- Case de lux
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
La urma urmei, o grădină comestibilă înseamnă totul să mănânci.
Nu este nimic mai satisfăcător decât să scoateți niște frunze de mentă de casă sau să alegeți o crenguță de cimbru pentru a adăuga câteva arome proaspete de grădină la o pui fript sau salată de vară.
Indiferent dacă aveți acri de teren, un mic balcon sau doar un pervaz de bucătărie, iată cum să creați o grădină de ierburi pentru toate nevoile dvs. de gătit...
Alege cu înțelepciune
În timp ce rozmarinul, menta, salvia, busuiocul și coriandrul sunt un bun punct de plecare, chiar doriți să plantați ierburile cu care doriți să gătiți în mod regulat. Nu vă lăsați purtați, nu are rost să plantați cantități mari de ierburi pe care nu le veți folosi niciodată.
Locație locație locație
Ierburile cresc cel mai bine într-un loc însorit și ușor, cu un sol bine drenat, care păstrează umezeala. Adăugați ierburi precum arpagic, mentă și pătrunjel și țineți-le lângă ușă pentru a le culege ușor. Nu uitați să aduceți vasele în interior pentru iarnă, așezându-le pe un pervaz orientat spre sud.
Soare și umbră
Ierburile pot fi separate în două categorii: cele cărora le place soarele și cele cărora le place umbra parțială. Cimbru, salvie, rozmarin, tarhon francez și oregano sunt soarele, în timp ce pătrunjelul, chervilul și măcrișul iau umbra.
Evitați invazia
Menta de mentă și menta sunt mentele clasice care sunt grozave pentru gătit și folosite în ceaiuri, dar pot prelua grădina. Câștigați controlul crescându-le în containere și în umbră parțială.
Dar nu supraaglomerați ...
Coriandrul, busuiocul și dilul se pot fixa rapid, așa că nu uitați să faceți semănături regulate.
Reduce
Ierburile precum menta și arpagicul vor avea nevoie de o reducere după înflorire. Alegerea din ele în mod regulat și îndepărtarea tulpinilor de flori vor încuraja frunzele proaspete să crească și, dacă alegeți din vârfurile plantelor, veți stimula o nouă creștere stufoasă. Pentru ierburile mai lemnoase (salvie, rozmarin, cimbru), vor avea nevoie de o prune ușoară pentru a-și păstra forma.
Să luăm asta înăuntru
Dacă aveți o grădină mică sau nu aveți deloc spațiu în aer liber, nicio problemă, tot ce aveți nevoie este o oală mare, puțină sol și câteva plante pentru a face o grădină de plante cu containere.
În primul rând, alegeți recipientul și câte ierburi veți planta - dacă ați cumpărat o mulțime de ierburi de la centrul de grădină, împărțiți aglomerările și așezați-le în oală.
Videoclipul Săptămânii
Adăugați un strat de compost și aranjați-vă plantele, asigurându-vă că plantele cu creștere inferioară sunt plasate în jurul marginilor, apoi completați golurile cu compost. Apă bine și pop într-un loc însorit.
Fii creativAșezarea plantelor și a plantelor în coșuri sau cutii vintage ciudate înseamnă că pot fi ușor mutate și rearanjate pentru grădini de plante interesante și adaptabile.
******
