- Casele la țară
- Rețete
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Merele feliate și condimentele fac din acest tort o delicatese mai bună, trebuie doar să urmați rețeta ușoară Country Homes & Interiors
Serveste 12
100g unt ușor sărat, plus extra pentru a unge 6 anason stelat, plus extra pentru a decora 25g zahăr tos 225g făină auto-crescătoare 1 linguriță condiment mixt măcinat 1 linguriță bicarbonat de sodă 100g fulgi de ovăz medii 4 mere Russet sau Cox’s 2 linguri de suc de lămâie 150g sirop negru, plus extra la strop 125g sirop auriu 50ml lapte 1 ou organic mediu, zahăr Demerara bătut, la presară
******
Pasul 1) Preîncălziți cuptorul la 170 ° C / ventilator 150 ° C / gaz 3. Ungeți și căptușiți baza și părțile laterale ale unei forme mici de copt sau de copt mici, în jur de 28cm pe 22cm. Ungeți hârtia. Spargeți anasonul stelat în bucăți și bateți-l într-un mic robot de bucătărie sau râșnița de condimente cu zahărul tos până la măcinarea fină. Bătați într-un castron și adăugați făina, condimentele amestecate, bicarbonatul de sodă și fulgi de ovăz.
Pasul 2) Curățați două dintre mere și radeți-le în jurul miezului, direct în ingredientele uscate. Curățați, miezuiți și feliați subțire merele rămase și aruncați cu zeama de lămâie într-un castron mic.
Videoclipul Săptămânii
Pasul 3) Încălziți untul într-o cratiță cu siropul și siropul auriu până se topește, dar nu fierbe. Se ia de pe foc și se amestecă laptele, apoi oul. Se amestecă în castron. Transformați amestecul în forma pregătită și întindeți-l pe margini. Împrăștiați cu feliile de măr și niște anason stelat întreg.
Pasul 4) Coaceți timp de aproximativ 45 de minute, până când centrul se simte ferm la atingere. Se presară cu zahăr Demerara și se servește cald, sau se lasă să se răcească în tablă.
Rețetă de Joanna Farrow
Iubesc asta? Găsiți mai multe Rețete pe Case de țară și interioare pagina principala
