Sage The Bakery Boss Stand Mixer Review

Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.

Dacă sunteți un cunoscător al cuptorului sau pur și simplu vă bucurați să experimentați cu delicatese pentru prăjituri, veți avea nevoie de cel mai bun mixer de stand. Și dacă doriți confortul și rezultatele profesionale, Sage The Bakery Boss este alegerea ideală. Nu numai că se mândrește cu o putere de 1.200 w, dar vine, de asemenea, cu câteva funcții și accesorii inteligente pentru a vă ajuta să reduceți timpul de pregătire la jumătate. De asemenea, promite rezultate de patiserie care sunt visul unui brutar de casă.

Sage este un brand de încredere, cunoscut pentru aparatele sale inovatoare de ultimă generație, iar acest mixer arată cu siguranță partea. Dar, deși are toate modurile de lux fanteziste, poate să-ți aducă o furtună pentru toate prăjiturile și copturile tale gustoase? Am pus-o la încercare pentru a afla ...

Evaluarea Ideal Home: 5 din 5 stele

Motive pentru a cumpăra

• Design elegant 
instagram viewer
• Două boluri (un pahar, unul din oțel inoxidabil)
• 12 viteze intuitive
• Temporizator LCD și indicator de sarcină de amestecare 
• Lumină LED la îndemână pe cap deasupra bolului 

Motive de evitat

• Bolul de sticlă poate fi destul de greu de ridicat și nu poate fi spălat vase
• Scump

Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Sage The Bakery Boss mixereste un mixer excelent, high-end, care face coacerea ușoară cu setările sale reglabile la îndemână. Mai mult, oferă rezultate profesionale și la o putere puternică de 1200w, poate amesteca amestecurile și frământa aluatul la perfecțiune.

Specificațiile produsului Sage The Bakery Boss Kitchen Mixer:

• Mărimea:38,1 x 27,9 x 38,1 cm
• Capacitate bol: Castron de sticlă de 4.7l și oțel inoxidabil de 3.8l 
• Viteze: 12 viteze reglabile
• Culori disponibile: unu
• Curatare: Doar unele părți sunt sigure pentru mașina de spălat vase

Ce e in cutie?

Deși cutia arată ca dimensiune modestă, mixerul din aluminiu periat vine cu o mulțime de accesorii. În interiorul suportului pentru mixer se află un bol din oțel inoxidabil de 3,8 litri și un borosilicat mare de 4,7 litribol de sticlă. Accesoriile includ un tel de sârmă, bătător de răzuitor, bătător plat, cârlig de aluat, protecție împotriva stropirii, scut de turnare și spatula. Toate acestea sunt robuste și de calitate durabilă.

Din punct de vedere al designului, este ușor de transportat și are un mâner ergonomic în față pentru a ajuta la deplasarea acestuia. Dacă nu aveți prea mult spațiu, aceasta este o dimensiune ideală pentru orice blat de lucru. Cel mai bun dintre toate, arată elegant și de înaltă calitate din aluminiu periat și oferă un plus elegant în bucătăria ta.

Cum folosește Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Lucruri remarcabile despre acest mixer sunt cât de ușor și fără probleme este de utilizat. Pur și simplu apăsați butonul de eliberare a înclinării din partea de sus pentru a schimba gama de atașamente. Dacă aveți două boluri, este mai rapid dacă aveți mai multe amestecuri în mișcare sau pentru pregătirea înghețului. Un alt lucru la îndemână este că vasul de sticlă are măsurători de cupă, așa că nu va trebui să vă lăudați cu cântarul!

O grijă pentru animalele de companie știe care setare ar fi ideală pentru amestecurile mele și pentru a obține sincronizarea corectă. În acest caz, este o chestiune de încercare și eroare, care poate merge foarte bine sau dezastruos! Cu toate acestea, Sage The Bakery Boss este echipat cu un indicator de viteză de amestecare reglabil și cu temporizator LCD (preferatul meu!). Pur și simplu setați cronometrul, rotiți cadranul și alegeți dintre următoarele: Frământare pliabilă, amestecare ușoară, bătut crem și bătere aerisitoare. Există chiar și o setare la îndemână pentru Pauză atunci când trebuie să adăugați ingrediente fără a întrerupe cronometrul. Acest lucru vă scutește, de asemenea, de a sta deasupra mixerului în timp ce acesta se termină.

Poate că principala caracteristică a mixerului Sage The Bakery Boss este că folosește o acțiune de amestecare planetară, care oferă o acoperire mai bună a bolului și amestecă bine toate ingredientele. Aceasta este, de asemenea, ceea ce utilizează în brutăriile și patiseriile comerciale și conferă amestecurilor o textură perfectă, pufoasă.

Mi-au plăcut în mod deosebit detaliile elegante, cum ar fi iluminarea albastră de pe indicatorul mixerului și lumina LED sub capul mixerului pentru a vă vedea progresul. Cel mai bun dintre toate, este incredibil de liniștit, ceea ce este un bonus atunci când foșniți aceste coaceri la orice oră!

Prepararea tortului în Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Mi-a plăcut foarte mult să fac prăjituri și prăjituri cu acest mixer. Nu numai că mixerul este simplu de utilizat (nu sunt necesare instrucțiuni!), Dar am fost impresionat și de „acțiunea” de amestecare și de performanțele puternice. Vasul mare de amestec din sticlă cu măsurători de ml a fost la îndemână când mi-am turnat ingredientele uscate. De obicei trebuie să scot cântarele pentru a măsura și a revărsa din nou, așa că acest lucru mi-a salvat mult timp. Cel mai bun dintre toate, funcția de cronometru LCD și lumina de sub capul mixerului de deasupra bolului au fost la îndemână la monitorizarea progresului.

Accesoriul pentru bătut plat este deosebit de greu și durabil, ceea ce este un bonus atunci când amestecați mai consistent ingredientele umede în amestec. După aproximativ 4 minute de utilizare a setării Light Beating, am fost impresionat de consistența netedă a amestecului meu de tort. Nici o bucată la vedere! Rezultatele finale au fost și mai bune, iar tortul meu cu burete avea o textură ușoară și pufoasă la mijloc, cu un blat crocant delicios.

În plus, mi-a plăcut în mod deosebit bătătorul plat de răzuitor pentru amestecarea amestecurilor mele de biscuiți. A amestecat rapid toate ingredientele mele într-o textură fermă și aluată în mai puțin de 3 minute. Mai mult decât atât, racleta a fost eficientă pentru a ridica toată făina rămasă în jurul părților laterale și a lăsat aproape nimic pe atașament. Acest lucru asigură, de asemenea, că nu se risipește amestecul de biscuiți și mai mult de mâncat!

Prepararea pâinii în Sage The Bakery Boss Stand Mixer

În comparație cu amestecul meu fără prăjituri, am fost puțin copleșit de prepararea pâinii. Desigur, presetările de pliere și frământare erau într-adevăr practice, dar am constatat că nu erau la fel de puternice pentru amestecarea aluatului. Am constatat că a durat mult mai mult să îmi frământ ingredientele bine, în comparație cu alte mixere, cum ar fi Bosch MUM59340GB Mixer pentru stand.

În plus, deși a fost eficient la frământarea centrului amestecului, nu părea să atingă făina de pe părțile laterale ale bolului. De fapt, a trebuit să o ajut împreună cu spatula. În orice caz, mixerul este puternic și robust la manipularea amestecurilor grele de aluat. Amintiți-vă doar să folosiți protecția împotriva stropilor pentru a evita pufurile de făină (și curățarea suplimentară!). Cu toate acestea, pâinea mea albă nu a ieșit atât de rău și a fost destul de gustoasă. Avea o textură moale la mijloc cu o ușoară crustă. Perfect pentru brunch!

Curățarea Sage The Bakery Boss Stand Mixer

În timp ce toate piesele detașabile sunt sigure pentru mașina de spălat vase, biciul și vasul de sticlă nu sunt. Deci, dacă aveți o chiuvetă mare, vă puteți spăla rapid vasul în apă cu săpun. Este destul de greu, deci poate fi greu de manevrat. Bateria de sârmă este, de asemenea, puțin dificilă pentru a scoate toate bucățile de amestec, dar nu este o problemă majoră. Mixerul în sine este ușor de curățat și întreținut cu o ștergere care durează literalmente câteva secunde.

Merită banii Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Așa cum este de așteptat cu mixere de înaltă calitate, Sage The Bakery Boss vine la un preț premium. Dar, în comparație cu altele cu un preț similar, oferă mult mai mult. De exemplu, s-au gândit mult la design, iar setările inteligente, de amestecare și temporizatorul LCD sunt un bonus. De asemenea, este complet echipat cu toate accesoriile la îndemână de care aveți nevoie pentru a vă scuti de la cumpărarea de articole suplimentare. Ca să nu mai vorbim, este puternic 1200 de wați pentru a amesteca rapid toate amestecurile de prăjituri într-un timp record.

Deși nu are aspectul KitchenAid Artizanat (la același preț), Sage The Bakery Boss este mult mai ușor de utilizat și o investiție care merită.

Verdictul: ar trebui să cumpărați Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Dacă sunteți în căutarea unui mixer greu care necesită foarte puțin efort, Sage The Bakery Boss face o muncă ușoară de coacere. Conceput pentru a fi practic, este ușor de utilizat cu indicatorul de setări inteligente și funcțiile cu temporizator LCD. Brutarii dornici vor aprecia puterea sa de 1200w pentru a prepara rapid acele amestecuri netede și mătăsoase. Ceea ce, în opinia mea, este mult mai superior decât alte mixere pe care le-am folosit. Rețineți că este posibil să aveți nevoie de puțină răbdare atunci când faceți amestecuri de pâine, deoarece durează destul de mult. Cu toate acestea, acest lucru nu este un adevărat break-break dacă pregătiți întotdeauna delicii de prăjituri.

Dezavantajele minore sunt bătutul de sârmă și vasul de sticlă nu sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Acest lucru este puțin dezamăgitor, având în vedere greutatea (și dimensiunea) bolului pentru spălarea manuală cu atenție. Cu toate acestea, acestea pot fi ușor trecute cu vederea prin comoditatea, designul elegant și caracteristicile la îndemână ale mixerului.

Despre această recenzie și recenzent

Cynthia Lawrence este o jurnalistă independentă pentru stilul de viață și pentru case / interioare și scrie pentru diverse publicații naționale. Cu o obsesie nesănătoasă pentru toate lucrurile de case și grădini, ea are și un design interior blog. Când nu-și petrece timpul navigând online pentru inspirație decorativă pentru a-și reveni casa din anii 1930, se ocupă cu recenzia unor aparate electrocasnice destul de minunate.

Colaboratoare obișnuită la Real Homes, a scris pentru Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Review și House Beautiful, printre altele.

The Sage The Bakery Boss Bucătăriea fost testat într-un weekend, în timp ce Cynthia și familia ei s-au bucurat de probarea prăjiturilor gustoase și a gustărilor.