Это температура, на которую должен быть установлен ваш холодильник.

Проверка температуры в холодильнике может быть не первой задачей в вашем списке дел (хотя чистка холодильника возможно), но, по мнению экспертов по бытовой технике, за этим следует следить, если вы хотите, чтобы ваша кухня работала как хорошо смазанная машина.

Мы все привыкли регулировать температуру на наших плитах, духовках и тостерах ежедневно или еженедельно, но температура нашего холодильника (или холодильника с морозильной камерой) является менее распространенным фактором. Но знаете ли вы, что существует идеальная температура для работы вашего холодильника?

На самом деле поддержание правильной температуры в холодильнике дает много преимуществ: это не только предотвратит быструю испортку ваших продуктов, но и сведет к минимуму эксплуатационные расходы прибора. Так какая же именно температура подходит для этого прибора?

Это температура, на которую должен быть установлен ваш холодильник.

Как и все на нашей кухне, наши холодильники нуждаются в уходе, чтобы они работали наилучшим образом. И это предполагает проверку того, что они настроены на правильную температуру, особенно если вы никогда раньше не задумывались об этом.

Так какая температура правильная? Аманда Лоренцини, АО.comЭксперт по холодильникам сказал: «Идеальная температура для любого домашнего холодильника составляет от 3 до 5 градусов по Цельсию.

«Чтобы отрегулировать температуру в холодильнике, просто найдите и поверните ручку внутри прибора. Однако учтите, что для стабилизации любого изменения температуры потребуется до 24 часов».

Однако для некоторых холодильников этот диапазон может быть немного ниже, до 0 градусов Цельсия. Например, эксперты компании АЭГ советуют: «В среднем домашнем холодильнике должна поддерживаться почти постоянная температура от 0°C до 5°C. Но вполне естественно, что температура вашего холодильника немного колеблется между этими значениями, особенно когда его часто открывают и закрывают».

(Изображение предоставлено Future PLC/Филип Лаутербах)

Почему важно, чтобы температура наших холодильников оставалась в этом диапазоне и не опускалась выше или ниже?

«Установив в холодильнике правильный температурный диапазон, вы сможете гарантировать, что продукты внутри останутся свежими и избежать роста бактерий», — сказала Аманда.

Помимо хорошей общей температуры, эксперт по бытовой технике Саймон Хьюз из PriceYourJob.co.uk объяснил, что организация вашего холодильника Правильная упаковка также является ключом к сохранению долговечности ваших товаров. «Внизу вашего холодильника обычно холоднее, чем вверху, поэтому контейнер для фруктов и овощей расположен именно там. Овощи лучше всего растут в этих ящиках, поскольку там холодно и хороший уровень влажности», — объяснил он.

«Средина холодильника, где температура более стабильно низкая, — лучшее место для хранения масла и сливок», — продолжил Саймон. «Выйдите за дверь — единственное место, где вы не можете гарантировать, что будет достаточно холодно — для менее чувствительных предметов, таких как приправы и консервы».

Также стоит помнить, что есть несколько вещей, которые могут непреднамеренно повлиять на температуру вашего холодильника; чего вам, возможно, следует избегать, чтобы ваша еда оставалась свежей и без плесени как можно дольше.

(Изображение предоставлено Future Studios/Филом Баркером)

Салах Сан, руководитель отдела управления продуктами в Беко, предполагает, что переполнение полок может, как ни удивительно, помешать вашему холодильнику оставаться достаточно холодным. «Складируя полки холодильника, старайтесь, чтобы они были заполнены на две трети, оставляя достаточно места для циркуляции прохладного воздуха внутри», — предупредил он.

Аналогичным образом, постоянное открытие и закрытие дверцы холодильника, а также помещение в холодильник горячих или теплых продуктов также может снизить общую температуру прибора.

«В течение дня старайтесь не открывать дверь слишком часто и не держать ее открытой слишком долго. Слишком частое открытие холодильника приведет к повышению внутренней температуры вашего прибора. И еще важно не класть в холодильник горячую еду, например остатки еды», — добавляет Салах.

«Это резко повысит внутреннюю температуру, а это означает, что ваша еда будет храниться при неправильной температуре. Вместо этого убедитесь, что все продукты полностью остыли, прежде чем хранить их в холодильнике».

 Эми Хант — опытный цифровой журналист и редактор, сейчас работает внештатно и специализируется на домах и интерьерах, благополучии, путешествиях и карьере. Ранее она была редактором журнала Lifestyle в женщина и дом, контролируя разделы веб-сайта, посвященные домам, книгам и функциям. Проработав в отрасли более восьми лет, она участвовала в ряде публикаций, в том числе Идеальный дом, Livingetc, T3, Goodto, Женщина, Собственность женщины, и Красный журнал.