Análise do Magimix Power Blender: um liquidificador premium para sopas e muito mais

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  • Magimix é certamente um dos primeiros nomes que vem à mente quando pensamos sobre o melhores processadores de alimentos, mas eles também oferecem uma variedade de liquidificadores para cobrir todas as suas necessidades de liquidificação. O Magimix Power Blender custará £ 180 e, por isso, você receberá um liquidificador robusto e bem construído, mas sem acessórios extras. Se você quiser copos de mistura pessoais incluídos para smoothies em movimento, você terá que desembolsar £ 60 adicionais para o Magimix Power Blender Premium.

    Você pode escolher entre quatro cores para combinar o liquidificador com sua cozinha. É um liquidificador simples e prático que é fácil de usar graças ao dial robusto que dá acesso fácil aos vários programas e velocidades de mistura. Eu gostei de usar este liquidificador, que está igualmente em casa batendo sopas quentes e criando sorvetes instantâneos a partir de frutas congeladas, mas é um dos melhores liquidificadores no mercado?

    Casa ideal avaliada: 4 de 5 estrelas

    Razões para comprar:

    • Jarro de vidro resistente
    • Programa de limpeza automática
    • Controles simples
    • Copo medidor na tampa
    • Adequado para canhotos ou destros
    • Quatro opções de cores
    • Adequado para máquina de lavar louça

    Razões para evitar:

    • Só pode misturar alimentos quentes até 60oC
    • Jarro é pesado
    • Sem derramar lábio
    • A tampa pode ser rígida para anexar e remover
    • A montagem da lâmina pode ser difícil de remover

    Magimix Power Blender

    Magmix Power Blender

    Especificações

    • Poder: 1300W
    • Material: Vidro
    • Capacidade: 1,8 L
    • Pré-conjuntos: Sobremesas, Gelo, Sopas, Smoothie, Limpo
    • Peso: 5kg
    • Tamanho: 40,5 x 16,5 x 16,5 cm (h x w x d)
    • Cores: preto, vermelho, creme, prata
    • Incluído: livro de receitas e espátula

    Desempacotar o Magimix Power Blender

    Magmix Power Blender

    Embora venha em uma caixa compacta, abri-la revela que o Magimix Power Blender vem embalado em poliestireno grosso que inevitavelmente acabará em aterro sanitário. Estou vendo mais e mais fabricantes de eletrodomésticos trocando suas embalagens por inserções de papelão facilmente recicláveis ​​e a Magimix ainda precisa se atualizar nessa questão.

    Além do jarro de mistura principal e da base do motor, na caixa também há uma espátula que pode ser usada para mexer os ingredientes durante a mistura. Ele ainda vem com um pequeno livro de receitas de capa dura contendo 80 receitas que variam de sopas a tigelas de smoothie e sobremesas congeladas. Embora, na minha primeira leitura de algumas das receitas, eu tenha notado a instrução estranha e confusa que suspeito ser resultado de erros de tradução. Magimix é uma empresa francesa e é provável que este livro de receitas tenha sido traduzido para o inglês. Há também um aplicativo de receita que o acompanha, embora ele realmente não contenha muito mais receitas do que você obtém no livro de receitas.

    Magmix Power Blender

    Minha primeira impressão desse liquidificador é que ele parece feito para durar, com uma jarra de vidro grossa e uma base de metal. O grande dial de controle tem todos os programas claramente definidos para que não haja necessidade de consultar o manual de instruções.

    O jarro se encaixa na base, não há necessidade de girá-lo na posição e fiquei satisfeito em notar que ele pode ser colocado com a alça para a esquerda ou para a direita, tornando-o ideal para destros e canhotos cozinheiros.

    Misturando no Magimix Power Blender

    Magmix Power Blender

    A primeira coisa que notei quando tentei usar o liquidificador, é que a tampa que apenas puxa para fora do jarro pode ser difícil de remover. Isso é uma bênção e uma maldição, porque embora exija um pouco de esforço, também significa que mantém uma boa vedação à prova de vazamentos. Há uma guia para ajudar a retirá-la e fica mais fácil de remover com o tempo. O copo medidor no centro da tampa puxa facilmente para que você possa adicionar ingredientes durante a mistura ou inserir a espátula de agitação.

    Magmix Power Blender

    Para operar o liquidificador, basta girar o dial para uma das quatro velocidades de mistura ou selecionar um programa automático, que são: gelo, smoothie, sopas, sobremesas e clean. O botão Auto é na verdade o botão Iniciar, o que me confundiu no início. Há também um botão de pulso para fornecer rajadas curtas e rápidas de mistura.

    Fazendo smoothies

    Magmix Power Blender

    Visto que este liquidificador vem com um livro de receitas, decidi tentar algumas das receitas de smoothie do livro em vez de fazer minhas próprias misturas. Primeiro experimentei o smoothie verde, uma refrescante combinação de maçã, gengibre, espinafre, abacate e limão com gelo e água. Após o tempo de mistura sugerido, ainda havia algumas manchas verdes óbvias de espinafre na bebida, então acrescentei mais 30 segundos.

    Magmix Power Blender

    O liquidificador lidou bem com o gelo e os pedaços duros de maçã que liquidificou em uma bebida espessa. Não havia absolutamente nenhum caroço no smoothie acabado, mas também não era macio como a seda, tinha uma sensação ligeiramente pulverulenta na boca.

    Vale ressaltar também que a receita é para quatro pessoas e preenchia apenas um e meio de meus copos padrão, então ou eu sou ganancioso ou Magimix é um pouco mesquinho com sua porção tamanhos!

    Magimix Power Blender

    Também fiz o nutri-smoothie, que inclui frutas congeladas, sementes de banana e chia, troquei a água de coco por leite de coco e acrescentei gelo e proteína em pó. Desta vez usei o programa de smoothie que demorou um minuto.

    No final, o gelo foi completamente pulverizado no liquidificador, assim como as cerejas congeladas, embora ainda fossem visíveis pequenas manchas de casca de cereja. No geral, o smoothie estava bem misturado, mas as sementes de chia não se quebraram, por isso tinha uma textura ligeiramente arenosa.

    Magimix Power Blender

    Fazendo sopa

    Para experimentar o programa de sopa, optei por fazer a sopa de cenoura do livro de receitas, é uma sopa de cenoura bastante simples com gengibre e adicionei um pouco de cominho e pimenta para dar um sabor extra. O manual de instruções afirma que alimentos quentes acima de 60oC não deve ser misturado e fiquei frustrado com o tempo que levou para minha panela de sopa fervente esfriar até essa temperatura. O programa automático de sopa passou zunindo por um minuto, deixando-me com uma sopa cremosa deliciosamente macia.

    Magimix Power Blender

    Não tive queixas quanto ao sabor ou à textura macia, mas mais uma vez minha ideia de tamanhos de porções diferia do pessoal da Magimix. A sopa encheu duas tigelas de cereal, apesar da receita ser para quatro pessoas. E embora a parte superior da jarra seja quadrada para que você possa derramar de um canto, ela realmente não tem uma borda de derramar definida, então os líquidos nem sempre saem de forma limpa.

    Magimix Power Blender

    Fazendo sorvete

    Por último, experimentei o sorvete instantâneo de banana e framboesa do livro de receitas. Usando apenas algumas framboesas congeladas, banana congelada e suco de laranja, esta receita faz uso do programa de sobremesas para criar sorvete instantâneo. O programa mistura por um minuto e durante esse tempo usei a espátula para ajudar a misturar os ingredientes congelados.

    Magmix Power Blender

    O resultado foi um sorbet cremoso espesso, na maior parte era macio, mas havia algumas sementes de framboesa óbvias e alguns pequenos pedaços de framboesa que não se misturaram completamente.

    No entanto, dados os ingredientes congelados e o curto tempo de mistura, esse foi um bom resultado no meu livro. Mas embora eu tenha servido em pequenos ramequins, ainda assim consegui apenas três porções ao invés das quatro declaradas no livro de receitas.

    Magmix Power Blender

    Limpando o Magimix Power Blender

    Existem várias opções quando se trata de limpar este liquidificador, obviamente, lavá-lo à mão é um deles, mas o jarro é pesado e pode ser complicado passar por baixo das lâminas, a menos que você tenha um longo escovar. No entanto, todas as partes removíveis podem ser lavadas na máquina de lavar louça, e o jarro desmonta com o auxílio de uma espátula habilmente projetada. Ele se encaixa em entalhes na base para ajudar a torcer o conjunto da lâmina, embora eu ainda tenha achado difícil removê-lo da primeira vez.

    Magmix Power Blender

    Em alternativa, adicione água morna e algumas gotas de detergente para a loiça e escolha o programa de limpeza automática. O liquidificador então remove a sujeira em um programa de 30 segundos. Usei-o depois de misturar a sopa e descobri que ele efetivamente soltou todos os resíduos de comida, de modo que só precisou de um enxágue depois.

    Você deve comprar o Magimix Power Blender?

    Magmix Power Blender

    O Magimix Power Blender é um pouco caro, visto que não vem com nenhum acessório, como copos de mistura pessoais. Mas, tendo dito isso, é um liquidificador robusto de boa qualidade com uma jarra de vidro grosso e parece mais robusto do que alguns dos liquidificadores mais baratos no mercado.

    Se você está realmente preocupado com os smoothies perfeitamente liquidificados e quer mesmo as sementes mais ínfimas pulverizadas, você pode estar insatisfeito. Mas, a maioria das pessoas ficará feliz com a qualidade dos smoothies e, em geral, este é um bom liquidificador que pode misturar sopas quentes até uma consistência macia e lidar com gelo e frutas congeladas com facilidade. É uma boa opção se você estiver procurando por um versátil, mas meu conselho seria ignorar o tamanho das porções no livro de receitas.

    Sobre esta revisão e o revisor

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    Helen McCue é uma colaboradora autônoma que se formou em Economia Doméstica. Depois de iniciar sua carreira na indústria de alimentos, ela mudou-se para análises de eletrodomésticos, utilizando suas habilidades culinárias e experiência para testar todos os tipos de produtos e, ao longo dos anos, analisou centenas de eletrodomésticos e utensílios de cozinha para uma variedade de publicações.

    Depois de renovar completamente sua casa atual, Helen analisa os eletrodomésticos de sua cozinha de plano aberto em uma bela vila de Berkshire. Quando ela não está trabalhando, Helen pode ser encontrada curtindo o campo local ou sonhando com seu próximo projeto de reforma de casa.

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