Aceasta este temperatura la care ar trebui să fie setată frigiderul

Verificarea temperaturii frigiderului s-ar putea să nu fie în fruntea listei de lucruri de făcut (totuși curățarea frigiderului s-ar putea), dar potrivit experților în electrocasnice, este ceva la care ar trebui să fii cu ochii pe dacă vrei ca bucătăria ta să funcționeze ca o mașină bine unsă.

Cu toții suntem obișnuiți să reglam temperatura plitelor, cuptoarelor și prăjitoarelor noastre zilnic sau săptămânal, dar temperatura frigiderului nostru (sau a frigiderului congelator) este un aspect mai puțin obișnuit. Dar știai că există o temperatură ideală la care frigiderul tău să funcționeze?

Menținerea frigiderului la temperatura potrivită oferă, de fapt, multe beneficii – nu numai că va împiedica mâncarea să se deterioreze rapid, dar va minimiza și costurile de funcționare ale aparatului. Deci, care este exact temperatura potrivită pentru acest aparat?

Aceasta este temperatura la care ar trebui să fie setată frigiderul

Ca orice în bucătăriile noastre, frigiderele noastre trebuie întreținute pentru a le menține să funcționeze cât mai bine. Și asta implică asigurarea faptului că sunt setate la temperatura potrivită - mai ales dacă acesta este ceva ce nu te-ai gândit niciodată să verifici înainte.

Deci ce temperatură este corectă? Amanda Lorenzini, AO.comExpertul în frigidere a spus: „Temperatura ideală pentru orice frigider de uz casnic este între 3 și 5 grade Celsius.

„Pentru a regla temperatura frigiderului, localizați și răsuciți pur și simplu cadranul din interiorul aparatului. Cu toate acestea, rețineți că orice modificare a temperaturii va dura până la 24 de ore pentru a se stabili.

Pentru unele frigidere, totuși, acest interval se poate extinde puțin mai jos, până la 0 grade Celsius. De exemplu, experții de la AEG sfătuiți că: „Frigiderul mediu de uz casnic trebuie să fie la o temperatură aproape constantă între 0°C și 5°C. Dar este firesc ca temperatura frigiderului să fluctueze puțin între aceste valori, în special atunci când este deschis și închis mult.

(Credit imagine: Future PLC/Philip Lauterbach)

De ce este important ca frigiderele noastre să rămână în acest interval și să nu coboare mai sus sau mai jos?

„Prin punerea frigiderului la intervalul de temperatură corect, acest lucru se va asigura că alimentele din interior rămân proaspete și evită orice creștere a bacteriilor”, a spus Amanda.

Pe lângă o temperatură generală bună, expertul în electrocasnice Simon Hughes la PriceYourJob.co.uk a explicat că organizarea frigiderului corect este, de asemenea, cheia pentru menținerea longevității bunurilor dumneavoastră. „Partea inferioară a frigiderului tinde să fie mai rece decât partea superioară – de aceea recipientul pentru prăjituri este poziționat acolo. Legumele se descurcă cel mai bine în aceste secțiuni de sertare, deoarece este rece și un nivel bun de umiditate”, a explicat el.

„Mijlocul frigiderului, unde temperatura este mai constant rece, este cel mai bun loc pentru a vă păstra untul și smântâna”, a continuat Simon. „Lăsați ușa – singurul loc pe care nu îl puteți garanta că va fi suficient de rece – pentru articole mai puțin sensibile, cum ar fi condimentele și conservele.”

De asemenea, merită să ne amintim că există câteva lucruri care pot afecta fără să vrea temperatura frigiderului dvs.; pe care poate doriți să le evitați, pentru a vă asigura că mâncarea rămâne proaspătă și fără mucegai cât mai mult timp posibil.

(Credit imagine: Future Studios / Phil Barker)

Salah Sun, șeful managementului de produs la Beko, sugerează că umplerea excesivă a rafurilor ar putea, în mod surprinzător, să împiedice frigiderul să devină și să rămână suficient de rece. „Când stivuiți rafturile frigiderului, încercați să îl mențineți la două treimi plin, lăsând suficient spațiu pentru ca aerul rece să circule în interior”, a avertizat el.

În mod similar, deschiderea și închiderea continuă a ușii frigiderului și introducerea alimentelor fierbinți sau calde în frigider pot, de asemenea, să scadă temperatura generală a aparatului.

„Pe tot parcursul zilei, încercați să nu deschideți ușa prea des sau să o țineți deschisă prea mult timp. Deschiderea prea des a frigiderului va crește temperatura internă a aparatului dumneavoastră. Și este, de asemenea, important să nu puneți alimente fierbinți în frigider, cum ar fi resturi", adaugă Salah.

„Acest lucru va crește dramatic temperatura internă, ceea ce înseamnă că mâncarea dumneavoastră va fi păstrată la o temperatură greșită. În schimb, asigurați-vă că toate alimentele s-au răcit complet înainte de a le păstra la frigider.

 Amy Hunt este o jurnalistă și editor digital cu experiență, care lucrează acum într-o calitate independentă, specializată în case și interioare, wellness, călătorii și cariere. Ea a fost anterior Lifestyle Editor la femeie&acasă, supraveghend casele, cărțile și secțiunile de caracteristici ale site-ului web. Lucrând în industrie timp de peste opt ani, ea a contribuit la o serie de publicații, inclusiv Casa ideală, Livingetc, T3, Goodto, Woman, Woman’s Own, și Revista roșie.