Любитель обедать в тарелке? Что ж, оказывается, вы не одиноки, так как Habitat показал в своем последнем отчете о тенденциях, что все больше и больше людей отказываются от тарелок в пользу обедов в тарелках, и эта тенденция сохранится в новом году.
В недавней панельной дискуссии с TikTok и YesColours Habitat представила свои прогнозы на предстоящий год. Основываясь на своих выводах, они пришли к выводу, что тарелки, похоже, теряют свое статусное место на обеденном столе в пользу тарелок. лучшие тарелки – и другие ритейлеры тоже видят, как эта тенденция вступает в силу.
Нет ничего лучше, чем расслабиться с домашней едой в руках. И поскольку многие используют сезонные распродажи как возможность улучшить свои идеи для кухни, на посуду тоже не помешает посмотреть.
(Изображение предоставлено: среда обитания)
Habitat прогнозирует «обед в тарелке» на 2023 год
Естественная среда говорится в отчете, что «появляется множество пищевых тенденций, разрушающих барьеры формального обеда и поощряя более расслабленный подход к сервировке стола». Переход от тарелок к обеденным чашам является ключевой частью что.
«Мы используем более тактильный подход к еде в средиземноморском стиле, который ставит сенсорные ощущения и комфорт в своей основе, усиленный цветами, вызывающими дофамин, которые стимулируют радость и вызывают разговор стол. Миски теперь являются предпочтительной посудой для еды, превосходя тарелки, чтобы обеспечить более неформальные и общие обеденные привычки ».
(Изображение предоставлено Etsy / CharlottesCeramicArt)
Сара Савери-Смит, бренд-директор ПроКук поддерживает микро-тенденцию обеда в чаше, говоря: «Для поколения, которое всегда в пути, нет ничего более заманчивого, чем еда в одной кастрюле».
«Поскольку этот удобный метод приготовления пищи становится все более популярным, посуда с высокими бортами, такая как миски для макарон, становится все более популярной. предпочтительный выбор благодаря их практичной форме для подачи утешительных блюд на основе соуса, таких как тушеное мясо, перец чили и макаронные изделия. Статистика ProCook подтверждает эту тенденцию: продажи чаш выросли на 300% в период с 2021 по 2022 год».
(Изображение предоставлено Etsy / EveryStoryStudio)
Я сам ем из миски, в основном ем всю еду из тарелки, когда и где могу. Это привычка, которая сформировалась из удобства, когда я еще учился в университете, потому что кому захочется каждый день мыть большие неуклюжие тарелки, когда ты студент? Но потом это как-то застряло, и с тех пор я не оглядывался назад.
Хотя моя привычка есть из миски изначально была сформирована из-за удобства, она бросила вызов тому, как я смотрел на еду и ужин в целом. Возможность уютно устроиться на диване, пока я пью Netflix, имея в руке только тарелку, сделала мой ужин более интимным и уютным. Это также мой любимый способ обедать в холодные месяцы, потому что горячая еда в тарелке помогает согреть руки, так что в моей книге это беспроигрышный вариант!
(Изображение предоставлено ProCook)
По мере того, как мы приближаемся к микротренду обедов в тарелках, предсказанному на 2023 год, также важно понимать, что это это не просто сомнительная идея купить самую дешевую тарелку на рынке, а достойный обеденный образ жизни инвестировать в.
Недавно Сара Савери-Смит из ProCook заметила, что «люди предпочитают отойти от рынка «быстрых товаров для дома», предпочитая делать покупки в осознанно и учитывать долговечность, качество и долговечность продуктов, которые они будут иметь в своих домах и использовать ежедневно в течение многих лет, чтобы приходить. Инвестиции в столовую посуду гарантированного качества — это и рациональный выбор, и разумное решение при покупке, позволяющее сэкономить как деньги, так и планету за счет меньшего количества отходов в долгосрочной перспективе».
Обеденный сервиз Oslo Rim из керамогранита - ProCook
Этот сервиз из керамической посуды может похвастаться реактивной глазурью овсяной муки, которая мгновенно улучшит ваши кулинарные привычки.
Керамическая фарфоровая чаша Parian - Etsy
Сделанная вручную с любовью, эта фарфоровая чаша из керамогранита грибного цвета с матовой внутренней частью и кристаллами мгновенно привнесет элегантность в вашу трапезу.
Поджаренная миска для макарон - Etsy
Эта тарелка ручной работы с поджаренными тостами идеально подходит для блюд из макарон и любимой еды, элегантно отделанная простой матовой глазурью кремового цвета.
Эндрю Таннер, руководитель отдела дизайна Habitat, объясняет: «Этот более непринужденный способ обедать — дань уважения тому, как еда может быть разделена для расслабления и легкости». есть в одиночестве или с друзьями и семьей, и есть тактильность в тарелке, которую вы не получаете с официальной тарелкой ». И это не для говорят, что официальных обедов больше не должно быть, а вместо этого возможность использовать различную посуду для «поддержки разнообразных кулинарных моменты.
Будете ли вы отказываться от тарелок и решите опробовать микро-тренд в этом году?
Джулия Джосон — младший писатель Ideal Home. Она всегда любила дома и интерьеры, получив степень бакалавра архитектуры в Ноттингемском университете в 2022 году. Ранее она была стажером-редактором ArchDaily. Теперь, сосредоточившись на новостях, Джулию можно найти в кроличьей норе TikTok и Pinterest, просматривая любые новые и предстоящие тенденции, лайфхаки и домашние вдохновения.
