Crítica do Ninja Foodi Blender e Soup Maker

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O Liquidificador e Soup Maker Ninja Foodi é um liquidificador 2 em 1 que pode fazer todas as misturas a frio normais, além de ter um elemento de aquecimento integrado que significa que pode ser usado para fazer sopas do zero também. Enquanto o melhor fabricante de sopa e aparelhos de combinação de liquidificador são bastante comuns, nem todos eles podem fazer sopas verdadeiramente grossas como este pode, e alguns até contam com o calor gerado pelas lâminas giratórias para aquecer a sopa ingredientes.

Com o seu elemento de aquecimento integrado e muitos programas automáticos para misturar e cozinhar, este Ninja é um excelente eletrodoméstico multiuso. Enquanto o experimentava fiz deliciosas sopas e molhos do zero, mas era igualmente capaz de triturar cubos de gelo inteiros e me impressionou com sua versatilidade. Continue lendo para descobrir se este é um dos melhores liquidificadores no mercado.

Classificação da casa ideal: 4,5 de 5 estrelas

Razões para comprar:

• Pode fazer sopas suaves ou grossas
• Programa de autolimpeza
• Mistura quente e fria
• A tampa trava na posição
• Jarro de vidro resistente
• Interface simples
• Mantenha a função quente

Razões para evitar:

• Jarro pesado
• A posição de controle favorece pessoas destras
• O jarro não pode ir para a máquina de lavar louça
• Não pode fazer mais do que 3-4 porções de sopa
• O jarro de vidro fica muito quente

Liquidificador e Sopa Ninja Foodi HB150UK

Especificações

• Poder: 1000W
• Material: Vidro
• Capacidade: 1,7 L frio e 1,4 L quente
• Pré-conjuntos: Smoothie, Sobremesa, Bebida congelada, Milkshake, Sopa Suave, Sopa Pesada, Geléia, Molho, Pique, Refogue
• Peso: 5,6 kg
• Tamanho: 45 x 20 x 21,5 cm (h x w x d)
• Incluído: escova de adulteração e limpeza

Unboxing

Além de alguns sacos plásticos, este liquidificador Ninja vem cuidadosamente embalado em papelão, então tudo na caixa é facilmente reciclável, o que definitivamente me agrada. Ao retirar todas as peças da caixa, minha primeira impressão foi que a jarra de vidro é resistente, mas muito pesada. A base também é grande, mas diminui de forma que a pegada na bancada da cozinha não seja muito maior do que a maioria dos outros liquidificadores. Além da tampa, há uma escova de adulteração e limpeza na caixa e um pequeno livro de receitas que, além disso para receitas, fornece proporções de referência de ingredientes sólidos e líquidos para fazer sua própria sopa criações.

A tampa trava com segurança na posição, mas ainda é fácil de colocar e remover. No entanto, fiquei desapontado ao ver que, devido à forma como o elemento de aquecimento se conecta à base, a alça da jarra deve ficar do lado direito, o que será frustrante se você for canhoto.

Usando no Ninja Liquidificador e fabricante de sopa Foodi

Quando o liguei, a primeira coisa que o liquidificador fez foi exibir um aviso na tela dizendo para colocar a tampa. E um dos grandes recursos de segurança deste liquidificador é que ele não permite que você inicie nenhum dos programas até que a tampa esteja travada no lugar. Então é uma questão de decidir qual programa usar para o que você deseja fazer.

Existem quatro programas de mistura fria Auto-IQ: smoothie, sobremesa, milkshake e bebida congelada. Os quatro programas de cozimento do Auto-IQ são geleia, molho, sopa lisa e sopa com pedaços, além dos dois programas de pré-cozimento: pique e refogue. Além disso, existem três velocidades para escolher se você selecionar a mistura manual e três temperaturas de cozimento se você selecionar o cozimento manual. E apesar do número de opções, o grande painel de controle é claramente definido e muito simples de usar.

Misturando smoothies no Liquidificador e fabricante de sopa Foodi

Há apenas um smoothie no livro de receitas, então optei por fazer minha própria receita. Eu misturei cerejas congeladas com linhaça em pó, proteína em pó, leite, espinafre, manteiga de amendoim e gelo. O programa de smoothie leva 45 segundos e um cronômetro faz a contagem regressiva na tela durante a mistura. Fiquei satisfeito em ver que o gelo e as cerejas congeladas haviam quebrado completamente e o smoothie acabado estava sem grumos. Havia algumas manchas minúsculas de casca de cereja e espinafre visíveis na bebida, mas no geral a textura era lisa e bem misturada.

Para o meu segundo smoothie, combinei morangos congelados com gelo, sementes de chia e framboesa liofilizada pó, proteína em pó, espinafre, abacate e leite, que tinha uma aparência bege desagradável, mas tinha gosto delicioso. Mais uma vez, usei o programa de smoothie e tudo se encaixou bem. Desta vez, o smoothie tinha uma textura arenosa devido às sementes de chia e dos morangos, que não haviam sido quebradas. Existem alguns liquidificadores que são projetados especificamente para smoothies e pulverizariam completamente essas sementes, então se é isso que você está procurando este liquidificador não combina com você, mas se você não se importar com algumas sementes, ele mistura bem e cria bebidas sem grumos, mesmo quando há muitos congelados ingredientes.

Fazendo uma sopa suave no Liquidificador e fabricante de sopa Foodi

Para minha primeira incursão na sopa neste fabricante de sopa, decidi seguir a receita para sopa de abóbora no livro de receitas incluído. Primeiramente adiciona-se ao jarro a cebola aos quartos e o azeite, selecionei o programa de picar e piquei a cebola por 12 segundos. Em seguida, selecionei o refogado e o liquidificador aquecido, salteando suavemente as cebolas por cinco minutos, para obter resultados homogêneos, você precisará empurrar para baixo quaisquer pedaços de cebola presos na lateral da jarra. Então, junto com o caldo de legumes quente, todos os ingredientes restantes vão crus no final do programa de refogar e bastou apertar o botão de sopa lisa.

O programa de 30 minutos borbulha vigorosamente com as lâminas girando ocasionalmente para mexer os ingredientes. Por segurança, ele emite um bipe para alertá-lo de que as lâminas estão prestes a girar. Durante o cozimento, a jarra de vidro fica muito quente e sai vapor pela tampa, ainda mais no final quando, no minuto final, o liquidificador entra em ação e transforma os ingredientes quentes em uma massa lisa e livre sopa. Se você não estiver por perto quando terminar, ele ligará a função de manter aquecido e manterá sua sopa quente por até 60 minutos. A sopa de butternut estava lindamente preparada, cremosa e deliciosa, mas muito quente.

Fazendo sopa grossa no Liquidificador e fabricante de sopa Foodi

Segui as instruções do livro de receitas sobre como criar sopas grossas personalizadas e fiz minha própria receita. Piquei e refoguei as cebolas como descrito acima e, em seguida, adicionei tomates em lata misturados como base, seguidos de especiarias, pedaços de pimenta e milho doce. Adicionei feijão seis minutos antes do final, conforme sugerido no livro de receitas, mas tive que ter cuidado, pois havia um pouco de cuspe quando abri a tampa central e derramei.

O programa de sopa com pedaços funciona quase da mesma forma que o programa de sopa com pedaços, mas sem a fase final de mistura. Apesar da agitação ocasional com as lâminas afiadas, os pedaços de pimenta, milho doce e feijão vermelho permaneceram intactos e fiquei satisfeito com o resultado.

Fazendo molho no Liquidificador e fabricante de sopa Foodi

Com muito poucos conselhos no livro de receitas sobre como criar suas próprias receitas de molhos, tive que improvisar um pouco ao fazer o molho de tomate usando o programa de molhos. Decidi seguir os passos iniciais para a sopa, picando e salteando minhas cebolas e alho no liquidificador antes de adicionar os tomates aos quatro, um pouco de água e temperos.

O programa de molhos leva pouco mais de 30 minutos, as lâminas giram em intervalos regulares durante o processo de cozimento para misturar e picar os ingredientes, mas o molho finalizado ainda tem alguma textura. Não era grosso nem completamente liso. Fiquei satisfeito com a forma como ele cozinhou e os tomates se quebraram bem, a melhor parte é que é totalmente livre e você não precisa cuidar dele como faria no fogão.

Limpeza

O programa de limpeza automática neste liquidificador é essencial porque o elemento de aquecimento no jarro significa que ele não pode ser submerso em água. Usei o programa limpo e é realmente muito completo. Você adiciona água e detergente para a loiça e depois gasta quase sete minutos aquecendo e batendo para se livrar de todos os resíduos. Ainda precisa de um pouco de enxágue depois, mas na maioria das vezes tudo é limpo.

A tampa, a tampa central e o tamper podem ser lavados na máquina de lavar louça, mas também não são difíceis de lavar à mão. Você também recebe uma escova de limpeza na caixa, que é eficaz para remover detritos ao redor da área da lâmina, caso seja necessário limpar o jarro com as mãos. O painel de controle de toque plano é fácil de limpar, caso você o coloque com comida nas mãos.

Trituração de gelo no Liquidificador e fabricante de sopa Foodi

O gelo não é páreo para o Ninja, ele esmagou completamente um punhado de cubos de gelo em apenas cinco pulsos rápidos, por isso é ótimo para fazer coquetéis ou bebidas frescas de verão.

Você deve comprar o Ninja Foodi Blender & Soup Maker?

Se shakes de proteína e smoothies para viagem não são o principal motivo para querer um liquidificador, você deve definitivamente considerar este. Como um liquidificador multiuso que pode fazer sopas, molhos e muito mais, ele tem o potencial de se tornar um verdadeiro burro de carga em sua cozinha e oferece muito mais do que um liquidificador comum.

Sim, existem liquidificadores mais baratos no mercado e máquinas de sopa mais baratos também, mas, em minha opinião, este eletrodoméstico robusto é ótimo para tudo, desde picar gelo até cozinhar sopas do zero. Como nunca fui fã de fabricantes de sopa, esse Ninja pode ter me convertido. As funções de picar e refogar mantêm todo o processo contido na jarra e faz uma ótima sopa enquanto você põe os pés para cima. A única desvantagem para mim é que a capacidade faz apenas três porções de sopa de cada vez.

Sobre esta revisão e o revisor

Helen McCue é uma colaboradora autônoma que se formou em Economia Doméstica. Depois de iniciar sua carreira na indústria de alimentos, ela mudou-se para análises de eletrodomésticos, utilizando suas habilidades culinárias e experiência para testar todos os tipos de produtos e, ao longo dos anos, analisou centenas de eletrodomésticos e utensílios de cozinha para uma variedade de publicações.

Depois de renovar completamente sua casa atual, Helen analisa os eletrodomésticos de sua cozinha de plano aberto em uma bela vila de Berkshire. Quando ela não está trabalhando, Helen pode ser encontrada curtindo o campo local ou sonhando com seu próximo projeto de reforma de casa.