- Case de lux
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Biscuiți, prăjituri și sandvișuri cu degetele - nu există o modalitate mai bună de a sărbători sezonul festiv
Ah, ceai de după-amiază. Una dintre cele mai bune tradiții englezești.
Nu este un moment mai bun pentru a vă răsfăța cu o duzină de sandvișuri cu degetele, biscuiți cu unt încărcați cu cheaguri dulceață de smântână și căpșuni, plăcinte tocate, mușcături furate și un pahar (sau două) de fizz, decât festivitatea sezon.
Iată unde să vă rezolvați ceaiul de după-amiază de Crăciun ...
Lanes of London, Londra
Situat pe prestigiosul Park Lane din Londra, Lanes of London este locul perfect pentru a marca sărbătorile cu un ceai de după-amiază sezonier. Disponibil zilnic de la prânz până la ora 17:00, ceaiul de după-amiază festiv poate fi savurat într-un mediu elegant, dar informal, cu un rival de neegalat. fundalurile Hyde Park și Marble Arch - la o aruncătură de băț de magazinele, atracțiile și atracțiile din Oxford Street, Mayfair și Marylebone. Ceaiul inspirat de Crăciun include: un sortiment de sandvișuri, o sultana sau o scone simplă cu cremă coagulată Devon și gem de căpșuni, și nu în ultimul rând cel puțin un sortiment fabulos de distractiv de produse de patiserie și brânzeturi în formă de noutate, cum ar fi pomul de Crăciun Macaroan de zăpadă, precum și ciocolată și fistic copaci. Ce modalitate mai bună de a-ți termina cumpărăturile de Crăciun !!!
Costul: 39 GBP de persoană sau de la 45 GBP cu un pahar de șampanie. De ce nu adăugați o oală de cocktail infuzată cu ceai Jing pentru doi, la prețul de 14 GBP?
The Langham, Londra
Acest hotel din Londra este câștigător al Tea Guild și, cu cavernosul Palm Court și pianul tintinant, este un set foarte civilizat. Nou pentru sezonul festiv este ceaiul festiv Spărgătorul de nuci, care include panacotta de ouă cu jeleu de rom (totuși un pre desert), sandvișuri cu ouă de rață trufată, mini prăjituri din bușteni de ciocolată cu reni, scorțișoară pâine de Crăciun și biscuiți cu burete Victoria cu merisoare și pate de fructe balsamic alb - pentru a numi doar un putini. Cel mai bun dintre toate este locația hotelului, la capătul superior al Regent Street, astfel încât să vă puteți prăbuși cu un sandviș (sau trei) după o zi de cumpărături de Crăciun. Disponibil în perioada 27 noiembrie - 3 ianuarie.
Costul: 49 GBP de persoană sau 59 GBP de persoană, inclusiv un pahar de N. V Laurent-Perrier Brut Champagne.
schiță, Londra
Ceaiul de după-amiază la schiță este doar partea dreaptă a bizarului. Scone pufoase gigantice sunt servite într-o cameră de catifea roz, cu pereți căptușiți cu desene animate și canapele roz squashy. Faceți-vă intrarea prin instalația de Crăciun de Bethan Laura Wood pentru noul ceai festiv de după-amiază, care a fost proiectat de Masterchef Pierre Gagnaise. Standurile pentru prăjituri includ sandvișuri de prepeliță și caviar, biscuiți tradiționali de sultana cu cremă și smochine coagulate dulceață, tartule din fructele pasiunii, ciocolată și gateau de mentă și bezea de citrice și malabar bezele. Sunt disponibile și ceaiuri de după-amiază fără nuci, fără gluten și vegane.
Costul: 41 GBP de persoană
Balmoral, Edinburgh
Sub un baldachin de palmieri exotici, un candelabru venețian și tavan cu cupolă de sticlă, acesta este unul dintre cele mai mărețe ceaiuri de după-amiază servite în Edinburgh. Servite la sunetul unei harpe, Hotelurile Balmoral oferă o selecție bună de ceaiuri și sandvișuri cu frunze libere, precum și biscuiți serviți călduri de la cuptor și prăjituri de sezon făcute de bucătarul lor de patiserie. De asemenea, veți pleca cu o cutie care conține amestecul Balmoral de ceai din frunze libere, făcând din acesta un cadou minunat de Crăciun. Ceaiul de după-amiază este, de asemenea, servit încă de la prânz - ceea ce le câștigă puncte brownie suplimentare.
Costul: 35 GBP de persoană
Claridges, Londra
Ritz și The Savoy pot părea mari dame ale ceaiului de după-amiază, dar Claridge’s ocupă primul loc. Detaliile de aici îl fac special - alegerea a aproape 40 de ceaiuri din toată lumea (inclusiv Crăciunul alb ceai de specialitate), gemuri infuzate și colinde de Crăciun care se cântă în Foaier în weekend (sau pianistul te serenadizează pe celălalt zile). Bucurați-vă de o selecție de sandvișuri cu degete de Crăciun, inclusiv o șuncă Dorrington, remouladă de țelină și numărul de chutney de roșii afumate, prăjituri de Cheddar, pere și nucă Eccles, Înghețată de budincă de Crăciun, scone de stafide proaspăt coapte cu gem de Noel, o drift de zăpadă (altfel cunoscută sub numele de cremeux de vișine cu macaroan de migdale și bezea prăjită), choux crocant chingi cu cremă de vanilie și caramel de sare de mare și o porumbelă țestoasă (adică ganache de ciocolată neagră cu marmeladă de portocale din Sevilla, ciocolată supremă cu portocale și o ciocolată pană). Ceaiul festiv de după-amiază al lui Claridge se desfășoară în perioada 16 noiembrie - 3 ianuarie.
Costul: 80 GBP de persoană, 95 GBP cu un pahar de Laurent-Perrier Rose
Stoke Park, Buckinghamshire
Crăciunul este cea mai minunată perioadă a anului, parțial pentru că este mai acceptabil să consumi cantități mari de ciocolată. Amplasat în marea proprietate rurală din Parcul Stoke și cu vedere la frumoasele lacuri și grădini, ceaiul de după-amiază este un vis pentru chocoholics. Urmăriți sandvișurile tradiționale cu degete cu stafide cu stafide și ciocolată, prăjituri și produse de patiserie de ciocolată de casă și ciocolata fierbinte a Stoke Park. Ai putea pierde fericit o după-amiază aici.
Costul: 36 GBP de persoană pentru ceaiul de după-amiază cu ciocolată
The Gilbert Scott, Londra
Combinând marea mâncare britanică cu împrejurimile opulente, restaurantul Gilbert Scott (braseria lui Marcus Wareing din St Pancras) Hotelul Renaissance, numit după arhitectul acestui reper gotic) este locul perfect pentru un ceai de după-amiază festiv. Puneți în sandvișuri de curcan și afine, porci în pături, tartule de somon și umplutură, înainte de a vă deplasa pe o serie de delicii dulci: macarons de castane, Mizerie Clementine Eton, plăcinte calde tocate cu unt de coniac și biscuiți de casă cu smântână coagulată și gem de căpșuni - totul completat cu un vin fiert bellini. Ceaiul festiv de după-amiază al lui Gilbert Scott este disponibil în perioada 5 - 27 decembrie.
Costul: 29 GBP cu ceai la alegere, 39 GBP cu un vin cald cald
Bettys, York
Locuința ticălosului gras, Bettys din York servește ceai și prăjituri de la deschiderea lor în 1937. Servite pe un stand tradițional de tort argintiu de chelnerițe îmbrăcate în epocă, interiorul art deco al camerei Belmont și pianistul cafenelei sunt cadrul perfect pentru a petrece o după-amiază de decembrie. Cantitatea de prăjituri este destul de uimitoare.
Costul: 32,95 GBP de persoană pentru ceaiul de după-amiază Lady Betty fără bule, 39,95 GBP cu
Cămara modernă, Londra
Această destinație gastronomică Clerkenwell este, de asemenea, un loc bun pentru ceaiul de după-amiază. Așa cum v-ați aștepta de la bucătarul-șef Anna Hansen, aromele de aici sunt altele decât cele tradiționale: gândiți-vă la pâinea cu semințe de chia cu somon vindecat cu wasabi, cremă de yuzu cress de brânză și ierburi, produse de patiserie cu ciuperci sălbatice și ricotta za'atar, prăjitură de Crăciun de licorice, plăcintă de carne tocată de fasole tonka și ceai chai infuzat bezele.
Costul: 22,50 GBP de persoană, 27,50 GBP de persoană cu bule
Holbeck Ghyll, districtul lacurilor
Pentru un ceai de după-amiază cu vedere, Holbeck Ghyll este destul de greu de învins. Privind spre Windermere și Lake District Fells, răsfățați-vă cu plăci de sandvișuri mai fine și prăjituri delicioase în acest Crăciun, toate spălate cu ceai Taylors of Harrogate. Luați-vă ceaiul în salonul Arts and Crafts și răsfățați-vă lângă foc.
Costul: 20 GBP de persoană fără bule, 30 GBP cu
The Wolseley, Londra
Când vine vorba de ceaiul de după-amiază, dacă sunteți genul de persoană căreia nu-i place să se încurce cu tradiția, mergeți la The Wolseley. Servindu-și ceaiul tradițional de după-amiază în acest sezon festiv, demolează teancuri de sandvișuri cu degetele, biscuiți proaspăt și paste, toate spălate cu oale de ceai preparate corespunzător, printre frumoasele lor pardoseli de marmură florentină și corintiene stâlpi. Si relaxeaza-te …
Videoclipul Săptămânii
Costul: 25,50 GBP de persoană, 36 GBP pentru ceaiul de șampanie
Hotelul Angel, Abergavenny
Aceasta are reputația de a servi cel mai bun ceai de după-amiază din Țara Galilor și are o serie de premii care să o demonstreze. Alegeți dintre 40 de ceaiuri diferite sau trei vinuri spumante și șampanie pentru a savura alături de sandvișuri, produse de patiserie sărate, biscuiți calzi și prăjituri proaspăt coapte. De asemenea, sunt disponibile ceaiuri de după-amiază fără gluten.
Costul: de la 21,80 GBP de persoană
