Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Crăciunul ar putea fi o afacere mai mică pentru multe gospodării în acest an, dar scoaterea mesei de Crăciun la timp poate fi stresantă, fie că hrănești doi sau șase. Din fericire, bucătarul cu stea Michelin, Michel Roux Jr, are un sfat pentru cină de Crăciun, pentru a ajuta ziua să treacă fără probleme.
Legate de: Bucătarul premiat Michel Roux Jr prezice noul gadget esențial de bucătărie
Michel Roux Jr a împărtășit sfatul său de vârf cu Ideal Home pentru a rămâne organizat în ziua cea mare. Și asigurați-vă că friptura de curcan sau nuci aterizează pe masă fără probleme.
Credit de imagine: Roux Kitchens
‘Organizează-te. Faceți planul meniului și planificați-vă pansament de masă și setările cu mult în avans - apoi rămâneți la ea! ”, spune bucătarul cu stea Michelin.
Însă, așa cum oricine a urmărit The Great British Bake Off sau Masterchef poate atesta, oricât de mult planificați și pregătiți, lucrurile pot scăpa de sub control atunci când este vorba de gătit.
Cu toate acestea, cheia pentru a nu fi copleșiți în bucătăria dvs. ar putea fi cu toții o chestiune de unde vă păstrați ingredientele. „Puneți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru o zi într-un singur loc, astfel încât să fie la îndemână”, sugerează Michel Roux Jr.
‘Organizatoarele de sertare adânci și compartimentele de convoi din podea până în tavan din Bucătării Roux colecția - colecția mea de bucătărie cu Moores - este perfectă pentru acest tip de organizare a zilei de Crăciun! '
Credit de imagine: Roux Kitchens
Vă recomandăm să curățați un raft într-un dulap pentru toate ingredientele uscate. Și un raft în frigider pentru tot ce trebuie păstrat la rece peste noapte.
Pentru a evita ca o zi să treceți peste o tocătoare și să măsurați ingredientele, faceți toate acestea cu o noapte înainte și depozitați ingredientele preparate în recipiente. Acest lucru va face mai ușor să le găzduiți pe toate în aceeași zonă și vă va oferi un loc de muncă mai puțin de făcut.
De asemenea, este o idee bună să vă pregătiți toate ustensilele și să le puneți acolo. „Asigurați-vă că ghivecele, tigaile și ustensilele dvs. sunt„ mise en place ”(în locul său!) Înainte de a începe”, spune Michel. ‘Investiția în separatoare de sertare și altele soluții de stocare poate face cu adevărat diferența atunci când vine vorba de a nu fi tulburat în ziua cea mare. ”
Credit de imagine: Roux Kitchens
Videoclipul Săptămânii
Puteți ridica separatoare inteligente din colecția Roux Kitchens în colaborare cu Moores. Alternativ, cei care au un buget pot deveni creativi cu containere vechi și chiar cu rafturi pentru reviste. Ar putea suna ciudat, dar sunt perfecte pentru a menține cratițele în ordine.
Legate de: Unicul aparat de bucătărie pe care merită să cheltuiți bani, potrivit bucătarului cu stea Michelin Michel Roux Jr.
Respectați sfaturile lui Michel Roux Jr. și veți lua cina pe masă în acest Crăciun fără să transpirați.
