Recenzie Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK

Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor link-uri din acest articol.

În această recenzie Ninja Foodi Multi-Cooker OP350UK 9-în-1, punem la încercare aragazul clasic al mărcii, făcând pui, chipsuri și porumb carbonizat. Alături de Instant Pot, Ninja este una dintre cele mai populare mărci de gătit multifuncțional. Și dacă sunteți în căutarea unui aragaz versatil, Ninja este cu siguranță un brand care merită luat în considerare. Cu o mulțime de modele din care să alegeți, gama Ninja de aragazuri multifuncționale vine într-o varietate de dimensiuni, care oferă toate funcții ușor diferite.

Ninja Foodi 9-in-1 OP350UK are o capacitate de șase litri care este suficient de mare pentru rețete de 4-6 persoane. Este dublu față de prețul unor aragazuri multiple, dar capacul crocant înseamnă că este și mult mai versatil, funcționând ca unul dintre cele mai bune friteuitoare cu aer, precum și la grătar și prăjire. Este simplu de folosit, dar este o fiară groasă care nu este pentru bucătăriile mici.

Casa ideală evaluată: 4 din 5 stele

Motive pentru a cumpăra:

• Controale necomplicate
• Include o mulțime de diagrame de gătit pentru îndrumare
• Oala de gătit are un strat antiaderent
• Accesorii pentru masina de spalat vase
• O mulțime de rețete disponibile online
• Funcția de păstrare la cald

Motive de evitat:

• Fără programe alimentare prestabilite
• Când gătiți sub presiune, capacul cu balamale pentru crocante nu poate fi îndepărtat
• Amprentă la sol mai mare decât alte aragaze multifuncționale
• Zgomotos la folosirea capacului crocant
• Oala de gătit nu are o bază plată

 Aragaz multiplu Ninja Foodi 9-în-1 OP350UK

Specificații

• Putere: 1460W
• Capacitate: 6 l
• Setari prestabilite: Nici unul
• Funcții de gătit: Presiune, abur, gătire lentă, iaurt, prăjire/sotit, crocant la aer, grătar, coacere/ prăjire, deshidratare
• Greutate: 9 kg
• Mărimea: 32 x 43 x 36 cm
• Inclus: Suport reversibil, coș Cook & Crisp cu difuzor detașabil, oală de gătit, capac sub presiune

Unboxing

Ninja Foodi 9-în-1 vine într-o cutie mare și grea, ceea ce a însemnat că era mai ușor de despachetat pe podea. Din fericire, are două mânere mari, ușor de prins de fiecare parte, așa că a fost destul de ușor să-l scoateți din cutie și să îl mutați pe blatul din bucătărie. Acestea fiind spuse, merită remarcat faptul că la 9 kg (fără a include capacul sub presiune și grătarul) este un aragaz greu. În cutie erau niște pungi de plastic pentru a proteja fiecare dintre părți, dar în rest era lipsită de orice ambalaj grosolan din plastic sau polistiren.

Ninja este un multicooker substanțial, ocupă mai mult spațiu pe blat decât majoritatea celorlalte pe care le-am revizuit. În plus, există un capac suplimentar pentru gătit sub presiune și un suport reversibil care trebuie depozitat separat. Așa că, chiar dacă intenționați să-l păstrați pe blat, acești extra vor avea nevoie de o casă.

Capacul principal pentru crocant este rabatabil, așa că atunci când doriți să gătiți sub presiune sau să gătiți lent, îl lăsați deschis și atașați celălalt capac. Acest lucru ar putea fi dificil dacă aveți dulapuri cu perete jos, deoarece este destul de înalt, cu capacul crocant deschis. Cu toate acestea, capacul de presiune se fixează cu ușurință în poziție.

Supapa de eliberare a presiunii este destul de tradițională și, atunci când o întoarceți pentru aerisire, mâinile sunt foarte aproape de evacuarea aburului, așa că este o idee bună să purtați mănuși de cuptor sau să folosiți clește. Toate funcțiile de gătit sunt clar așezate pe panoul de control și există un cadran mare pentru a comuta între modurile de gătit și a regla timpul și temperatura.

Gătitul în aragazul multiplu 9 în 1 Ninja Foodi

Când porniți pentru prima dată Foodi, acesta își amintește ultima metodă de gătit pe care ați folosit-o, dar dacă doriți să faceți altceva, rotirea butonului vă permite să selectați o altă metodă de gătit. Metodele de gătit din care puteți alege sunt presiune, abur, gătire lentă, iaurt, prăjire/sotit, crocantă cu aer, grătar, coacere/ prăjire și deshidratare.

După ce ați ales metoda de gătit, apăsând fie butonul de timp, fie butonul de temperatură și rotirea din nou a selectorului va regla aceste setări înainte de a apăsa butonul pentru a începe gătitul. Mi s-a părut foarte ușor de utilizat și abia a trebuit să consulte manualul pentru această piesă.

Foodi nu are programe de gătit prestabilite pentru diferite alimente sau rețete. Cu toate acestea, am fost încântat să văd că vine cu o carte de rețete și diagrame de gătit incluse în cutie. O mulțime de alte aparate de gătit pe care le-am analizat nu reușesc să ofere diagrame de gătit, așa că trebuie să ghiciți și să experimentați multe. Dar cu Foodi, graficele oferă un bun punct de plecare pentru o mulțime de alimente comune. Chiar dacă trebuie să ajustați orele în funcție de gusturile dvs., este util să aveți un punct de plecare.

Coacerea unei prăjituri în aragazul multiplu Ninja Foodi 9-în-1

Pentru prima mea încercare de a găti în Ninja OP350UK, am ales o rețetă de prăjitură cu migdale și portocale de pe site-ul cercului de gătit Ninja. Am pregătit aluatul de tort conform instrucțiunilor și apoi am umplut o formă de tort tapetată. Rețeta vă spune să puneți forma de tort pe grătarul jos. L-am copt conform retetei, la 140oC timp total de o ora, oprindu-se dupa 35 de minute pentru a presara migdale deasupra.

Nu a fost necesară preîncălzirea, cronometrul și-a început numărătoarea inversă din minutul în care am apăsat start. Prima mea impresie a fost că era mai zgomotos decât mă așteptam. Aș spune că volumul a fost cam același cu al meu fierbător când vine vorba de fierbere. Tortul a umplut casa cu o aromă minunată de portocale și a fost ușor de ridicat cu mânerele de pe suport.

Fulgi de migdale nu s-au lipit de vârful prăjiturii, așa că s-au desprins când l-am scos din tavă. Dar, în afară de această foarte mică plângere, am fost foarte mulțumit de tort. Poate că a durat mai mult decât ar fi fost în cuptorul meu principal, dar a fost o prăjitură frumos moale și pufoasă pe care l-aș servi cu plăcere oaspeților.

Prăjirea unui pui în cuptorul multiplu Ninja Foodi 9-în-1

Pentru a afla timpul de gătit pentru un pui întreg, am folosit foaia de gătit care a venit în cutie. Mai întâi l-am gătit la presiune mare timp de 15 minute în coș, cu 125 ml apă în oală. După ce s-a preîncălzit aproximativ 10-15 minute, Ninja m-a îndemnat să adaug mai multă apă și, când l-am deschis, era clar că a fiert uscat înainte de a ajunge la presiune. Așa că am mai adăugat apă și am repornit timp de 15 minute. De data aceasta a ajuns la presiune foarte repede și a început să numere cele 15 minute.

La sfârșitul programului de gătit sub presiune, am apăsat robinetul de eliberare a aburului pentru a aeris, a durat doar 45 de secunde pentru a elibera toată presiunea, astfel încât să pot deschide capacul.

Am uns puiul cu ulei, am asezonat cu sare si piper si am inchis capacul crocant. Atunci mi-am dat seama că puiul meu era puțin prea mare și a trebuit să-l strig pentru a închide capacul. Am setat Ninja la Air Crisp la 200oC timp de 20 de minute. Dar când l-am verificat, nu a fost gătit bine, așa că am adăugat încă 10 minute.

Puiul finit nu a fost perfect. Blatul atinsese capacul crocant și acea parte a sânului era prea fiartă și tare, la fel ca vârfurile picioarelor. Carnea de dedesubt era totuși fragedă și umedă. Chiar dacă puiul meu avea 2,2 kg, ceea ce era în intervalul de pe foaia de gătit, cred că aș primi rezultate mult mai bune cu un pui mai mic și poate un timp mai lung de fierbere sub presiune și o rumenire mai scurtă timp.

Realizarea de bucăți în aragazul multiplu Ninja Foodi 9-în-1 OP350UK

Cartea de rețete care a venit în cutie avea o rețetă de felii de cartofi care mi s-a părut că va merge bine cu puiul la friptură. Conform instrucțiunilor, am gătit felii sub presiune timp de trei minute. Preîncălzirea a durat 10 minute, iar eliberarea rapidă a presiunii a fost încă un minut și jumătate, ceea ce a însemnat că această etapă a durat aproximativ 15 minute în total. Apoi am turnat ulei peste felii și am pus la Air Crisp timp de 30 de minute.

Am întors felii de câteva ori pentru a asigura o croantă și o rumenire uniformă și am fost foarte mulțumit de culoarea aurie și textura crocantă odată ce programul s-a încheiat. Conform rețetei, am făcut un dressing pe care l-am turnat pe felii la sfârșitul gătitului, le-a făcut puțin umed, dar a adăugat multă aromă.

Aburirea porumbului pe stiuleți în cuptorul multifuncțional Ninja Foodi 9 în 1

În continuare, am urmărit timpul indicat în diagrama cu abur pentru porumb pe stiuleți. Am dat porumbul pe raftul reversibil, am adăugat 500 ml de apă și am pus la abur timp de șase minute cu orificiul de ventilație pentru abur deschis. După preîncălzire timp de șapte minute, a început numărătoarea inversă.

Merită remarcat faptul că s-a eliberat o mulțime de abur în timpul gătitului, așa că cel mai bine este să țineți Ninja aproape de extractor pentru a evita o bucătărie cu adevărat aburoasă. În afară de aceasta, a funcționat bine, iar porumbul a fost perfect fraged și gătit când cronometrul s-a terminat.

Pentru ca porumbul să fie puțin mai interesant, am decis să pornesc funcția de sote, am adăugat puțin ulei și boia de ardei, apoi știuleții de porumb fierți. Am vrut o textura prajita, usor carbonizata la exterior. Funcția de prăjire a funcționat bine, singura mea problemă este că baza oalei de gătit nu este complet plată. Așa că uleiul s-a așezat pe marginea exterioară a oalei și a trebuit să mut porumbul la margini, altfel nu se prăjește în ulei.

Curatenie

Nu numai că Ninja Foodi este ușor de utilizat, dar practic toate accesoriile detașabile pot fi spălate în mașina de spălat vase, deci este și foarte ușor de curățat. Chiar și capacul sub presiune poate intra în mașina de spălat vase. Supapa de eliberare a presiunii și capacul anti-înfundare trebuie spălate manual, dar având în vedere că orice altceva poate merge în mașina de spălat vase, cred că este iertabil.

Dacă nu aveți mașină de spălat vase, oala de gătit are un strat antiaderent, astfel încât se curăță ușor. Coșul Cook & Crisp și difuzorul detașabil pot fi puțin mai dificil de curățat. După ce am prăjit cu aer întregul pui, a fost mult copt pe reziduuri grase, așa că am umplut oala de gătit cu apă caldă și săpun și am lăsat coșul în el să se înmoaie peste noapte. Totul s-a șters ușor dimineața.

Ar trebui să cumpărați Multi-Cooker Ninja Foodi OP350UK?

Ninja Foodi 9-in-1 este un multicooker versatil care are suficiente funcții pentru a-l face un plus util pentru bucătărie. Este ușor de utilizat și ușor de curățat, cu o mulțime de informații despre timpii și setările de gătire, ceea ce îl face o opțiune excelentă dacă nu sunteți sigur de aparatele de gătit și doriți sfaturi despre cum să gătiți diverse alimente.

Este mare, poate prea mare pentru bucătăriile mai mici. Acestea fiind spuse, funcționează ca o friteuză cu aer, astfel încât economisește spațiu în comparație cu un multicooker și o friteuză separată. De asemenea, are o capacitate mare, așa că este grozav pentru familiile mai mari și pentru gătit în lot.

Mi-a plăcut cât de simplu este de utilizat și, deși puiul meu fript nu s-a gătit așa cum am sperat, am fost mulțumit de tot ce am făcut. Dacă sunteți nervos să gătiți sub presiune și să evacuați aburul, există mai multe aragazuri cu mecanisme de eliberare a aburului mai sigure și mai ușoare. Dar luând în considerare toate lucrurile, îmi place Ninja și cred că este un kit util.

Despre recenzent

Helen McCue este o colaboratoare independentă care s-a format ca economist acasă. După ce și-a început cariera în industria alimentară, ea a trecut la recenzii de electrocasnice, folosindu-și abilitățile și experiența de gătit pentru a a pus la încercare tot felul de produse și, de-a lungul anilor, a revizuit sute de aparate de casă și de bucătărie pentru o varietate de publicații.

După ce și-a renovat complet casa actuală, Helen revizuiește aparatele de bucătărie din bucătăria ei în plan deschis de acasă, într-un sat frumos din Berkshire. Când nu lucrează, Helen poate fi găsită bucurându-se de peisajul rural local sau visând la următorul ei proiect de renovare a casei.