Como projetar uma cozinha – guia passo a passo para planejar um espaço perfeito

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  • Quer saber como projetar uma cozinha? Escolher uma nova cozinha é um dos projetos de renovação de casa mais emocionantes. Também pode ser o mais caro, estressante e demorado.

    Projetar uma cozinha envolve muito pensamento, desde escolher o estilo certo até encontrar um designer e concordar com o layout da cozinha. Por mais tentado que você esteja em um showroom e escolha seu design, é vital que você reserve bastante tempo para considerar o que realmente deseja.

    Quebrar o processo de planejamento em etapas gerenciáveis ​​tornará a realização do seu sonho ideias de cozinha um pouco mais fácil. Pense nisso como uma jornada e dê a cada passo todo o tempo e a consideração de que precisa.

    Nossos passos simples oferecem dicas sobre tudo, desde a inspiração do design até a instalação do aparelho.

    Como projetar uma cozinha: passo a passo

    Primeiro, faça uma boa limpeza. Isso significa que você não levará em consideração itens que não usa há anos. Em seguida, dê uma olhada em sua cozinha existente e faça uma lista de todas as coisas que você gosta e não gosta.

    Isso pode ser qualquer coisa, desde a quantidade de armazenamento – e onde está – até os tipos de eletrodomésticos e a cor dos armários. Isso ajudará você a se concentrar em reter ou melhorar aspectos específicos. E evitar todas as coisas não fazer ao projetar uma cozinha.

    1. Avalie todas as suas necessidades

    Uma cozinha branca com armários mistos de madeira e branco e bancadas brancas

    Crédito da imagem: David Still

    Em seguida, aborde para que a cozinha será usada. Parece óbvio, mas você precisa pensar em quem usará principalmente o espaço. Que tipo de refeições eles vão cozinhar? Quantas vezes você vai querer entreter? E você precisa de áreas separadas para lavanderia e jantar?

    Depois de ter uma boa ideia do que você precisa, bem como o que você quer, você está no caminho certo.

    Pense se o espaço e o layout existentes funcionam ou se se beneficiariam de uma extensão de cozinha. O trabalho de construção mais comum envolve derrubar uma parede entre a cozinha e a sala de jantar. Isso cria mais ideia de design de cozinha aberta se você tiver a chance.

    “Considere as coisas que sua cozinha atual está impedindo você de fazer e tente incorporar recursos que melhorem sua experiência”, aconselha Paul Gibbs, gerente de compras de cozinhas, P&Q.

    Se você estiver planejando uma reforma ou construção maior, certifique-se de conversar com o conselho local sobre Permissão de planejamento ou aprovação do Regulamento de Construção. Acesse o Portal de Planejamento (planningportal.gov.uk) para mais informações.

    Principais perguntas a fazer a si mesmo

    • O que você não gosta na sua cozinha atual?
    • Como você quer que o novo espaço funcione?
    • Você é um amante do design moderno ou tradicional?
    • Qual é o seu orçamento total?
    • Quais são os seus 5 itens indispensáveis ​​na cozinha?

    2. Calcule um orçamento

    Uma cozinha neutra com bancos de bar amarelos, louças e flores

    Crédito da imagem: David Merewether

    Antes de começar a escolher as melhores bancadas de granito e os mais recentes aparelhos elétricos, é importante saber quanto custa um novos custos de cozinha e defina um orçamento com um limite superior. Dessa forma, você tem uma quantia em sua cabeça que sabe que não pode ultrapassar.

    Lembre-se, planeje para o inesperado! Depois de arrancar a velha cozinha, você nunca sabe o que pode estar por baixo. Pode haver problemas caros para corrigir antes de prosseguir.

    Faça uma lista de todos os elementos que você precisará permitir – armários, bancadas e ideias de respingos de cozinha, pia, torneira e eletrodomésticos.

    Se você deseja criar um fator uau, há muitas maneiras de fazê-lo com iluminação LED, portas elétricas e soluções de armazenamento inteligentes. Mas isso custará mais, então esteja preparado para se comprometer se seu orçamento estiver apertado.

    Prateleiras abertas são mais baratas do que armários fechados, por exemplo. Embora o armazenamento amplo e de baixo nível possa significar que você precisa de menos unidades de parede, o que economiza custos.

    Depois, há os custos de instalação e qualquer trabalho de preparação. Isso inclui reboco e pintura, aquecimento e piso, bem como encanamento, gás e eletricidade.

    Não se esqueça de incluir todas as cotações de encanamento, elétrica e construtor em seu orçamento geral. Eles são muito fáceis de deixar de fora no calor do momento. É bom garantir que seu orçamento inclua um fundo de contingência de 10% para cobrir quaisquer custos extras inesperados.

    Uma cozinha com piso monocromático geométrico e cadeiras amarelas

    Crédito da imagem: Ben Anders

    Se você está em apuros sobre onde gastar o dinheiro, aqui estão nossos dicas sobre onde gastar e onde economizar:

    • Sempre escolha as melhores bancadas que você puder pagar, pois elas são um dos elementos mais trabalhosos de qualquer cozinha. Granito, superfícies compostas e sólidas são bons investimentos, pois são resistentes, duráveis ​​e darão à sua cozinha um acabamento luxuoso.
    • Em seguida, verifique se seus armários são de boa qualidade. Não fique tentado a economizar em carcaças finas, pois elas não duram muito. Você quer pelo menos uma espessura de 15 mm em toda a volta – se não mais.
    • Pense em economias em sua escolha de portas. Nem todos podemos comprar folheados de madeira ricos, então por que não recriar a mesma aparência com um acabamento laminado ou de folha de PVC? Mesmo as portas de alto brilho vêm em diferentes faixas de preço, dependendo de serem lacadas ou laminadas. “Embora todos pareçam essencialmente iguais, uma cozinha lacada pode custar consideravelmente mais do que o equivalente laminado”, explica o designer de cozinha Paul Bagguley da In-Toto Batley.
    • Gaste sabiamente em eletrodomésticos também, comprando o melhor forno e fogão que você puder pagar. Mas talvez considere uma marca mais barata para a lavanderia e prescinda do máquina de café e refrigerador de vinho. É tudo uma questão de compromisso se o seu orçamento estiver sob pressão, portanto, certifique-se de gastar com as coisas que importam. Você sempre pode adicionar pequenos eletrodomésticos e acessórios de luxo nos próximos anos.

    3. Considere encanamento e aquecimento

    Uma cozinha tipo galley com cabine azul claro, lanterna no teto e piso em parquet

    Crédito da imagem: Future PLC/ David Giles

    Você usará o encanamento existente para pias e eletrodomésticos ou precisará de tubulações adicionais?

    Se você planeja incluir uma pia ou outros aparelhos como parte de sua ideias de ilha de cozinha, certifique-se de que o encanamento e o fornecimento de eletricidade estejam no lugar antes da colocação do piso. Descubra onde os aparelhos, grandes e pequenos, estarão e verifique se você tem pontos de conexão onde você precisa deles.

    Considere o melhor layout de utensílios de cozinha para o seu espaço. “Onde quer que você decida colocar sua pia, é uma boa ideia instalar sua máquina de lavar e lava-louças nas proximidades”, diz Paul Gibbs, gerente de compras de cozinhas da B&Q. "Vai ajudar a manter o encanamento simples."

    O piso radiante é uma escolha popular para cozinhas, pois os radiadores podem ocupar um espaço valioso. Se você optar pelo piso aquecido, é essencial instalá-lo antes de colocar o piso da cozinha.

    4. Procure opções de iluminação

    Ao planejar ideias de iluminação para cozinha, é bom tornar o sistema bastante flexível. Isso permitirá que você regule as áreas da sala de forma independente. A iluminação secundária, como pontos acima das áreas de cozimento e preparação, também é útil.

    Uma cozinha branca com azulejos de metrô e luzes de ferro forjado sobre a ilha da cozinha

    Crédito da imagem: Future PLC/Richard Gadsby

    Considere a sua cozinha must-haves. Você anseia por bancadas elegantes, uma ilha ou muitos armários para armazenamento? Ou existem alguns eletrodomésticos específicos que você acha que tornarão sua vida na cozinha muito mais fácil?

    Todo mundo gosta de trabalhar de uma maneira particular e cada pessoa tem uma lista diferente de prioridades. Portanto, é importante anotar a sua no início para garantir que sua cozinha seja adaptada às necessidades específicas de sua família. Isso também economizará muito tempo e problemas quando se trata de discutir seu projeto com um especialista em cozinha.

    5. Faça um moodboard

    Um tiro de close-up de servidores de salada de madeira em um fundo cinza

    Crédito da imagem: Simon Whitmore

    Como você quer que sua cozinha fique é, obviamente, uma escolha muito pessoal. Realmente ajuda coletar imagens e folhas de revista para criar um quadro de humor ou arquivo de cozinha com todas as coisas que você gostaria de incluir em seu design.

    Esta é a sua lista de desejos, então jogue tudo neste momento. Mas dê alguma ordem, pois seu orçamento provavelmente exigirá que você escolha entre certos itens em algum momento.

    Tente ser realista também. Você pode realmente querer um forno a vapor, máquina de café e gavetas de aquecimento, mas você precisa ter uma cozinha grande para levar muitos extras no topo da lista de utensílios de cozinha padrão. Por fim, converse com familiares e amigos que passaram pelo processo de compra de cozinha para obter o máximo de conselhos e inspiração possível.

    Mesmo algo tão simples como um lindo prato, azulejo, peça de mobiliário ou retalho de tecido pode ser um excelente ponto de partida para escolher um tema ou cores. Talvez você sempre tenha amado ideias de cozinha creme, ou quer ir para algo ousado e brilhante.

    Não se preocupe muito com o custo neste momento. Concentre-se apenas em coisas que o inspiram e em breve você poderá identificar seus estilos favoritos.

    6. Consulte um designer de cozinha

    Uma cozinha azul com bancadas brancas e uma janela

    Crédito da imagem: B&Q

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    Para obter o máximo absoluto do seu espaço, a contribuição de um designer de cozinha profissional é inestimável. Sua experiência e conhecimento lhe oferecerão muitas ideias simples e inovadoras que você pode nem ter considerado.

    Os designers de cozinhas também terão conhecimento atualizado de produtos, acessórios e acessórios, e poderão obter tudo em seu nome. Em última análise, eles ajudarão a garantir que sua nova cozinha funcione da maneira mais eficiente possível.

    Só concorde com um orçamento para o projeto e instalação de uma cozinha depois que o designer analisar o espaço. Uma vez que o projeto foi concluído, certifique-se de ter uma cotação completa para os armários e instalação. Sempre verifique o que está incluso no custo, inclusive se a empresa supervisiona o projeto do início ao fim ou não.

    Nunca pague um depósito de mais de 25 por cento do valor total do contrato, garantindo que você tenha um cronograma escrito para pagamentos adicionais. Não pague integralmente até receber a entrega de seus bens.

    A KBSA (Kitchen Bathroom Bedroom Specialists Association) tem estes orientações para escolher uma empresa de cozinha:

    • Visite uma empresa que possui showroom para que você possa conferir a qualidade do produto e o padrão de instalação.
    • Escolha um membro de varejo com um histórico de boas instalações e peça para falar com alguns clientes anteriores.
    • Tenha cuidado com o pagamento antecipado da sua cozinha. Você não deve pagar um depósito de mais de 25% e, como é provável que seja solicitado a fazer um pagamento intermediário, peça um cronograma de pagamento por escrito.
    • Certifique-se de ter uma cotação por escrito que cubra todos os aspectos do trabalho, incluindo montagem, piso e quaisquer alterações estruturais que você discutiu.
    • Não assine nada a menos que esteja preparado para honrar sua parte do contrato. Alguns termos e condições têm cláusulas de cancelamento caras.

    Ao usar um membro de varejo da KBSA, não se esqueça de manter seu certificado de seguro em um local seguro. Se você não o recebeu dentro de algumas semanas após o pagamento do depósito, entre em contato com seu revendedor.

    7. Onde comprar uma cozinha

    Uma cozinha verde em forma de U com piso claro e bancos de bar rosa

    Crédito da imagem: Wicks

    Existem três opções principais quando se trata de escolher seu fornecedor de cozinha.

    • Os varejistas de bricolage gostam P&Q, mechas (que forneceu este negrito cozinha em U) e Base, bem como IKEA. Embora eles estejam na extremidade inferior do mercado em termos de preço, você ainda receberá conselhos de planejamento e acessórios e acessórios de boa qualidade. Espere pagar a partir de £ 5.000 (preço de uma cozinha inteira, incluindo eletrodomésticos e acessórios?) – menos se você mesmo a instalar.
    • Showrooms de rua como Harvey Jones, John Lewis, John Lewis de Hungerford e Magnet têm filiais em todo o país. Por cerca de £ 10.000 a £ 15.000, você terá uma abordagem mais pessoal, armários e acessórios de boa qualidade e uma maior variedade de designs.
    • Varejistas independentes. Geralmente, são empresas familiares com anos de experiência e conhecimento apenas esperando para serem exploradas. Vendem cozinhas de marcas como Second Nature, Metris, SieMatic, Stoneham, Nolte, Alno e In-Toto. Não tenha medo de aparecer – seus designers estão lá para ajudar e a maioria dos bons showrooms oferecerá uma consulta gratuita para iniciar as coisas.
    • Empresas de cozinha sob medida como Mark Wilkinson, Underwood, Roundhouse, Smallbone of Devizes, Prentice Furniture, Figura, Simon Bray e Holloways of Ludlow criará uma cozinha de acordo com suas especificações exatas, até a espessura da carcaça e o armazenamento sob medida dentro. Isso custa, no entanto, e você pode esperar pagar mais de £ 25.000.

    8. Chame os profissionais

    Então, você encontrou seu designer de cozinha, escolheu seu layout e estilo e pagou seu depósito. O que acontece depois? Você precisa encontrar uma equipe para instalá-lo.

    É importante lembrar que a forma como a sua cozinha está instalada pode fazer toda a diferença. Um instalador ruim pode fazer qualquer cozinha parecer terrível, mas um bom vai garantir que mesmo unidades baratas pareçam incríveis. Peça recomendações a amigos e familiares ou procure uma pessoa qualificada por meio de uma associação comercial registrada, como a FMB (Federação de Construtores Mestres).

    Pode ser uma simples atualização para que você tenha apenas o fornecedor da cozinha e o instalador para coordenar. No entanto, se for um grande projeto, pode haver construtores, eletricistas e encanadores a serem considerados também. É importante nesta fase ter algum tipo de gerente de projeto em mãos, seja você mesmo, sua empresa de cozinha ou um arquiteto.

    Todos precisam ter clareza sobre o que precisa ser feito e quando, pois atrasos e erros no planejamento da cozinha podem custar caro.

    Um esquema de cozinha verde mar com armários e azulejos combinando

    Crédito da imagem: Future PLC/ Nick Smith

    Muitas vezes, seu orçamento ditará quanto gerenciamento de projetos é necessário. Se você está comprando na prateleira de uma loja de bricolage, espera empregar e coordenar uma variedade de artesãos, incluindo construtores, encanadores e eletricistas.

    Várias empresas de cozinha de preço médio fornecem serviços de montagem. Mas muitas vezes você terá que fazer com que eles entrem em contato com outros negócios para trabalhar fora de suas atribuições. Sempre verifique com sua empresa de cozinha no início quais serviços eles podem e não podem fornecer.

    Mesmo muitas empresas sob medida não realizam instalações elétricas ou hidráulicas de primeira instalação, portanto, você mesmo terá que coordenar esses elementos. Algumas das empresas personalizadas de ponta oferecem serviços "chave na mão", onde coordenam todos os trabalhos de construção, encanamento e eletricidade. Mas prepare-se para pagar um prêmio por este serviço.

    Há tantas coisas para pensar ao considerar como planejar uma cozinha. Às vezes nos esquecemos de fazer algumas perguntas bem básicas, como quanto tempo vai levar do pedido até a entrega. Se houver algum erro com o pedido, com que rapidez ele será corrigido?

    E as garantias? Tanto para os produtos quanto para a instalação, a empresa de cozinha está fazendo ou subcontratando? Descubra se os armários têm tampos e fundos sólidos e de que são feitos. Você também precisará saber se eles chegam embalados ou pré-construídos, pois você precisará de um lugar para armazená-los antes da instalação.

    9. Prepare-se para a montagem do armário e da bancada

    Uma cozinha de madeira com bancadas de quartzo e uma pia redonda

    Crédito da imagem: Future PLC

    Dependendo do tipo de cozinha que você comprou, suas unidades podem chegar embaladas para você montar. Ou eles chegarão com carcaças rígidas que o montador de cozinha apenas junta e adiciona as portas.

    A maioria dos instaladores de cozinha irá instalar os aparelhos escolhidos e conectá-los aos serviços criados pelo encanador e eletricista. Muitos cozinhas pintadas receber suas demãos finais no local. Portanto, esteja preparado para não poder usar a cozinha até que a tinta esteja seca.

    O elemento final em uma cozinha geralmente são as superfícies de trabalho. Se você escolheu madeira ou laminado em comprimentos simples, isso pode ser facilmente instalado por um profissional de bricolage competente.

    No entanto, se você comprou compósitos, pedras bancadas de cozinha ou qualquer outra coisa que precise de tentação (corte de furos para placas, pias, etc), então esteja preparado para esperar até 10 dias entre a medição pelo fornecedor da bancada e a montagem final.

    É provável que você receba uma superfície temporária para trabalhar por muitas das empresas de cozinha de médio e alto padrão enquanto espera que a tentação seja feita.

    10. Escolha seus toques finais

    Um close-up de alças de bronze em um armário verde pálido

    Crédito da imagem: Jonathan Jones

    Torne a sua cozinha mais coerente ligando subtilmente os acabamentos. Combine uma barra de café da manhã de madeira com bancos de madeira, por exemplo. Ou forre os assentos com tecido que combine com o seu splashback. Pequenos detalhes, como puxadores de armários, podem fazer uma grande diferença e transformar um simples cozinha branca.

    “Ao escolher o estilo, é importante considerar o longo prazo. Decida o que está na moda e o que sairá de moda rapidamente”, aconselha Adrian Stoneham, MD, Stoneham Kitchens.

    Este é também o lugar onde você pode experimentar alguns DIY ideias de cozinha de orçamento se o seu orçamento estiver apertado. Nosso guia para como rejuntar azulejos tem todos os conselhos que você precisa para ladrilhar um splashback, por exemplo.

    Em vez de comprar tudo do mesmo fornecedor, compre móveis e acessórios de vários lugares. Misture as coisas para criar uma aparência individual.

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