- Viața modernă
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Nu aveți nevoie de mult spațiu, abilitate, timp sau bani pentru a crește delicioase spuduri, așa că de ce să nu faceți o încercare?
După ce ați descoperit aroma intensă a spudurilor cultivate în casă și ați experimentat satisfacția profundă de a dezgropa propria recoltă, nu veți mai privi niciodată înapoi.
Spre deosebire de alte legume, cartofii au o întreținere foarte redusă după ce le-ați plantat. Deci, pentru spudurile care vă plac (!), Urmați sfaturile noastre despre cum să cultivați cartofi.
Ai locui în grădina ta dacă ai putea? Ea a vărsat - cum să creezi un refugiu elegant într-un weekend
Cum să crești cartofi - trusa de care ai nevoie
- Semința tuberculilor de cartofi
- Sol și compost
- Mistria sau pică
- Găleată mare, sac vechi de compost sau gro-bag
- Furculita sau cartofi recoltare
- Cutii cu ouă
- Pungi de hârtie sau sac de hesie
- Perie de spălat
De cât spațiu am nevoie pentru a cultiva cartofi?
Dacă nu aveți o grădină, le puteți cultiva într-un sac compact (H45cm x diametru 30cm), 7,95 GBP pentru trei, Marshalls, pe un patio sau balcon.
De fapt, o grămadă de cauciucuri, o găleată mare sau un sac vechi de compost (cu găuri de scurgere) va face treaba în mod adecvat - pur și simplu aveți nevoie de un recipient robust care are cel puțin 30 cm adâncime și 30 cm diametru.
Ce tip de cartofi ar trebui să cresc?
Nu puteți cumpăra cartofi de supermarket - trebuie să cumpărați cartofi de semințe speciali de la un centru de grădină sau de la un furnizor online. Fiecare tubercul de semințe pe care îl plantați va trimite o mulțime de lăstari laterali, care se umflă și devin cartofi individuali.
În mod ideal, plantați cel puțin trei tipuri diferite de semințe de cartofi. Prima cultură timpurie, a doua cultură timpurie și cultura principală, astfel încât să aveți cartofi pe tot parcursul sezonului estival.
Încercați Winston (primul timpuriu), care funcționează bine fiert sau aburit. Charlotte (o secundă mai devreme) este un soi bogat în aromă, de culoare galben pal, ideal pentru abur și folosit salate, în timp ce Desiree (o cultură principală) este un cartof versatil cu piele roșie și galben ceară delicios carne.
Când ar trebui să plantez cartofi?
Lucrați înapoi de când doriți să le recoltați. Primele auricole pot fi plantate de la sfârșitul lunii februarie până la sfârșitul lunii mai și se pot cultiva în aproximativ 10 săptămâni. Plantați al doilea porumb din martie până la sfârșitul lunii mai - vor recolta după aproximativ 13 săptămâni.
Principalele cartofi recoltați pot fi plantați din martie până la mijlocul lunii mai și vor recolta aproximativ 20 de săptămâni mai târziu.
Cum se plantează cartofi
Cu aproximativ patru până la șase săptămâni înainte de plantare, ar trebui să așezați cartofii de sămânță pe tăvi (cutiile de ouă din carton sunt ideale) și să le lăsați să „chit” sau să crească mici lăstari laterali. Faceți acest lucru în interior undeva ușor și răcoros și fără îngheț.
Dacă vrei să-ți crești cartofii într-un petic de legume, vor avea nevoie de un loc însorit. Începeți să săpând o șanț adânc de 10 cm, apoi plantați cartofii de sămânță cu lăstarii îndreptați în sus, la aproximativ 30 cm distanță, în rânduri care sunt la aproximativ 60 cm distanță.
Când lăstarii ajung la 20 cm, îngrămădesc solul din jurul lor, lăsând doar câțiva cm. Repetați acest lucru trei săptămâni mai târziu.
Cum se cultivă cartofii într-o pungă sau o găleată
Dacă creșteți în pungi sau recipiente pentru cartofi, umpleți-l chiar sub partea de sus cu compost de bună calitate. Apoi, așezați un singur tubercul de cartof în chit, în lăstari îndreptat în sus, la o adâncime de 12 cm. păstrați-vă plantele bine udate.
Citiți: Cum să faceți compost - hrăniți-vă grădina gratuit
Cum se recoltează cartofii
Când frunzele plantelor tale încep să se îngălbenească și să moară înapoi, cartofii tăi sunt gata de recoltat. Folosiți o furculiță de grădină pentru a ridica ușor pământul de sub plantă, apoi ciuruiți solul cu mâinile sau lingura de cartofi pentru a aduna cartofii, având grijă să nu-i deteriorați.
Îndepărtați orice sol liber și, pentru cartofii recoltați principali, lăsați-i să se usuce la soare câteva ore. Următorul pas este să le depozitați într-o hârtie întunecată sau într-un sac de hesie undeva rece și uscat, până când aveți nevoie de ele.
Cartofii noi (primul și al doilea auricul) pot fi clătiți curățați și luați direct din oală în complot pentru gătit.
Cum să gătești cartofi
Mai multe sfaturi pentru grădinărit: Cum să crești salată: frunze de salată pentru a fi servite în această vară
Videoclipul Săptămânii
Cartofii noi sunt delicioși aburiți cu câteva crenguțe de mentă proaspătă. Scoateți menta înainte de servire și amestecați printr-un buton de unt proaspăt și o mână de arpagic sau pătrunjel tocat.
Pentru piure de cartofi perfect, amestecați cu unt sărat, lapte și piper negru proaspăt măcinat. Apoi amestecați 1 lingură de muștar integral și o mână de brânză Cheddar rasă.
Oricât ai alege să le servești, vor avea un gust cu atât mai delicios cu cât le-ai crescut cu propriile tale mâini corecte.
