Focaccia cu ulei de busuioc și roșii cherry

Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.

Păstrarea roșiilor cherry atașate la tulpini este complet opțională, dar arată izbitor, iar tulpinile pot fi ușor trase după gătit

Face 1 foccacia mare

Mână mare de frunze de busuioc 100 ml ulei de măsline extra virgin, plus extra pentru modelarea a 3 bile de aluat (din aluat de pizza rețetă), combinate și aduse la temperatura camerei 400g roșii cherry, atașate la tulpini, dacă se dorește Un vârf mare de sare de mare grosieră sau fulgi de sare de mare

Pasul 1) Zdrobiți aproape toate frunzele de busuioc (rezervați aproximativ 5) și uleiul de măsline împreună într-un pistil și mortar și lăsați să stea în timp ce aluatul de pizza se dovedește.

Pasul 2) Folosind mâinile unse cu ulei, trageți ușor aluatul într-un dreptunghi și puneți-l pe un vas mare rezistent la cuptor - ar trebui să ajungă aproape la margini. Apăsați până la baza vasului cu degetele unse pentru a crea gropițe peste tot.

Pasul 3) Împingeți roșiile cherry în unele găuri, încă atașate de tulpini, dacă doriți. Acoperiți ușor cu folie alimentară unsă și lăsați să dovedească într-o cameră caldă timp de 30 de minute.

Pasul 4) Preîncălziți cuptorul la 200 ° C, marca de gaz 7. Se strecoară uleiul de busuioc pentru a îndepărta frunzele zdrobite și se toarnă pe toată suprafața aluatului, permițându-i să se adune în gropițe. Se împrăștie cu frunzele de busuioc rezervate, întorcându-le în ulei, se presară cu sare și se coace timp de 20-25 de minute până când sunt aurii și au crescut. Se lasă să se răcească pe o grătar timp de 10 minute.

I-a plăcut asta? De ce să nu încercați Tarte flambee în stil Alsacia, sau pentru mai multe rețete, accesați pagina noastră canal de rețete. Pentru toate cele mai recente de la Case și grădini urmareste-ne pe Facebook și Stare de nervozitate.