Ganhamos uma comissão pelos produtos adquiridos por meio de alguns links neste artigo.
Pão, frango, salada e leite são alguns dos alimentos mais comuns que acabam no lixo, custando britânicos um desperdício em média de £ 700 por ano, de acordo com um novo relatório
Por fim, nós, os inconstantes britânicos, fomos expostos como uma nação de... bem... idiotas. Despistadores de comida, quero dizer.
Assim que terminamos de assistir o bom e velho Jamie Oliver esposar os méritos de viver frugalmente com criatividade cozinhando até o último pedaço na despensa (embora nem todos possamos ter um congelador do tamanho de um pequeno país, Jamie, podemos?), então estamos jogando fora uma banana perfeitamente boa porque está um pouco marrom nas bordas. Oh que vergonha!
E o custo desse hábito perdulário? Bem, estima-se que a família média joga fora o equivalente a £ 60 de comida comestível por mês. Isso é cerca de £ 700 por família por ano.
Acumulativamente, isso significa que as famílias descartam cerca de £ 12,5 bilhões em alimentos ao longo de um ano.
De acordo com o relatório do Programa de Ação de Resíduos e Recursos (Embrulhar) esse desperdício inclui um quinto de todo o pão, uma em cada cinco batatas e quase um terço das saladas frescas.
******
Também no topo da lista está o frango, com o equivalente a cerca de 86 milhões de frangos inteiros sendo descartados todos os anos, e bananas.
Acredita-se que a cultura descartável do Reino Unido e as datas de validade desconcertantes sejam o cerne do problema, embora, em nos últimos anos, houve realmente uma diminuição de um quinto no desperdício de alimentos evitáveis, embora pesquisas feitas por vigilantes Que? sugere que esta tendência pode estar ligada ao aumento dos preços dos alimentos.
A presidente-executiva da Wrap, Liz Goodwin, apoia esta opinião: ‘Os consumidores estão seriamente preocupados com o custo dos alimentos e como ele aumentou ao longo dos anos.
‘No entanto, nossa pesquisa mostra que ainda estamos desperdiçando milhões de toneladas e bilhões de libras.
Vídeo da semana
‘O Reino Unido está liderando o caminho no combate ao desperdício de alimentos e o corte de 21% é uma conquista incrível para milhões de pessoas que agiram, economizaram dinheiro e ajudaram a proteger nossos recursos naturais.
_ No entanto, há muito mais a fazer e acredito que devemos ir atrás. Se todos nós fizermos um grande esforço combinado para agir agora, podemos economizar até £ 45 bilhões até 2025. '
Amou isso? Dê uma olhada em nosso dedicado canal de notícias para mais fofocas sobre propriedades e celebridades
