Modalități de a stăpâni grătarul - Sfaturi pentru grătar - Idei pentru grătar

Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.

Vrei să știi cum să găzduiești grătarul perfect? Avem toate răspunsurile

Vrei sfaturi pentru grătar? Britanicii au trecut de la banger și burgeri la „haute barbecues”, ceea ce înseamnă că oaspeților li se poate oferi o friptură de conopidă precum o bucată de carne de vită.

Jumătate din oaspeții petrecerii la grătar spun că ar fi dezamăgiți dacă tariful lor în aer liber se va opri la carnea tradițională în chifle, ceea ce explică de ce în jur de o treime din bucătarii de acasă își modernizează trusa pentru a extinde meniul petrecerii în grădină.

Sfaturi pentru grătar

Managerul de piață al exteriorului B & Q, Christopher Ray, împărtășește cele șase tendințe cheie ale sale pentru a stăpâni „haute barbecue” și a impresiona fără efort oaspeții.

1. Puneți un grătar care este versatil

Cu zeci de grătare din care să alegeți, poate fi o provocare să știți care dintre ele vă va face mândru. Fie că sunteți în căutarea primului dvs. grătar, fie că vă modernizați kitul, alegeți unul care să vă ajute întoarceți mâna spre diferite tipuri de grătare și atingeri utile pentru a vă economisi timp și a pregăti gătitul Mai ușor.

2. Vâna complimente

Somonul, creveții și fripturile de ton sunt printre cele mai populare preparate la grătar pentru oaspeți, potrivit noii cercetări. Când vă planificați meniul, fiți aventuros și extindeți-vă repertoriul de grătar pentru a satisface fanii peștilor și pentru a vedea cum punctele dvs. brownie cresc.

3. Fii creativ cu jetoanele tale

O modalitate nouă de a adăuga aromă mâncării dvs. pentru grătar este de a folosi așchii de lemn de stejar. Fumul va infunda aroma la fel ca un condiment și va oferi mâncărurilor note de gust sofisticate și o aromă atrăgătoare. Un pas înainte pentru bucătarii de casă care au făcut întotdeauna grătare cu cărbune tradițional și lemn natural de gătit, așchii aromate sunt un adăugare simplă la grătar care vă va permite să experimentați cu arome noi în timp ce căutați în fiecare profesional.

4. Lasă-i să mănânce pizza

Odată gândită ca un fast-food, pizza este considerată un plus gourmet la grătarul modern. Indiferent dacă este de casă sau proaspăt cumpărat, adăugarea de pizza la untul de grătar oferă oaspeților o opțiune de meniu care adaugă varietate la farfurie.

5. Sear și salivați

Experiența „haute barbecue” nu ar fi aceeași fără capacitatea de a găti niște delicatese de ultim moment. Un grătar plancha îl ajută pe gazdă să accepte cererile și, în doar câteva minute, să pregătească o suprafață fierbinte de gătit. Alimentele delicate, legumele și chiar fructele pot fi prăjite și arse pe suprafața sa, gătind în sucurile lor pentru a produce rezultate perfecte.

6. Înșelă până la linia de start

Cu atâtea feluri de mâncare interesante și delicioase pe care să le luați la grătar, o mână de ajutor pentru a începe cărbunele va fi cu adevărat binevenită. Încălziți cărbunele înainte de timp, astfel încât oaspeții să nu aibă burtici sumbre care așteaptă să înceapă gătitul.

Vrei mai multe sfaturi pentru grătar? CITIT: Cum să curățați un grătar - pentru a păstra murdăria și murdăria de pe grătar toată vara

Ce părere aveți despre aceste sfaturi pentru grătar?