Zoe é escritora de recursos e editora de livros para Mulher e casa. Nos últimos quinze anos, ela trabalhou em títulos de revistas, incluindo Maria Clara, Agora, OLHE, Woman’s Weekly e Júnior.
Ela adora viajar e confessa-se viciada em hotéis de luxo após uma estadia em lua de mel em Ravello, na glamourosa Costa Amalfitana, que ela afirma ter estragado-a para sempre. Tendo também visitado o Lago Como, Puglia, Toscana (onde se casou), Veneza e Roma em mais de uma ocasião, não é nenhuma surpresa que ela espera viver na Itália um dia.
Viajar com a família é importante para Zoe, valorizando o tempo que passa nas férias com o marido e as duas filhas. Embora ela ame a Itália, é a Grécia que se tornou o lugar de férias da família. Com uma mistura inebriante de belas praias, clima quente e hotéis chiques para famílias, todos ganham.
Suas viagens mais memoráveis teriam que ser África do Sul e Canadá por suas paisagens vastas, selvagens e dramáticas, Nova York por aquele sentimento de "set de filmagem" e nadando com porcos nas Bahamas.
Os fiorres da Noruega e Vancouver estão firmemente em sua lista de desejos de viagens, mas ela é igualmente fascinada pelas cidades europeias e poderia passar a maior parte de sua vida em pequenas pausas - embora seu marido amante da praia possa ter algo a dizer sobre naquela.
Sempre procurando aquela fuga da norma, uma fonte de inspiração e relaxamento longe de uma casa agitada e vida profissional, é mais provável que Zoe seja encontrada pesquisando "hotéis de outro mundo" no Google e, em seguida, tentando descobrir como obter lá…
