De ce poți avea încredere în Ideal Home Executorii noștri experți petrec ore întregi testând și comparând produse și servicii, astfel încât să puteți alege cel mai bun pentru dvs. Aflați mai multe despre cum testăm.
Obțineți buletinul informativ Ideal Home
Înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru inspirație de stil și decor, schimbări de casă, sfaturi pentru proiecte și multe altele.
Vă mulțumim că v-ați înscris la Ideal Home. Veți primi un e-mail de verificare în curând.
A fost o problemă. Vă rugăm să reîmprospătați pagina și să încercați din nou.
În comparație cu majoritatea grătarelor de pe piață, grătarul pe gaz Char-Broil All Star este... ei bine... înviorător de mic ca dimensiune.
În zilele noastre, un grătar standard are de obicei în jur de două până la patru arzătoare, cu zone mari de grătar care pot găzdui suficientă mâncare pentru cel puțin șase până la opt persoane. Dar dacă doar gătiți câțiva burgeri sau prăjiți o bucată mică de carne, mai mare nu este întotdeauna mai bine.
În plus, majoritatea dintre noi avem spațiu limitat în grădinile noastre și nu are rost să avem un grătar masiv care ocupă o mare parte din asta.
Și asta, oameni buni, este atractia All Star. Are o amprentă relativ mică, dar are spațiu amplu de gătit pentru până la patru persoane. Este grozav pentru grătarul cărnii, peștelui și legumelor, dar și pentru prăjirea lentă și afumatul.
Am gătit pe o gamă largă de cele mai bune grătare (și cuptoarele pentru pizza) și fiecare combustibil are propriile sale avantaje și dezavantaje. Cărbunele infuzează alimentele cu un parfum unic de fum, dar durează ceva timp pentru a se încălzi. Gazul, pe de altă parte, este o pornire rapidă, dar tinde să nu adauge real aromă alimentelor, în timp ce peleții de lemn sunt grozavi pentru fumat și sunt extrem de convenabile, dar pot fi totuși dificil de găsit.
Eram dornic să văd cât de mult ne-ar folosi All Star și dacă dimensiunea sa compactă era suficient de încăpătoare pentru familia noastră de trei.
Specificațiile produsului Char-Broil All Star
(Credit imagine: Char-Broil)
- Tipul combustibilului: Gaz
- dimensiuni: H110,1cm x l101,3cm x A64,6cm
- Dimensiuni suprafata de gatit: Dia. 45 cm
- Greutate: 30 kg
- Numar de arzatoare: 1
- Ieșire BTU: 3,8 kW
Dezambalarea Char-Broil All Star
All Star în cutia sa pe curtea lui Ginevra
(Credit imagine: viitor)
Merită menționat că am Char-Broil All Star de mai bine de o lună și a trecut suficient timp pentru ca să uit ce e mai rău din despachetare și asamblare.
Pentru că All-Star este, sincer, un pic de coșmar de asamblat. Dar, vă rog, nu lăsați asta să vă dezamăgească - pentru că unul pe care ați reușit acea sarcină herculeană, este într-adevăr un grătar destul de ingenios.
All Star vine într-o cutie mare și una pe care veți avea nevoie de două persoane pentru a o transporta (cântărește 35 kg la cutie), dar intră printr-o ușă de dimensiune standard fără prea multe probleme. Atunci începe „distracția”.
Toate piesele componente ale All-Star, gata de construit
(NOTĂ: construiți-l întotdeauna pe o suprafață moale - Ginevra le-a așezat pe terasa ei pentru a face o fotografie clară!)
(Credit imagine: viitor)
Odată ce ați plasat toate piesele acolo unde intenționați să-l construiți - țintați face acest lucru pe o suprafață moale, cum ar fi un gazon sau pe o pătură pe o terasă - atunci trebuie să tăiați toate cele patru colțuri ale cutiei pentru a îndepărta ambalajul, dintre care o mulțime din păcate nu sunt reciclabile. polistiren.
Eu și soțului meu i-au luat două ore să construim grătarul. Totul a fost destul de lung și excesiv de complicat, cu câteva momente extrem de lăutărești. Ca să nu mai vorbim de câteva greșeli care ne cer să revenim, să anulăm munca pe care am făcut-o și să începem din nou.
Instrucțiunile de construcție (exces de complicate) ale All-Star
(Credit imagine: viitor)
Instrucțiunile nu sunt foarte clare, piulițele și șuruburile, în timp ce sunt ambalate în secțiuni separate, nu sunt denumite alfabetic (da, fiecare secțiunea a primit o scrisoare, dar este prea mult să cer ca acestea să meargă în ordine?) Toate acestea mă deranjează, deoarece ar fi putut fi făcute atât de mult Mai uşor.
Sunt destul de obișnuit în această etapă să mă înțeleg cu instrucțiuni și diagrame complicate, după ce am construit multe bucăți de pachet plat mobilier, precum și grătare de-a lungul anilor, dar aceste instrucțiuni erau atât de complicate, iar diagramele erau mici și neclar.
Începi prin a construi baza căruciorului, apoi construiești grătarul separat și le unești pe cele două. Aceasta înseamnă că grătarul este complet separat de cărucior - se așează deasupra - deci, teoretic, este portabil sau pur și simplu puteți renunța la utilizarea căruciorului dacă aveți o altă suprafață solidă pe care să o plasați aceasta. Odată ce le uniți pe cele două, trebuie să atașați conducta de gaz la cărucior, care este extrem de strâns și dificil de montat.
Char-Broil All Star construit odată. Din păcate, recipientul de gaz al lui Ginevra era prea înalt pentru a încăpea sub grătarul de pe cărucior.
(Credit imagine: viitor)
Structura grătarului este destul de robustă - căruciorul nu atât de mult. Cele patru panouri ale căruciorului sunt realizate din plastic destul de subțire și așadar destul de subțire, ținute împreună de două suporturi metalice groase. Dar, în mod corect, acesta este un grătar destul de accesibil în comparație cu majoritatea, așa că atâta timp cât ține grătarul pe loc, nu te poți plânge cu adevărat.
Odată ce căruciorul este construit și apoi grătarul, atașați conducta de gaz la cărucior, adăugați baterii la aprindere și sunteți gata de plecare.
După ce l-am asamblat folosind instrucțiunile groaznice, de atunci am descoperit că Char-Broil are propriul său aplicație descărcabilă gratuită, cu instrucțiuni pas cu pas mult mai clare și imagini reale (nu minuscule alb/n diagrame). Din păcate, acest lucru nu a fost menționat niciodată în instrucțiuni, deoarece ne-ar fi economisit o mare parte de timp!
Cum este să gătești pe Char-Broil All Star?
Gătitul la grătarul Char-Broil All Star
(Credit imagine: Char-Broil)
Aprinderea cu o singură atingere înseamnă că aprinderea grătarului este foarte ușoară. Nu puteți vedea cu adevărat flacăra arzătorului, deoarece este ascunsă sub grătarul cu infraroșu care se află sub grătarul din fontă. Acesta este cel care oferă tehnologia de gătit în infraroșu TRU a mărcii, care oprește căldura excesivă aprinderea și arderea alimentelor.
Pregătirea pentru grătar este ușor și rapid de făcut. Îl ridici la temperatura maximă cu capacul închis pentru a încălzi interiorul și plăcile de grătar, apoi, după 10 minute, este gata de gătit.
Apoi reduceți temperatura dacă gătiți ceva precum burgeri care trebuie să se încălzească. Sau lăsați-o la mare dacă doriți ceva care să se prăjească pe exterior, fără să se gătească prea mult în mijloc, o friptură rară.
Controlul temperaturii este destul de intuitiv după câteva utilizări - pur și simplu reduceți căldura și veți vedea că căldura scade pe indicatorul de temperatură de pe capotă.
Gătit pe Char-Broil All Star
Grătarea burgerilor pe Char-Broil All Star poate deveni puțin afumată.
(Credit imagine: viitor)
Nu te voi minți, a durat puțin să te obișnuiești cu tehnica de grătar necesară pentru All Star. Tehnologia cu infraroșu asigură că centrul din mijlocul grătarului este intens fierbinte, în timp ce în jurul marginilor erau relativ mișto, așa că am descoperit că cel mai bine funcționează să gătești ceva în centru și apoi să-l muți la margini sau pe raftul superior pentru a-l păstra cald.
Gătitul articolelor precum burgeri și cârnați tinde să dureze puțin mai mult decât pe un grătar convențional, deoarece căldura directă a fost ușor deviată. Cu toate acestea, veți obține în continuare o prăjire grozavă de pe plăcile fierbinți pentru grătar din fontă, iar mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă.
Un pui fript delicios, umed și aromat pe care Ginevra l-a gătit pe Char-Broil All Star
(Credit imagine: viitor)
Apoi, am încercat să prăjesc un pui. Pentru a accelera, am pus puiul și l-am întins peste un suport metalic pentru coaste, care stătea într-o tavă mare de prăjire pentru a minimiza mizeria. În ciuda faptului că totul este destul de supradimensionat, totul se potrivește perfect în grătar, iar capacul se închide cu ușurință. Am ridicat căldura până la 220 de grade la început timp de aproximativ 20 de minute, apoi am scăzut la 180 și am lăsat-o să se prăjească pentru timpul necesar.
Totuși, pentru a verifica dacă puiul a fost gătit, am folosit sonda mea digitală a termometrului (nu este inclusă) și am introdus-o în cea mai groasă parte a păsării - care este de obicei coapsa și piciorul - și odată ce a atins 73 de grade Celsius, am știut că era pe deplin gătit. După 10 minute de odihnă, puiul a fost extrem de umed și suculent (în ciuda faptului că nu l-a bătut niciodată) și avea și un gust delicios de afumat. A fost devorat rapid și a primit note de top de către familie.
Hot dog la grătar pe raftul de încălzire și pesto halloumi și kebab cu ardei la grătar pe Char-Broil All Star
(Credit imagine: viitor)
De asemenea, am prăjit porumb pe știulete și am făcut grătar atât ardei la grătar, cât și felii de vinete - toate acestea au ieșit perfect. Kebab-urile Halloumi au avut mai puțin succes - halloumi-ul s-a lipit de grătar și s-a rupt de frigărui, dar bănuiesc că aceasta a fost mai mult o problemă cu halloumi-ul pe care l-am folosit, decât vina grătarului.
All Star vine cu un Ghid pentru grătar cu 19 pagini de informații, sugestii și sfaturi pentru a vă ajuta să înțelegeți mai bine grătarul și să învățați cum să profitați la maximum de el.
Se spune că „nu există reguli stricte și rapide” atunci când gătești cu grătarul cu infraroșu Char-Broil TRU”, așa că, odată ce ești înarmat cu cunoștințele, pur și simplu o iei de acolo.
Ar trebui să adaug că am experimentat o explozie minoră când flacăra s-a stins și am apăsat butonul de aprindere... și BOOM! Când am verificat instrucțiunile, am găsit un avertisment care spunea să nu fac acest lucru, dar este la jumătatea instrucțiunilor de siguranță și nu foarte vizibil. Având în vedere cât de frontal și central este butonul de aprindere, cred că acest lucru ar trebui să fie semnalat mai mult - ar fi putut fi foarte rău dacă nu aș fi avut capacul grătarului deschis în același timp.
Curățarea Char-Broil All Star
Instrumentul de curățare genial (și instrucțiunile nu atât de geniale și pachetul de piulițe și șuruburi care, deși au fost numite cu litere, nu au fost folosite pentru a încurca și mai mult construcția)
(Credit imagine: viitor)
Curățarea All Star nu ar putea fi mai ușoară. Pur și simplu reglați căldura până la maxim timp de 10 minute după ce ați gătit pe el și orice reziduu se va arde. Dacă data viitoare când îl folosiți, mai are câteva bucăți lipite de grătar, le puteți răzui folosind unealta cu dinți care vine cu grătarul odată ce acesta s-a răcit complet.
Depozitarea Char-Broil All Star
Mesele laterale ale lui Char-Broil All Star se pliază pentru a-l face super compact
(Credit imagine: Char-Broil)
All Star este foarte compact. Are două rafturi extrem de utile de fiecare parte a grătarului care dispun de cârlige pentru unelte care se pliază în sus și în jos, asigurând o amprentă mică.
Există un spațiu dedesubt pentru butelia dvs. de gaz, ceea ce este și foarte util, dar în mod enervant, Flogas-ul meu standard cilindrul era prea înalt, așa că a trebuit să stea lângă grătar mai degrabă decât dedesubt, anulând astfel designul compact oarecum.
În cazul în care vă întrebați, manualul spune că „diametrul maxim al cilindrului va fi de 320 m și 480 mm înălțime”.
Există o husă pentru orice vreme disponibilă pentru All-Star, dar aceasta nu vine cu grătarul. Îl puteți cumpăra separat pentru aproximativ 38 GBP.
Cum evaluează Char-Broil All Star online?
Char-Broil All Star are spațiu amplu pe grătar pentru a găti pentru o familie mică
(Credit imagine: Char-Broil)
Pe Amazon, All Star apreciază foarte bine din recenziile independente, în afară de problema ciudată de livrare, care nu are nimic de-a face cu grătarul în sine.
Sapa se compara Char-Broil All Star cu gratare similare?
All Star este super ușor de utilizat în comparație cu majoritatea grătarelor de pe piață. Odată ce ați depășit construcția lungă și complicată (pentru Dumnezeu, folosiți aplicația!!), veți găsi că este un lucru destul de grozav. grătar - confortul de a fi ușor de încălzit, precum și ușor de curățat, a însemnat că ne-am folosit foarte mult aceasta.
Ar trebui să cumpărați Char-Broil All Star?
Vă recomandăm Char-Broil All Star dacă doriți un grătar pe gaz care nu ocupă mult spațiu și pe care îl veți folosi des
(Credit imagine: Char-Broil)
Depinde de ce gătești și de câte persoane. Pentru o familie mică, să zicem în jur de patru - este perfect. În funcție de ceea ce gătești, s-ar putea să te lupți pentru suficient spațiu pe grătar dacă gătești pentru mai mult.
Are spațiu amplu pentru a găti un pui mare și există spațiu pentru aproximativ opt burgeri pe grătar. Când gătiți un fel principal și legume împreună, spațiul devine puțin îngust, așa că poate fi necesar să le faceți în loturi.
Cu toate acestea, aș recomanda să-l cumpărați dacă sunteți în căutarea unui grătar simplu și eficient, care să nu ocupe mult spațiu pe terasă.
Despre recenzie și acest recenzent
Ginevra Benedetti este redactor adjunct al revistei Ideal Home și scrie despre case și grădini de aproape două decenii pentru o gamă largă de reviste și site-uri web.
Ca și în cazul tuturor recenziilor noastre, grătarul Char-Broil All Star a fost testat direct în grădina ei timp de câteva săptămâni, folosindu-l așa cum ați face, astfel încât să știți exact ce cumpărați.
Produsele ne sunt oferite gratuit și le testăm cât mai mult timp înainte de a le trimite înapoi mărcii, cu excepția cazului în care le putem păstra. Aceasta înseamnă că putem continua să folosim produsul, ceea ce ne oferă posibilitatea de a reveni la recenziile noastre pentru actualizare, astfel încât să puteți fi la curent cu modul în care s-a procedat pe o perioadă de timp.
