Stephanie este editorul The Caribou. Ca jurnalistă digitală cu stil de viață, cu o experiență de peste 12 ani, a lucrat pentru titluri printre care Stylist, MSN și ASOS.
Este, de asemenea, un călător dornic care a vizitat 39 de țări și a numărat. A petrecut șase luni călătorind în America de Sud la vârsta de 21 de ani, inclusiv trei luni în Olinda, Brazilia, unde a predat engleza copiilor locali. Ulterior a petrecut cinci luni făcând excursii în Asia; cele mai importante momente din această călătorie includ vizionarea Taj Mahalului, înotul nocturn în Golful Halong, Vietnam și saltul de insule în Indonezia.
Din 2015 până în 2017, Stephanie a trăit și a lucrat în Portugalia, editând o revistă locală în limba engleză din „biroul” ei de pe plajă, între băuturi galões și învățarea portughezei.
Dintre toate locurile pe care le-a vizitat, primele sale trei călătorii au fost India pentru mâncare, oameni și acel sentiment entuziasmant „nu mai suntem în Kansas”, Noua Zeelandă pentru peisajul care lasă falca și
LOTR vibrații și California pentru a experimenta absolut orice tip de teren - de la plaje însorite și pajiști pline de flori până la deșerturi prăfuite și munți acoperiți de zăpadă - într-o singură stare.