляюсь на 30-минутную прогулку вдоль реки, которая огибает ферму. Это дает мне немного времени на размышления, и я могу спланировать день наперед - всегда так много дел, особенно когда дело касается свадьбы.

Как развивалась эта сторона дела?

Шесть лет назад мы решили превратить один из старых сараев, примыкавший к дому, в красивое место для проведения свадеб в деревенском стиле. В номере могут разместиться до 44 человек, и мы забронированы для свадеб и мероприятий в середине недели в течение всего года.

Как тебе удается все это передергивать?

У меня есть команда из семи человек, которая помогает мне со свадебными мероприятиями, что действительно снимает нагрузку. Гэри и Лиам следят за фермой изо дня в день, хотя я помогаю, когда это необходимо. Главное - сохранять спокойствие под давлением, быть организованным и сохранять чувство юмора.

Что вы любите делать в свободное от работы время?

У меня очень редко бывают свободные выходные - свадебные гости бывают с нами с пятницы по понедельник круглый год. Но всякий раз, когда у нас есть возможность, мы с Гэри любим ехать в Уитби, примерно в полутора часах езды отсюда. Это так контрастирует с сельским пейзажем, и замечательно гулять по морю, гуляя по пляжу, а затем есть рыбу с жареным картофелем.