Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Pentru cunoscătorii de cafea, este vorba de bob! Și cele mai bune râșnițe de cafea vor produce o infuzare perfectă proaspătă și aromată, care să se potrivească gusturilor dumneavoastră. Majoritatea cafelei cumpărate în magazin sunt sigilate sub vid, dar odată deschisă și expusă la aer, începe să-și piardă aroma bogată. Boabele întregi de cafea, pe de altă parte, își păstrează aroma aromatică mult mai mult timp. Cele mai bune râșnițe de cafea vor asigura de fiecare dată cafea măcinată, cu gust proaspăt.
Vezi cele mai bune aparate de cafea pentru a obține cea mai bună bere pentru fasolea ta
Măcinarea propriilor boabe vă va permite să controlați mărimea măcinării pentru a se potrivi preferințelor dvs. de cafea. Pur și simplu turnați fasolea în buncăr, setați nivelul de măcinare grosier și apăsați start. În plus, râșnițele de cafea sunt mult mai versatile, mai ales dacă doriți să utilizați o presă franceză.
Aici ne uităm la cele mai bune râșnițe de cafea, de la bav la manual, pentru a vă perfecționa preparatul de dimineață.
De ce am nevoie de o rasnita de cafea?
Dacă vă place gustul aromat al boabelor de cafea, atunci veți avea nevoie de un râșniță de cafea grozavă. Acest lucru vă va oferi un control mai precis asupra modului în care preferați cafeaua și va păstra prospețimea și aroma. Marginile tocite de la râșnițele de cafea sunt mult mai fiabile decât cele ale robotelor de bucătărie sau ale blenderelor, care nu vor fi ideale.
Cât ar trebui să cheltuiesc pe un râșniță de cafea?
Cât cheltuiți totul depinde de câtă cafea moriți în mod regulat. Cele mai bune mașini de tocat burr încep de la aproximativ 35 GBP, în timp ce modelele de top din gamă pot ajunge până la 900 GBP. Cu toate acestea, acestea vor avea caracteristici de măcinare mai avansate, rezultate excelente și design de calitate.
Cele mai bune râșnițe de cafea
1. Smeg CGF01 Polizor de cafea
Cel mai bun râșniță de cafea high-end pentru pasionați
Tip: Mașină de tocat electrică
Capacitate: 350g
Niveluri de măcinare: 30
Motive pentru a cumpăra: Design retro elegant, o mulțime de setări, ușor de întreținut
Motive de evitat: Preț scump, prea mare pentru blaturile mici
Pentru cei care doresc să se împrăștie pe un râșniță de cafea de top, acest model Smeg este o opțiune excelentă. Cu semnătura sa, designul retro al anilor '50 și construcția de calitate, acesta face cu siguranță un plus atrăgător pentru orice bucătărie. Configurarea este ușoară prin simpla turnare a fasolei în buncărul din partea de sus și
glisați peste nivelul cromului la setarea de care aveți nevoie - de la fin, mediu și grosier. Apoi setați setarea preferată folosind cadranul înainte de a apăsa butonul Start. Râșnița începe imediat să funcționeze, producând cafea aromată, măcinată direct în recipient în câteva secunde. Aceasta poate fi, de asemenea, sigilată pentru a-și păstra prospețimea pentru o utilizare viitoare.
Principala caracteristică aici sunt cele 30 de niveluri de măcinare, dintre care puteți alege doar la o răsucire a cadranului. Deși acest lucru poate părea cam mult, fanii adevărați ai cafelei se vor bucura să experimenteze diferitele tipuri de preparate. După cum era de așteptat, râșnița de cafea Smeg funcționează excepțional de bine și puteți gusta cu adevărat cafeaua bogată și aromată.
În comparație cu alte polizoare, are o capacitate mare, ideală pentru cupe nesfârșite. Asigurați-vă că aveți suficient spațiu pentru ghișeu! De asemenea, are un preț scump, deci dacă este puțin probabil să utilizați toate funcțiile, este posibil să nu fie practic. Cu toate acestea, dacă cafeaua cu gust proaspăt este punctul tău forte, aceasta este o investiție excelentă.
Evaluarea Ideal Home: 5 din 5 stele
2. Macina de cafea Melitta Molino
Polizor de cafea de cea mai buna calitate
Tip: Mașină de tocat ceramică electrică
Capacitate: 200g
Niveluri de măcinare: 17
Motive pentru a cumpăra: Are selector de cantități de cupă, liniștit, valoare pentru bani, ușor de curățat
Motive de evitat: Unii pot să nu favorizeze recipientul din plastic, pot fi dezordinați
Melitta este binecunoscută pentru producerea râșnițelor de cafea de cea mai bună calitate și, dacă doriți un râșniță ieftină, acest model este alegerea perfectă. Are un design simplu, dar elegant, compact pentru a se potrivi oricărui spațiu.
Cele 17 setări de șlefuire convenabile variază de la foarte fin până la curs. Deci, aveți opțiuni mai mult decât suficiente pentru a vă potrivi stărilor de cafea.
Mai mult, dacă doriți simplitatea, acest polizor este foarte ușor de utilizat. Pur și simplu turnați fasolea în recipientul de mai sus, utilizați discul rotativ pentru a seta nivelul de măcinare înainte de a utiliza butonul pentru a porni procesul. Pentru un polizor compact, funcționează bine, producând rezultate consistente cu fiecare setare. De fapt, excelează în măcinarea cafelei foarte fine, care este perfectă pentru preparatele reci sau pentru fanii presei franceze. În plus, este liniștit, ceea ce este întotdeauna un bonus!
Recipientul din plastic pentru colectarea cafelei dvs. este detașabil și ușor de curățat. Cu toate acestea, plasticul pare ușor și nu la fel de durabil ca alte mașini de tocat. Singurul lucru care îl dezamăgește este că poate lăsa în urmă o mizerie de praf de cafea pe tot blatul după utilizare, deci rețineți.
În general, este un râșniță de cafea grozavă, cu o gamă decentă de niveluri de măcinare la un preț accesibil.
Evaluarea Ideal Home: 4 din 5 stele
3. Râșnița tradițională de cafea din oțel inoxidabil Le’Xpress
Cel mai bun râșniță manuală de cafea
Tip: Manual
Niveluri de măcinare: 3
Motive pentru a cumpăra: Design din oțel accesibil, tradițional, multifuncțional
Motive de evitat: Are trei setări de măcinare
Dacă vă place un râșniță de cafea mai tradițională, alimentată manual (și nu vă deranjează grăsimea pentru cot!), Această râșniță manuală este ideală. Nu numai că arată ca piesă cu designul elegant, din oțel inoxidabil și finisaje din lemn, dar face și o treabă. Are doar trei niveluri de măcinare - fin, mediu, grosier, ceea ce este suficient dacă aveți aceste preferințe.
Este simplu de acționat rotind brațul manivelei în sensul acelor de ceasornic pentru a-ți macina boabele de cafea, după propria ta comoditate. Are o canistră la îndemână, cu clemă, pentru a colecta cafeaua măcinată, care are și un bung din silicon pentru a păstra prospețimea. Mai mult, îl puteți folosi pentru a măcina alune, condimente sau orice alte ingrediente pentru rețetele dvs.
Mai potrivit pentru o gospodărie mică, râșnița de cafea Le’Xpress este ușor de utilizat, atractivă și, mai presus de toate, vă oferă satisfacția de a măcina propriile boabe!
Evaluarea Ideal Home: 5 din 5 stele
4. Polizor electric Barista & Co. Core
Cel mai bun râșniță de cafea espresso elegantă
Tip: Bare electrică din oțel inoxidabil
Capacitate: 240g
Niveluri de măcinare: 40
Motive pentru a cumpăra: Design subțire, ușor de operat, accesorii suplimentare
Motive de evitat: Mai potrivit pentru prepararea la rece
Dacă sunteți elegant și elegant, acest râșniță de cafea cu filtru și cafea se potrivește cu factura. Destul de nou pe piață, acest râșniță de cafea de calitate superioară ar putea oferi brandurilor mai consacrate o alergare pentru banii lor. Cu designul său modern, subțire, în negru, arată minunat pentru spațiile compacte.
Ușor de utilizat, pur și simplu umpleți buncărul cu fasole și reglați dimensiunea măcinării doar cu o răsucire. Cel mai bun dintre toate, râșnița vine cu 40 de setări generoase pentru a obține acel amestec aromat perfect. Selectând butonul plus sau minus, puteți alege timpul de măcinare între 1 și 50 de secunde sau implicit, înainte de a apăsa butonul pentru a începe măcinarea cafelei. Rezultatele produc o mărime consistentă de măcinare, în special pentru preparatele reci și pentru espresso.
De asemenea, este livrat cu accesorii la îndemână, cum ar fi accesoriul portafiltrului, lingura de măsurare și peria de curățat. Mai mult, piesele sunt detașabile și ușor de curățat.
Per total, acest polizor Barista & Co este un polizor impresionant, elegant, care funcționează bine și ușor de întreținut. Rețineți că nu este o mașină de măcinat espresso specifică, deci dacă sunteți fan, este posibil să nu fie ideal. Cu toate acestea, are o gamă largă de niveluri care vă vor oferi valoarea banilor.
Evaluarea Ideal Home: 4,5 din 5 stele
5. Sage The Smart Grinder Pro
Cel mai bun râșniță de cafea pentru precizie
Tip: Bava electrică
Capacitate: 450g
Niveluri de măcinare: 60
Motive pentru a cumpăra: Tehnologie de dozare IQ pentru precizie de măcinare, alegerea filtrelor de măcinare, capacitate mare
Motive de evitat: Scump
Cunoscătorii de cafea care își cunosc boabele vor aprecia acest râșniță de cafea Smart de la Sage. Proiectat cu funcții de înaltă tehnologie, acesta vine cu un „IQ de dozare” de 60 (da 60!) Setări de măcinare programabile pentru a profita la maximum de bobul dvs. De la „mai grosier” la „mai fin”, veți găsi espresso-ul perfect pentru gusturile tuturor.
Afișajul LED cu iluminare albastră este elegant și ușor de utilizat. Puteți selecta cu ușurință programul, dimensiunea și timpul de măcinare. Mai mult decât atât, puteți selecta numărul de fotografii sau cupe de care aveți nevoie doar prin apăsarea unui buton. De asemenea, are un start / pauză / anulare într-un singur buton.
Buncărul său mare de fasole poate rezerva o capacitate de până la 450g, perfect pentru gospodăriile mari care își iubesc cafeaua! Bonusul este că puteți măcina direct într-un portafiltru, un container etanș sau un filtru de hârtie la alegere.
Rețineți că este mult mai scump decât șlefuitoarele de bază. Cu toate acestea, este un râșniță de cafea superbă, inteligentă, care face literalmente toată treaba, astfel încât să nu fie nevoie!
Evaluarea Ideal Home: 5 din 5 stele
Cum să cumperi un râșniță de cafea
Există trei tipuri principale de râșniță de cafea disponibile. Mașinile de măcinat cu lame au margini contondente și funcționează ca un robot de bucătărie. Acestea sunt de obicei mai mici și de dimensiuni compacte. Mașinile de șlefuit sunt mai populare, deoarece oferă rezultate uniforme și precise de măcinare. Funcționează la fel ca o moară de piper, deoarece boabele de cafea sunt măcinate trecând prin două obiecte metalice. Mașinile de tocat bavuri au de obicei o serie de setări de măcinare pentru a alege, de dimensiuni mai mari, zgomotoase și mai scumpe. Dacă vă place să măcinați manual, polizoarele manuale sunt mai mici și ieftine. Din nou, acestea funcționează ca o moară de piper prin măcinarea fasolilor între două bavuri.
Ce caracteristici trebuie să aveți în vedere?
Videoclipul Săptămânii
În funcție de nevoile dvs. de cafea, merită să verificați ce caracteristici aveți nevoie înainte de a cumpăra. Numărul de setări de măcinare determină câte stiluri de preparare veți folosi. Mai puțin de 30 este suficient dacă utilizați numai preparate standard, cum ar fi presa franceză sau turnați peste. Capacitatea buncărului va determina cantitatea de ceașcă, iar viteza va afecta timpul necesar măcinării cafelei.
Care sunt dimensiunile de măcinare pentru diferite tipuri de cafea?
De obicei, acestea sunt cele mai bune niveluri de măcinare pentru cafeaua preferată:
- Foarte fin - cafea turcească și espresso
- Bine - espresso
- Mediu fin - espresso ușor
- Mediu - Se toarnă ușor peste / picură cafea
- Grosime - presa franceză
- Foarte grosier - Preparare rece
