A învăța cum să crești castraveți poate fi atât distractiv, cât și plin de satisfacții. Nu numai că vă veți bucura să culegeți și să mâncați o recoltă delicioasă de casă din această legume populare și versatile, dar este o modalitate eficientă din punct de vedere al costurilor de a-ți umple tava de salată și nu vei fi dependent de un supermarket în scădere provizii.
Delicioși pe sandvișuri, în salate sau chiar murați, castraveții sunt favoriții tradițional de vară și surprinzător de ușor de cultivat acasă.
Indiferent dacă alegeți să le creșteți în interior într-o seră, într-o seră însorită sau într-un loc cald și adăpostit în aer liber, ca parte a dvs. idei de gradina, castraveții sunt o alegere ușoară pentru începători și un candidat perfect pentru cultivarea legumelor în ghivece.
Puteți semăna castraveți în același timp cu alte legume ușor de cultivat, iubitoare de căldură, cum ar fi dacă sunteți cultivarea roșiilor în ghivece sau stăpânire cum să crească ardei.
Cum să crești castraveți - în interior sau în aer liber
Castraveților le plac condițiile calde, așa că creșteți-i sub sticlă ca a idee de seră, sau lângă o fereastră însorită într-o seră sau o cameră de grădină, este o opțiune bună.
Acestea fiind spuse, dacă nu ai o seră sau un loc potrivit în interior, poți învăța totuși cum să crești castraveți în aer liber pe vremea caldă de vară. Există soiuri de castraveți în aer liber care pot fi cultivate în ghivece într-un loc adăpostit ca a idee gradina curte, sau, deoarece sunt plante de viță de vie și cresc vertical, nu vor ocupa mult spațiu, chiar și într-un colț al unui mic balcon gradina.
Deci, când ar trebui să începi călătoria ta de cultivare a castraveților?
„Castraveții preferă climatul mai cald, cu o temperatură minimă de aproximativ 15°C. Dacă aveți o seră, un propagator încălzit sau chiar un pervaz însorit orientat spre sud, vă puteți semăna semințele din martie încolo. Dacă nu aveți un loc cald în casă pentru a vă semăna semințele, ar fi mai bine să așteptați până când ultimul îngheț a dispărut, care este de obicei la sfârșitul lunii mai', sfătuiește Daniel Carruthers, director de vânzări la Sere de cultivare.
Ce vei avea nevoie
- Tava pentru semințe cu celule sau ghivece mici
- Compost cu drenaj liber, cum ar fi compostul de semințe
- Semințe de castraveți
- Propagator (opțional) sau pungă de plastic
- Ghivece de 9 cm (0,5 litri) și 20-25 cm (5-7 litri) sau saci de cultivare pentru ghiveci
- Mize pentru sprijin pe măsură ce cresc
- Compost multifuncțional pentru ghiveci
- Stropitoare
- Îngrășământ pentru fructe și legume
Cum să alegi semințele de castraveți
(Credit imagine: Burpee Europe)
Un aspect important al învățării cum să crești castraveți este înțelegerea faptului că există două soiuri de castraveți.
„Toate soiurile feminine” necesită mai puțină întreținere, deoarece produc doar fructe. Majoritatea soiurilor, totuși, sunt masculine și feminine. Masculii produc doar o floare, în timp ce florile femele produc castravetele', explică Matt Jordan expert în grădinărit pentru Oamenii din seră.
Principala diferență între cultivarea celor două soiuri este că va trebui să ciupiți florile masculine pentru a le împiedica să polenizeze fructele feminine.
„Există aproape 100 de soiuri diferite de castraveți, așa că alegerea pe care să le cultivi poate fi un câmp minat. Soiurile precum Picolino și Cucumber Goblin sunt mai mici decât soiurile mai populare, dar ele oferă recolte mai mari pe tot parcursul sezonului și sunt perfecte pentru gustare', sfătuiește Daniel Carruthers.
Cum să crești castraveți în interior, pas cu pas
1. Pregătiți tăvi pentru semințe sau ghivece mici
(Credit imagine: Getty Images)
„Începeți prin a vă umple oale sau tăvi mici cu compost, udați-l și apoi lăsați-l să se scurgă”, explică Daniel Carruthers.
„Ca orice plantă, castraveții au nevoie de pământ bun pentru a se dezvolta. Utilizați un amestec de ghiveci de înaltă calitate, care drenează bine și are un profil nutritiv echilibrat', adaugă Matt Jordan.
2. Semănați semințe de castraveți
(Credit imagine: Cultivar Greenhouses)
„Cultivarea castraveților într-o seră încălzită este o modalitate sigură de a obține recolte excelente”, confirmă Rob Smith, manager de dezvoltare de produse la furnizorii de semințe de legume, Suttons.
Dacă cultivați castraveți într-o seră încălzită sau într-un propagator încălzit, „semănați semințele între februarie și mai individual în ghivece de 7,5 cm sau la distanță de 2,5 cm în tăvi pentru semințe. O temperatură de creștere de 15°C este necesară pentru soiurile obișnuite și 21°C pentru tipurile „toate femele”, explică Rob Smith.
„Când semănați în ghivece de 7,5 cm, încercați să umpleți ghivecele la jumătatea timpului de semănat, apoi adăugați mai mult compost pe măsură ce plantele tinere cresc. Acest lucru evită perturbarea rădăcinilor cauzată de re-ghiveci, încurajând totodată o creștere sănătoasă.
„Dacă intenționați să creșteți castraveți într-o seră neîncălzită, ar trebui să amânați însămânțarea până în aprilie sau mai, când condițiile sunt mai calde. Ar putea fi chiar de preferat să folosiți plante crescute la căldură și să le plantați în aprilie sau mai în seră rece', adaugă Rob.
Dacă nu aveți seră încălzită sau propagator, puteți pune tăvile sau ghivecele de proaspăt semănat. semințele într-o pungă de polietilenă și puneți-le într-un loc însorit din sera sau pe un loc cald pervazul ferestrei.
Rob Smith
Rob este manager de dezvoltare pentru Suttons și un grădinar și scriitor pasionat.
„Semănați-vă semințele pe margine – nu plate – pentru a preveni putrezirea și ar trebui să aibă o adâncime de 1,5 cm”, adaugă Craig Wilson, expert în grădinărit cu Visul grădinarilor.
„Pentru plantările reci în seră, recomandăm castraveții „Merlin” sau „Party Time”. Ambele soiuri sunt „în totalitate feminine” și produc fructe în mod prolific pe un sezon lung. Încercați să semănați din când în când în aproximativ patru săptămâni, astfel încât să aveți o succesiune bună de castraveți toată vara", spune Andrew Mellowes despre Burpee Europa.
3. oferă lumină și căldură suficientă
(Credit imagine: Ikea)
Castraveții în creștere au nevoie de multă lumină pentru a produce fructe.
„Asigurați-vă că plasați tăvi pentru semințe sau ghivece într-o seră sau o cameră orientată spre sud, pentru a capta cel mai bine lumina și căldura soarelui. Folosiți lumini de creștere, dacă este necesar, pentru a suplimenta lumina naturală și asigurați-vă că temperatura din seră sau cameră se menține între 15 și 23°C', spune Matt Jordan.
4. Înțepați răsaduri
(Credit imagine: Cultivar Greenhouses)
Castraveții vor germina destul de repede. Odată ce vedeți creșterea din compost, îndepărtați învelișul de plastic și lăsați-le să continue să crească într-un loc cald în interior.
„Dacă se semănă în cutii sau tăvi, răsadurile de castraveți trebuie înțepate în ghivece de 7,5 cm după 7-8 zile. Plantați-le destul de adânc, cu frunzele răsadurilor aproape atingând suprafața solului - acest lucru împiedică plantele tinere să devină cu picioare. Evitați să umpleți complet ghiveciul cu compost, astfel încât să puteți completa pe măsură ce tulpina crește', spune Rob Smith de la Suttons.
5. Plantează sau ghiveci
(Credit imagine: Bush Champion castravete / Burpee Europa)
„Răsadurile tale vor fi gata pentru a fi împodobite sau transplantate într-un recipient mai mare când au cel puțin 3 inci. înalte și au primele două până la trei frunze adevărate, care sunt al doilea set de frunze care apar”, explică Daniel. Carruthers.
Plantați două plante de castraveți per sac de creștere sau plantați individual în ghivece de 25 cm folosind compost de bună calitate.
„Plantați hibrizii „toți femele” în pozițiile lor finale de creștere puțin mai devreme decât ați face cu soiurile normale. Acești castraveți sunt înclinați să producă fructe foarte devreme și, dacă nu îi plantați suficient de curând, creșterea lor va fi restricționată", adaugă Rob Smith.
6. Udați și fertilizați în mod regulat
(Credit imagine: Getty Images)
„Castraveții sunt hrănitori grei și necesită udare regulată și fertilizare pentru a se dezvolta. Udați-vă plantele profund și constant, având grijă să nu udați în exces, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor. Fertilizează în mod regulat cu un îngrășământ echilibrat, bogat în azot, fosfor și potasiu', sfătuiește Matt Jordan de la The Greenhouse People.
7. Antrenează plantele de castraveți până la suporturi
(Credit imagine: Goblin castravete / Burpee Europa)
Castraveții sunt membri ai familiei de pepene și pepene verde și sunt plante viticole care cresc în sus, așa că vor avea nevoie de sprijin pentru a crește.
Utilizați spaliere, țăruși sau cuști pentru a vă menține plantele în poziție verticală și pentru a promova o bună circulație a aerului.
8. Îndepărtați florile masculine
(Credit imagine: castravete Bushcamp/Suttons)
„Florile masculine pot fi observate din cauza lipsei de fructe în creștere și ar trebui îndepărtate imediat, altfel, castraveții tăi vor avea un gust amar”, explică Craig Wilson de la Gardeners Dream.
„Verificați chiar dacă utilizați o varietate exclusiv feminină, deoarece castraveții masculi pot apărea în continuare sub stres condiţii', adaugă el, cum ar fi dacă temperatura devine prea mare sau prea scăzută, hrănire dezechilibrată sau incorectă irigare.
„Este ușor să facem diferența dintre florile masculine și cele feminine – femelele au umflături chiar sub baza florii care se dezvoltă în fructe; bărbații nu, adaugă Rob Smith.
9. Ciupiți lăstari laterale
„Este important să avem plante cu un sistem radicular puternic pentru a stimula creșterea vegetativă.
„Strângeți vârfurile lăstarilor laterali în stadiile incipiente de creștere, chiar în vârful lăstarilor, două frunze dincolo de o floare feminină”, spune Rob Smith.
Acesta este cazul în special pentru soiurile „toate femele” de plante de castraveți.
10. Verificați dacă există dăunători și boli
„Castraveții sunt susceptibili la o varietate de dăunători și boli, așa că este important să fii atent asupra plantelor tale și să acționezi dacă observi probleme. Dăunătorii obișnuiți ai castraveților includ afidele, acarienii și gândacii de castraveți, în timp ce bolile comune includ mucegaiul praf și mucegaiul pufos", explică Matt Jordan.
11. Recoltați fructele
(Credit imagine: Castraveți pentru petrecere / Burpee Europa)
Alegând soiul potrivit, oferind multă lumină și căldură și având grijă de plantele dvs., vă puteți bucura de o recoltă bogată de castraveți crocanți și suculenți.
„Recolta din iulie până în septembrie. Tăiați când fructele au aproximativ 15-20 cm lungime și recoltați regulat pentru a încuraja mai multe fructe', sfătuiește Craig Wilson.
Cum să crești castraveți în aer liber
Castraveții în aer liber pot fi cultivați într-un loc însorit și adăpostit din grădina dumneavoastră din mai sau iunie – în funcție de temperatură.
Dacă cultivați castraveți afară, asigurați-vă că alegeți un soi în aer liber; ele sunt de obicei mai crestate și mai denivelate decât tipurile de sere netede.
„Puteți semăna semințele de castraveți direct într-un pat sau un recipient pregătit în luna mai, dar dacă doriți să aveți un avans, le poate semăna într-o seră sau cadru rece la mijlocul lunii aprilie și apoi le poate planta în mai, când pericolul de îngheț a apărut. a trecut. Poate fi necesar să se protejeze plantele tinere cu o cloșă sau lână horticolă pe vreme mai rece', explică Rob Smith.
Urmați aceleași instrucțiuni în ceea ce privește udarea, fertilizarea și ciupirea ca pentru plantele de interior.
„Pentru plantele de exterior în sol sau un container mare de terasă, am recomanda „Bush Champion” sau pentru un corniș „Goblin”, spune Andrew Mellowes de la Burpee.
Întrebări frecvente despre cultivarea castraveților
Cât durează castraveții să crească?
Castraveții durează aproximativ 50 până la 70 de zile pentru a crește din sămânță până când fructele sunt gata de recoltat. Sunt rapid și ușor de cultivat - germinarea durează 6 până la 9 zile și, în scurt timp, veți mânca castraveți proaspeți în lunile de vară.
Care este cel mai bun mod de a crește castraveți?
Castraveților le plac condițiile calde, așa că cel mai bun mod de a le crește este în interior, într-o seră sau lângă o fereastră însorită.
Acestea fiind spuse, cu puțină planificare și atenție la detalii, castraveții sunt foarte ușor de cultivat și afară – atâta timp cât se bucură de un loc cald și adăpostit.
Subiecte
