Obțineți buletinul informativ Ideal Home
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru inspirație de stil și decor, schimbări de casă, sfaturi pentru proiecte și multe altele.
Vă mulțumim că v-ați înscris la Ideal Home. Veți primi un e-mail de verificare în curând.
A fost o problemă. Vă rugăm să reîmprospătați pagina și să încercați din nou.
Provocarea de a reduce risipa alimentară nu a fost niciodată mai importantă. Risipirea alimentelor este o problemă în continuă creștere pentru planetă. Orice care ajunge la groapa de gunoi produce metan, care la rândul său afectează schimbările climatice.
Adăugați la asta faptul că mâncarea irosită echivalează cu bani irosiți și, având în vedere că totul costă mult mai mult în acest an decât înainte, este în interesul tuturor să-l mențină la minimum.
Din fericire, modern tendințe pentru casele inteligente iar soluțiile pot aborda risipa alimentară în mai multe moduri.
Folosiți tehnologia inteligentă pentru a vă ajuta cu resturile
Depozitarea alimentelor proaspete sau a resturilor în recipiente reutilizabile din plastic este o modalitate excelentă de a reduce risipa alimentară, dar numai dacă vă amintiți să le mâncați.
Smartfreeze produce recipiente din plastic reutilizabile pentru alimente cu coduri QR unice pe capace care se conectează la o aplicație însoțitoare de pe smartphone-ul tău. Introduceți detaliile conținutului în aplicație și activați notificările privind datele de expirare, astfel încât să nu uitați niciodată de resturile.
Fii cu ochii pe întâlniri cu o cameră de la frigider
(Credit imagine: LG)
Dacă nu ești strict în privința organizarea unui frigider și folosind fiecare lucru înainte de a umple rafturile, alimentele pot fi uitate cu ușurință pe un raft, iar data limită de utilizare trece înainte să-ți dai seama.
Sau o greșeală ușor de făcut este să comandați în exces, cumpărând mai mult din ceea ce aveți deja. Aici sunt utile frigiderele inteligente – au camere interne integrate care vă ajută să vedeți ce a mai rămas în frigider de pe smartphone.
În mod similar, unele modele precum Frigider congelator LG InstaView ușă în ușă dispune de un panou special de sticlă întunecată pe ușă, care clipește pentru a dezvălui o fereastră transparentă în frigider atunci când bateți de două ori în ea. Din nou, astfel încât să puteți vedea rapid ce se află pe rafturi fără a pierde aerul rece din interior prin deschiderea acestuia, ceea ce înseamnă că mâncarea rămâne proaspătă mai mult timp - și nu comandați prea mult din greșeală.
(Credit imagine: Smarter)
Unele modele chiar țin evidența termenelor de utilizare și vă avertizează când acestea apar, în timp ce unele frigidere au chiar compartimente speciale care vor îngheța articolele dacă gătiți și depozitați alimente în vrac.
Nu vrei să dai cu un frigider inteligent? Faceți-vă aparatul inteligent cu ajutorul Cameră frigorifică mai inteligentă. Introduceți camera mică în interiorul ușii frigiderului și face o fotografie când o închideți, trimițând-o pe telefon. Aplicația Smarter are un instrument de urmărire cel mai bun înainte, astfel încât să puteți ține la curent cu datele limită de utilizare.
Abordați un coș de compost debordant
(Credit imagine: Sage)
Dacă aveți tendința de a găti mult de la zero, este posibil să descoperiți că recipientul de compost se umple rapid. The Salvie FoodCycler vă va usca, măcina și răci resturile alimentare, reducându-le cu până la 80% în deșeuri inodore în aproximativ patru ore.
Acest lucru reduce amprenta dvs. de deșeuri, precum și beneficiul suplimentar de a elimina muștele deranjante din coșul de compost.
Există vreo tehnologie gratuită care poate ajuta la reducerea risipei alimentare?
Dacă vă aflați cu un surplus de alimente – fie crude, gătite sau uscate – înscrieți-vă la aplicația Olio. Aplicația este disponibilă gratuit pe iOS și Android - pur și simplu postați o poză cu alimentul pe care doriți să-l donați, iar utilizatorii locali Olio vă vor contacta dacă vor să-l ia de pe mâini.
Ginevra Benedetti a fost redactor adjunct al Casa ideala revista din 2021. Cu o carieră în reviste de aproape douăzeci de ani, ea a lucrat pentru majoritatea revistelor de interior din Marea Britanie, atât ca personal, cât și ca freelancer. Ea s-a alăturat pentru prima dată Casa ideala echipa în 2011, inițial ca redactor adjunct în decorațiuni și nu a plecat niciodată! În prezent, ea supraveghează publicarea revistei mărcii în fiecare lună, de la planificare până la publicare, editare, scriere sau punerea în funcțiune a majorității conținutului.
