- Viața modernă
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Un ghid al cumpărătorului pentru electrocasnice mici
După cum știe orice bucătar în vârstă, producător de prăjituri sau bucătar de familie, cheia unei bucătării grozave este să aveți trusa de bucătărie potrivită. În zilele noastre, dacă este nevoie de o treabă, este posibil să existe ceva cu lame și o priză care să o poată face pentru tine. Frământarea, pulsarea, pulverizarea, frecarea și stoarcerea tuturor se pot face în câteva minute, cu o simplă apăsare a unui întrerupător. Confuz de ceea ce aveți nevoie? Citiți mai departe…
Procesoare de alimente
Puristii ar putea prefera un cuțit, dar întrebați un bucătar ocupat sau un părinte bătut și vor fi de acord că procesorul de bucătărie este absolut esențial. Aceste mașini multifuncționale pentru tăiere, tăiere cuburi și tăiere vin cu toate tipurile de atașamente, de la lame circulare, răzătoare și blenderuri până la frământătoare, bătătoare și batere.
Procesor de alimente multifuncțional Hotpoint 139 GBP, Amazon
Atașamente multiple, viteză variabilă, dimensiune bună a bolului, la un preț rezonabil, un model excelent.
Asigurați-vă că alegerea dvs. este livrată cu o lamă de tăiere, lamă de tăiere cuburi și disc de grătar. Majoritatea au, de asemenea, batere, cârlige de frământat și palete emulsionante (pentru maioneză). Pentru a completa setul, căutați un ulcior de blender detașabil pentru amestecarea supei și a smoothie-urilor.
MagimixLe Micro, 59,99 GBP, Amazon
Nu lăsați aspectul drăguț să vă păcălească, acesta este un instrument de bucătărie excepțional care compensează
dimensiunea sa compactă prin împachetarea unui pumn pe partea din față. De la ierburi la
nuci pentru alimentele pentru copii ...
Prețurile variază considerabil. Un design simplu din plastic între 50 și 75 GBP este ideal pentru uz casual, dar pentru un buget de performanță de lungă durată, de aproximativ 250 GBP.
- Sunt disponibile accesorii suplimentare de la producător și, de regulă, cu cât modelul este mai scump, cu atât este mai mare alegerea.
- Majoritatea modelelor nu se vor porni decât dacă capacul este așezat, dar căutați jgheaburi cu alimentare largă, astfel încât să puteți adăuga ingrediente fără să vă riscați degetele.
- Căutați cel mai puternic motor posibil (afișat în wați), în timp ce setarea „puls” vă permite să monitorizați cât de bine tăiați. Motoarele cu inducție cu o singură viteză se găsesc pe mașinile de cea mai înaltă calitate și oferă cea mai consistentă putere.
- Căutați întotdeauna piese sigure pentru mașina de spălat vase; face curățarea mai rapidă și mult mai sigură.
- Accesoriile multiple sunt extrem de utile, dar alegeți un model cu spațiu de stocare decent - fie la bord, fie într-un container separat - pentru a păstra în siguranță obiectele ascuțite.
Storcatoare
Doriți un sistem de operare centrifugă puternic, un motor robust și lame de oțel de bună calitate pulverizați fără efort fără a vă supraîncălzi în timp ce extrageți ultima picătură din fructele și legumele dvs. Verificați și nivelul de zgomot - un factor cheie atunci când faceți revigorarea acelor dimineți devreme!
Nutribullet Graphite, 79,99 GBP Lakeland
Piesa esențială a trusei pentru oricine face lucrurile pe bază de plante. Bunătate maximă, agitație minimă și totul în zece secunde pe băutură.
Vitamix Professional Series 750, 650 GBP, Vitamix
Scump
dar acest număr general, demonstrat pe larg, are fani ai legiunii, care
jurați prin miriade de utilizări și abilitatea de a face lucrurile ușoare din toate
de la prepararea supelor la înghețată, până la smântână. Pe un cost pentru utilizare
pe bază de garanție de 7 ani, costul are de fapt sens.
Baterii de stand
Un must-have în bucătăria productivă. Furnizate în general cu un castron din oțel inoxidabil, un tel de balon, cârlig de aluat și bătător, accesoriile sunt introduse în motor și apoi coborâte în vasul de ingrediente. Mixerele nu sunt concepute pentru a zdrobi sau tăia felii, dar fac o lucrare rapidă de frământare, batere și bătaie.
KitchenAid Artisan, 429 GBP, Lakeland
Videoclipul Săptămânii
Multe modele, precum iconicul Artisan de la KitchenAid, abia s-au schimbat în decenii, dar există opțiuni hi-tech - Kenwood Cooking Chef, de exemplu, are un încălzitor cu inducție pentru gătit și amestecând.
kMix Stand Mixer, de la
£260, johnlewis.com
Prea mare pentru a te ascunde, dar cu 11 culori (inclusiv dungi) dintre care poți alege, face accesoriul perfect pentru lucru, frământare aluat, batere cu ouă, blat.
Investiți cu înțelepciune și veți avea un gadget de bucătărie construit pentru a rezista toată viața. Căutați garanții lungi ca semn că producătorul are încredere în produsul lor.
- Mixerele nu sunt ieftine; modelele cu cea mai bună valoare costă 200 GBP, dar bugetează cel puțin 300 GBP - 400 GBP.
- Mixerele de stand nu au nevoie de multă putere pentru a plia și bate, dar controlul variabil al vitezei este vital pentru a evita frământarea și amestecarea excesivă.
-
Căutați modele cu „pornire ușoară” care cresc viteza încet pentru a evita stropirea ingredientelor în toată bucătăria.
Bodum Bistro 11381-294UK Mixer alimentar, 350 GBP, Bodum
Acoperit în plastic cauciucat, vine cu un vas din oțel inoxidabil de 4,7 litri și spațiu de depozitare în partea superioară pentru cârlig de aluat, mixer plat și bătător de ouă.
******
