Ganhamos uma comissão por produtos adquiridos através de alguns links neste artigo.
A máquina de café Bean to Cup Beko CEG5311X é uma das máquinas de café bean to cup mais acessíveis do mercado. Com 19 bars de pressão, ele moe e prepara espressos ou lungos com o toque de um botão. Ele é alimentado por controles de toque na parte superior das máquinas e há apenas um botão físico, o que o mantém elegante e muito fácil de limpar. Outros recursos de design que realmente elevam o design incluem o dispensador de luz, que ilumina o copo enquanto o café é derramado. Há também uma luz vermelha que mostra quando o vaporizador de leite está em uso.
Analisei dezenas de máquinas de café e estou confiante de que a máquina de café Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee é uma das melhores máquinas de café no mercado quando se trata de custo-benefício. Seu design fino é perfeito para sentar no canto de qualquer cozinha e é agradavelmente minimalista em sua aparência. Não é perfeito embora. Eu costumava trabalhar em uma cafeteria e estou confiante em minhas habilidades de vapor de leite, mas a varinha de vapor com o Beko CEG5311X vai para para o lado e não para você, o que dificultava a obtenção da microespuma perfeita que procuro ao fazer café com leite ou flat brancos.
Casa ideal avaliado: 4 de 5 estrelas
Motivos para comprar:
- Grande valor
- Design elegante e minimalista
- Pressão muito boa
- Configurações de moagem ajustáveis
- Dispensador de luz
Razões para evitar:
- A varinha de leite poderia ser melhor
- O café sai bem quente
Máquina de café Beko CEG5311X Bean to Cup
Especificações:
- Tipo de café:do feijão ao copo
- Tipo de controlo: automático
- Capacidade do tanque de água: 1,6 litros
- Pressão: 19 bar
- Dimensões: A38cm x L23,6cm x D43,6cm
- Peso: 8,8kg
Desembalando o Beko CEG5311X
O Beko CEG5311X vem em uma caixa um pouco pequena, mas bastante pesada. É uma máquina robusta, com quase 9 kg, e fiquei desapontado ao removê-la da caixa para descobrir a quantidade de embalagens de plástico e poliestireno que vinham. Seria realmente ótimo ver algumas embalagens mais sustentáveis com esta máquina avançando.
Os botões incluem um botão físico 'on' e quatro botões de toque luminosos que alimentam os dois tamanhos de café, expresso e lungo, e vapor e água quente. O botão de água quente é ótimo para completar um café expresso para servir um americano. Você pode manter as predefinições de café pressionadas para personalizar sua própria duração ideal de bebida, o que também é útil para quem bebe café longo.
Há também uma seleção de ícones atrás da linha principal que acende quando há um erro com sua máquina. Ele mostra quando você precisa completar o feijão, o que é um toque muito legal que eu não vi em alguns mais caros máquinas, e isso significa que você não desperdiçará café derramando uma dose apenas para ficar sem grãos no meio da moagem. O mesmo se aplica ao sensor de nível de água, e a máquina também o alertará quando o recipiente de borras estiver cheio de café usado.
Para começar a usar o Beko CEG5311X, você precisa conectá-lo usando um cabo de alimentação removível. É bem curto, então você pode ter dificuldade em alcançá-lo se planeja colocar sua máquina longe da tomada.
Há também uma bandeja de gotejamento removível que precisa deslizar no lugar. Uma vez lá, ele se move com bastante facilidade porque não há nada que o segure no lugar. Tem lamelas para recolher os pingos de café e um orifício por baixo do dispensador de água, que é útil depois de descarregar a varinha.
Outras máquinas de café vêm com dispensadores que você pode deslizar para cima e para baixo para acomodar uma seleção de canecas, mas o dispensador do Beko CEG5311X fica bem baixo e não pode ser movido. Não encontrei uma caneca que não coubesse embaixo dela, mas se você estiver usando uma caneca de viagem, pode ser um problema.
Começando
Uma vez conectado, tive que colocar grãos na máquina e pressionar a tampa no lugar. Há um botão que você pode girar para ajustar o nível de moagem, de fino a mais grosso. Eu fui para o nível médio para começar, e isso fez um bom trabalho ao criar um café suave com baixa acidez e amargor. A partir daí eu estava pronto para ir.
Eu gostaria de poder lavar a máquina mais completamente antes de começar a preparar, mas como você não pode executar o ciclo sem grãos de café, deixei o pré-ciclo funcionar e comecei com um lungo.
O café parecia promissor, com um fluxo consistente e espumoso de café que formava uma camada de creme no topo da xícara. Eu gosto que a máquina despeje apenas um fluxo de cada vez, porque raramente faço dois cafés ao mesmo tempo, mas se você quiser fazer isso, o dispensador único pode ser uma desvantagem.
Infelizmente, assim que tomei um gole, soube que o funcionamento interno da máquina precisava ser devidamente lavado antes de fazer uma infusão. Tinha um gosto muito químico e tive que despejá-lo direto e executar o ciclo mais algumas vezes (consciente dos grãos que estava desperdiçando) antes de começar a beber.
Fazendo café expresso na máquina de café Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee
Com 19 bars de pressão, a máquina de café Beko CEG5311X Bean to Cup certamente não falta potência. Eu estava ansioso para ver o quão bem ele faria espresso. Liguei a máquina e deixei o sistema descarregar antes de pressionar o primeiro botão de toque para começar a despejar minha dose. Os botões funcionam bem, mas esteja ciente de que você não precisa pressionar com força. Eles realmente funcionam melhor com um toque leve.
O café saiu forte e quente. Se eu tivesse uma reclamação, poderia ter sido um pouco quente demais, mas não ao ponto de amargura. O creme era muito espesso e havia apenas algumas gotas depois de terminar de preparar, então eu não estava preocupado que a bandeja de gotejamento enchesse muito rápido.
Fazendo cafés longos
O lungo normalmente tem o dobro do tamanho de um expresso, mas eu segurei esse botão para tentar personalizar a duração da minha dose de café. Meu parceiro gosta de cafés longos, então pensei que funcionaria se pudéssemos ter um modo expresso para meus lattes e um botão americano para o café da manhã. Isso funcionou muito bem, e foi simples de configurar.
Você também pode ativar o botão de água quente para completar seu café expresso assim que ele for servido. Leva apenas um segundo ou dois para subir.
Usando a varinha de leite com o Beko CEG5311X
Eu tenho muita experiência no vapor de leite, então uma varinha de leite de qualidade é muito importante para mim. A varinha da máquina de café Bean to Cup Beko CEG5311X parece bem feita e automaticamente chega à pressão com um toque e, em seguida, emite um sinal sonoro e para para que você saiba que está pronto para começar a cozinhar. A parte superior da varinha também fica vermelha. Você precisa então pegar seu jarro de leite (não incluído, o que é uma pena) e colocá-lo em um ângulo para que o bico fique logo abaixo da camada superior do leite.
No entanto, a varinha de vapor sai para o lado direito da Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee Machine, e não puxa para você como em muitos dos melhores máquinas de café de grão para xícara. Eu prefiro quando as varetas de vapor se afastam em sua direção, porque torna muito mais fácil obter o ângulo certo ao vaporizar o leite. Com o ângulo lateral, descobri que era difícil conseguir a microespuma que eu estava procurando, e tive que bater muito no leite para tirar algumas das bolhas maiores antes de derramar.
O leite também estava um pouco quente quando o servi, e definitivamente aqueceu muito mais rápido do que no meu Sage Bambino. Isso também pode ter sido devido à minha técnica, porque passei um tempo esperando pela textura que estava procurando antes de perceber que não chegaria lá. Depois que eu terminava de cozinhar, eu pressionava o botão de água para lavar a máquina, e era muito fácil mantê-la limpa.
Depois de algum uso repetido, consegui melhorar um pouco o trabalho com esta varinha de vapor. É mais do que adequado para aqueles que não são exigentes com sua arte com leite, mas o design lateral o torna complicado.
Limpeza
A máquina de café Bean to Cup Beko CEG5311X é muito fácil de limpar. Ele sai antes e depois de cada bebida que você faz, e o painel frontal de aço inoxidável também limpa facilmente. A luz de aviso mostrará quando a máquina precisar de uma limpeza profunda, mas levará você ao longo do processo para torná-lo fácil e direto.
Você deve comprar a Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee Machine?
A máquina de café Beko CEG5311X Bean to Cup é uma máquina de café realmente de grande valor. Máquinas com esse conjunto de especificações geralmente podem custar até £ 500, mas por pouco mais de £ 250, essa pode ser a melhor opção para quem deseja uma máquina que possa moer, preparar e vaporizar tudo em um. Ele também tem alguns recursos excelentes que realmente elevam o design e fazem com que pareça caro (afinal, embora seja um bom valor, não é barato) e a máquina mantém-se em condições de limpeza durante o dia-a-dia usar.
Se você quer algo um pouco mais avançado, eu recomendo dar uma olhada no Revisão do De'Longhi Dinamica Plus ECAM370 para encontrar algo com vapor automático de leite e muito mais funções inteligentes. Se você estiver disposto a pular o moedor de café embutido, dê uma olhada no meu Revisão da máquina de café expresso Breville Bijou para uma máquina de café expresso capaz com uma varinha de vapor um pouco melhor, que custa muito menos.
Sobre esta revisão e o revisor
Millie Fender é editora de eletrodomésticos da Casa Ideal. Ela analisa tudo, desde máquinas de café até fritadeiras de sua própria cozinha, o que significa que esses testes foram realizados nas mesmas condições em que você usará a máquina.
Vídeo da semana
A Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee Machine foi gentilmente enviada para Millie pela Beko, e ela a testou por um mês antes de devolvê-la. Isso deu a ela a chance de testar todas as suas funções, além de limpar e verificar se havia alguma solução de problemas. Embora ela prefira um café com leite espumoso ou um cappuccino gelado, seu parceiro nunca está funcionando com menos de três americanos, então a máquina de café Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee foi exaustivamente testada.
