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Nesta análise da Sage Bambino, coloquei a máquina de café mais nova (e menor) da Sage em teste por algumas semanas, fazendo um delicioso café expresso e café com leite em casa. O Sage Bambino é compacto e seus controles são minimalistas e fáceis de ajustar. Ele faz café de alta qualidade, em primeiro lugar, e a varinha de vapor manual é perfeita para os baristas iniciantes experimentarem a fabricação de latte art ou cappuccinos espumosos.
Sage é conhecido por fazer muitos dos melhores máquinas de café no mercado, incluindo algumas das opções que você encontrará em nosso melhor máquina de café de feijão para xícara guia. O Sage Bambino não é um feijão-para-xícara, porém, é preciso borra de café para fazer uma ou duas doses de um expresso rico. Não é barato, mas esta é a máquina de café mais básica da Sage e não deixa de lado o design de qualidade que você esperaria ver da marca.
Casa ideal avaliada: 4,5 de 5 estrelas
Razões para comprar:
- Construção de alta qualidade
- Compacto o suficiente para qualquer cozinha
- Pré-aquecimento rápido
- Excelente variedade de filtros
- Faz um espresso brilhante
- A varinha de vapor é muito rápida para aquecer
Razões para evitar:
- É caro
- A fabricação de cerveja é um pouco barulhenta
Sage Bambino
Crédito da imagem: Sage
Compre o Sage Bambino, £ 329,95, na Sage Appliances
Especificações:
- Tipo de café: chão
- Tipo de controlo: manual
- Capacidade do tanque de água: 1,4 litros
- Pressão: 9 bar
- Poder: 1600W
- Dimensões: 19,5 (L) x 32 (P) x 31 cm (A)
- Peso: 4,9 kg
Introdução ao Sage Bambino
O Sage Bambino vem em uma caixa muito leve e está praticamente pronto para ser usado assim que você o tira da caixa. A Sage oferece quatro filtros com o Sage Bambino: dois duplos e dois individuais, um com um design de parede dupla e outro com uma parede única, o que é melhor para grãos recém-moídos. Eles podem ser difíceis de remover da alça, mas como eu tendo a me limitar a filtros únicos, isso não foi um grande problema para mim.
Também está incluído um tamper, que comprime de 18 a 22 gramas de pó perfeitamente uniformemente no filtro. Outras máquinas Sage vêm com uma navalha para dosar perfeitamente e garantir que os fundamentos estejam nivelados, mas a Bambino não tem, o que é uma pena.
O exterior de aço inoxidável é elegante e combinou perfeitamente com o meu chaleira. O design estreito tem menos de 20 cm, por isso encaixa facilmente em qualquer canto da cozinha. O tanque de água na parte de trás é fácil de levantar e reabastecer, mas ele fica na parte de trás da máquina de café, então pode ser complicado colocá-lo de volta.
Incluído na máquina está um filtro de água que se encaixa no tanque. Isso precisa ser substituído a cada poucos meses. Antes de usar a máquina, lavei o sistema com cerca de cinco xícaras de água e estava pronto para começar.
Fazendo café expresso no Sage Bambino
Crédito da imagem: Sage
Você pode fazer uma ou duas doses de café com o Sage Bambino usando os botões. Há também um botão para ligar o tubo de vapor ou disparar um jato de água quente do tubo de vapor, o que é ótimo para completar os cafés expressos e fazer um café mais longo. Não há botão para ligar a máquina de café, mas você pode simplesmente pressionar qualquer um dos botões de expresso para iniciar o processo de pré-aquecimento. Leva apenas três segundos para pré-aquecer, então o café é praticamente instantâneo.
Você coloca o porta-filtro na posição pressionando para cima e girando até que a alça fique voltada para você. A extração de 9 barras pré-infunde seus grãos para extrair o melhor do café, e minhas doses individuais e duplas de expresso foram ambas cobertas com um delicioso creme. A cerveja é muito barulhenta, especialmente porque a máquina balança um pouco, mas o mesmo ocorre com a maioria das máquinas de café expresso.
Fazendo café com leite no Sage Bambino
Gosto de um café com leite pela manhã, então nunca consideraria uma máquina de café que não veio com um distribuidor de leite ou vaporizador. O Sage Bambino tem uma varinha de vapor que é alimentada por 130˚C de pressão de vapor. É melhor deixar a varinha de vapor até a temperatura primeiro, ligando-a e deixando-a esguichar toda a água antes de desligá-la e colocar a varinha em sua jarra com o leite de sua escolha.
Eu tinha acabado de escrever o Avaliação do De’Longhi Dinamica Plus quando comecei a revisar o Sage Bambino, precisei de alguns ajustes para passar de um distribuidor de leite a uma varinha de vapor. Dito isso, é divertido começar a fazer seu próprio leite cozido no vapor e servir latte, cappuccino e macchiatos, no estilo cafeteria.
Para desligar o vaporizador basta pressionar um dos botões do expresso e ele desliga. Isso leva alguns segundos e, depois de remover o jarro de leite, você deve limpar instantaneamente a varinha de vapor com um pano úmido para evitar que o leite queime na ponta da varinha. Eu também limpo a varinha usando o botão de água quente após cozinhar.
Limpando o Sage Bambino
A bandeja coletora se afasta do Sage Bambino com muita facilidade e o botão vermelho se levanta quando é hora de esvaziá-lo. Esvaziar é fácil, mas o que percebi foram as marcas na lateral da máquina de café. Como acontece com qualquer máquina de café de aço inoxidável, a Sage Bambino marca com muita facilidade, especialmente com gotas de café ou respingos do fogão. Mantenha um pano úmido à mão para limpá-lo após o uso.
Você deve comprar o Sage Bambino?
Por £ 329,95, a Sage Bambino não é uma máquina de café barata. No entanto, é uma opção de boa qualidade e, quando se trata de máquinas de café expresso, é apoiada por um dos maiores nomes do ramo. Eu tentei alternativas mais baratas, como o Máquina de café expresso Swan Retro One Touche, embora faça essencialmente um trabalho muito semelhante, o Sage Bambino certamente é capaz de produzir um café de maior qualidade.
Esta é uma máquina de café brilhante para quem realmente se preocupa com café de qualidade, mas vive em um apartamento menor ou não tem dinheiro para comprar uma máquina de feijão para xícara. Claro, a qualidade do café depende inteiramente do pó que você usa, e é melhor emparelhar sua nova máquina com uma das melhores moedores de café para fazer os fundidos o mais frescos possível quando você faz sua bebida.
Sobre esta revisão e nosso revisor
Millie Fender é editora de pequenos eletrodomésticos na Casa ideal. Ela revê tudo, desde o melhores máquinas de café pod para fritadeiras de ar de sua própria cozinha, o que significa que esses testes foram realizados nas mesmas condições em que você usará a máquina.
Vídeo da semana
O Sage Bambino foi gentilmente enviado para Millie por Sage, e Millie testou por algumas semanas antes de escrever este comentário. Isso deu a ela a chance de testar todas as suas funções, bem como limpar e verificar se há solução de problemas. Embora ela prefira um latte espumoso ou um cappuccino gelado, seu parceiro nunca anda com menos de três americanos, então o Sage Bambino foi exaustivamente testado.
