Cozinhas de subsolo - como planejar, custear e converter seu espaço ideal

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A conversão de um porão pode oferecer um piso extra inteiro de espaço dentro da pegada existente de sua casa e está perfeitamente posicionada para uma generosa cozinha-lanchonete que se abre para o jardim

Se você adora receber visitas em casa e quer uma espaçosa cozinha / área de jantar / estar para toda a família, mas não tem espaço suficiente o andar térreo, uma conversão de subsolo habilmente projetada ou uma extensão do andar térreo inferior pode ser apenas a maneira de criar o que você quer. Pode ser um andar inteiro de sala de estar dedicado à maneira como você gosta de cozinhar, relaxar e desfrutar de uma refeição com os amigos. Ou simplesmente leia o jornal e tome uma xícara de café. Abra para o jardim com portas de vidro do chão ao teto, e o espaço se enche de luz natural e brisa de verão em dias quentes.

Com espaço escasso, especialmente em áreas nobres da cidade, pode fazer sentido cavar para construir um porão ou converter um porão para criar o espaço extra de que você precisa. Pode ser uma alternativa viável para as despesas e complicações de se mover, e uma opção útil se estender para cima e para fora não for possível. ‘Porões podem ter o mesmo preço de metragem quadrada que outros andares em uma propriedade, em média, e eles se tornaram muito mais aceitos nos últimos poucos anos graças à engenharia e design modernos ", diz Michael Wilson, diretor e chefe de vendas de agentes imobiliários com sede em Londres, Mountgrange Herança.

Gostaria de viver o sonho em sua própria cozinha no porão? Respondemos a todas as dúvidas comuns que envolvem este novo tipo de extensão, para que você possa criar seu espaço perfeito com confiança.

Preciso de permissão de planejamento para uma cozinha no porão?

O regime de planejamento que cobre a criação de espaços habitacionais em subsolos está atualmente em revisão. Mas esteja ciente de que escavar para criar um novo porão provavelmente exigirá permissão de planejamento. Principalmente se envolver grandes obras e alterar a aparência externa da casa - por exemplo, ao adicionar um poço de luz.

Os regulamentos de construção também se aplicam, cobrindo áreas como rotas de fuga de incêndio, ventilação, altura do teto, proteção contra umidade, fiação elétrica e abastecimento de água. Consulte o portal de planejamento do governo para obter conselhos, planningportal.co.uk. Você também pode descobrir mais no Centro de Informações do Porão, basements.org.uk, que é um centro nacional de informações sobre o desenvolvimento e uso de caves, e também oferece um banco de dados online de empreiteiros.

Cozinhas de porão - até onde posso ir?

Esteja ciente de que você provavelmente precisará cavar mais do que a altura padrão da sala de cerca de 2,7 m, a cerca de 3,5 m para acomodar o trabalho de sustentação e estrutural. Portanto, faz pouca diferença no custo se você já tem uma adega existente. E pode ser mais perturbador e controverso do que outro trabalho em uma casa, como uma extensão de cozinha ou loft conversão, porque pode demorar mais, envolve a movimentação de grandes quantidades de subsolo para descarte e inclui a sustentação de um parede do partido.

Quanto custará uma conversão de porão?

Como em qualquer projeto de construção, os custos podem variar dependendo de onde você está no país e da disponibilidade de empreiteiros. Outro fator importante é se a sua casa tem piso de concreto ou madeira maciça. O primeiro não apenas tornará a construção mais cara, mas também exigirá que sua família tenha que se mudar enquanto o andar térreo é sustentado e reconstruído. E isso envolverá o pagamento de acomodação separada, caso você não possa ficar com a família e amigos.

É um guia:

• Desde que você já tenha pé direito adequado em uma adega existente, você pode esperar pagar cerca de £ 1250 por m² para uma conversão simples - que é quase o mesmo que uma extensão do andar térreo ou loft conversão. No total, e dependendo do tamanho do espaço, você está olhando entre £ 10.000 e £ 30.000.
• Se você precisar cavar mais fundo sob a casa para ganhar espaço, esse número pode dobrar ou até triplicar para £ 3.750 por m². Para criar um porão do zero, espere pagar até £ 100.000.

Considere também os honorários do engenheiro (£ 1.000 - £ 2.000), o custo de seus aplicativos de regulamentação de planejamento e construção (a partir de £ 1.000) e levantamentos de paredes partidárias. Verifique também se os valores fornecidos levam em consideração o IVA a 20 por cento. Eles geralmente não vão! E, finalmente, adicione uma contingência de pelo menos 10 por cento para pagar por quaisquer custos extras. Os problemas típicos incluem redirecionar drenos ou bombear água parada de debaixo da casa.

Nossa casa tem um andar térreo - como posso convertê-lo?

Grande parte do estoque habitacional georgiano e vitoriano da Grã-Bretanha foi construído com um andar térreo mais baixo. Essas casas não só ganharam elevação e uma fachada mais imponente por terem a entrada principal a meio ou todo o nível acima do solo com degraus levando até a porta da frente, o andar térreo inferior pode ser usado para acomodar funcionários domésticos, fornecer copas, cozinhas e armazenamento áreas. Agora, esses andares mais baixos podem ser espaços de cozinha modernos ideais, especialmente se você pode ampliar as janelas ou substituir com portas de vidro para o jardim, ou estendê-los com uma estrutura amplamente envidraçada para aumentar a sensação de espaço e natural luz.

"O objetivo é maximizar a ventilação, a luz natural e a sensação de conexão com o exterior", aconselha James Burrell da Burrell Architects. 'Você pode ser capaz de cortar o andar de cima para introduzir luz, cortar bem uma luz em toda a casa, instalar um teto de vidro para pegar emprestada a luz das janelas acima. Um bom arquiteto deve ser capaz de sugerir todos os tipos de possibilidades para permitir que você aproveite ao máximo o seu espaço. '

Como faço para trazer luz para uma cozinha no porão?

O problema com qualquer espaço subterrâneo sempre será leve, já que você simplesmente não tem a mesma área de céu disponível para você que teria no nível do telhado.

Maximize o fluxo de luz natural - você pode introduzir janelas de alto nível ou ampliar as existentes, introduzir portas envidraçadas de altura total, instalar um poço de luz ou trazer um telhado de vidro ao nível do solo? Um terraço ou jardim interno rebaixado, cercado por paredes de vidro, pode criar uma característica marcante, bem como iluminar os quartos do porão.

Sunpipes e tubos solares podem ser usados ​​para canalizar a luz em áreas onde as janelas verticais não podem alcançar, introduzindo uma luz suave e difusa para zonas escuras. "Existem agora todos os tipos de formas criativas de introduzir luz em porões, incluindo canos angulares montados na parede e aqueles colocados sob uma cúpula no solo", diz Paul Dickson, da SolaLighting.

Planeje o esquema de iluminação no início de seu projeto para permitir que você esconda a fiação e os componentes. Bem como a iluminação ambiente para iluminar geralmente a sala e a iluminação da tarefa para concentrar a luz onde o trabalho é feito, considere a iluminação de realce para introduzir algum glamour e drama, como como luzes LED no nível do pedestal, embaixo do balcão ou embaixo da prateleira, iluminação que muda de cor atrás de um splashback de vidro opaco, iluminação para cima acima dos gabinetes ou iluminação para baixo no gabinete frentes. A luz refletida no teto ou nas frentes do gabinete parecerá mais suave e ambos farão o ambiente parecer maior.

Quer mais ideias de iluminação de cozinha? LEITURA: Iluminação da cozinha - tudo o que você precisa saber

Como faço para planejar um bom layout?

Então, como você aproveita ao máximo um espaço no porão? Em primeiro lugar, considere como você chega ao quarto. Você pode inclinar a escada de modo que seja jogado no centro da sala enquanto desce, em vez de ficar de frente para uma parede sólida? Uma balaustrada de vidro pode aumentar a sensação de espaço, enquanto as luzes de parede embutidas estrategicamente colocadas podem ajudar a criar uma abordagem inteligente.

Em seguida, tente manter o plano o mais aberto possível, para permitir que a luz natural disponível flua através da sala. Use as áreas com mais luz para cozinhar e jantar, pois é onde você passará a maior parte do tempo. Os mais distantes da luz natural podem servir como cômodos auxiliares, como lavanderias e áreas de serviço, despensas e depósito. Divisórias de vidro, em vez de paredes sólidas, garantirão o melhor fluxo de luz pelo espaço.

Quer mais inspiração para o layout da cozinha? LEITURA: Layouts de cozinha - tudo que você precisa saber

Como posso maximizar o armazenamento sem tornar o espaço escuro?

Bastante espaço de armazenamento é a chave para um design moderno e descomplicado, que instantaneamente parecerá mais leve e espaçoso. Use o espaço sob as escadas para armazenamento adicional, se possível. Quando se trata dos armários em si, tente manter os armários de parede e armários altos ao mínimo e maximize as possibilidades de armazenamento dos móveis básicos, pois isso criará uma sensação mais aberta.

Onde unidades altas são inevitáveis ​​- talvez porque abrigam fornos embutidos no nível dos olhos, uma geladeira alta com freezer ou uma despensa - tente impedi-las antes do teto. isso os impedirá de parecer "presos" e fará com que a sala pareça mais alta. Os armários com portas de correr e portas de bolso (aqueles que deslizam para os recessos nas laterais de um armário), ocupam menos espaço quando estão abertos, novamente aumentando a sensação de espaço.

Prateleiras abertas podem ser uma alternativa atraente para unidades de parede padrão e parecem menos opressivas. E uma ilha oferece amplo armazenamento sem ocupar espaço na parede e libera as paredes para serem usadas como envidraçamento, permitindo que a luz natural entre no ambiente. Tente usar unidades flutuantes que são penduradas na parede, em vez de no chão. Móveis suspensos e não enraizados no chão criam uma sensação de espaço.

Dicas para decorar uma cozinha no porão

• Embora um visual branco sobre branco possa criar um visual leve, James Yeo, da James Yeo Cabinet Makers, nos incentiva a apresentar algum calor e interesse. “Muito branco pode parecer clínico e frio, e acho que geralmente funciona bem para introduzir algum contraste e caráter com acabamento pintado ou alguma madeira quente, como carvalho lindamente decorado que tem muito movimento e interesse ”, ele diz.
• Materiais polidos, como aço inoxidável, lacas brilhantes, vidro e espelho podem ser usados ​​para refletir a luz em torno do quarto, maximizando a sensação de espaço, enquanto os toques de cores mais escuras podem ser usados ​​para fundamentar o design e adicionar definição. Se você tiver um teto baixo, use uma bancada de cor clara que ajudará a refletir a luz de volta para o teto, ao contrário de uma superfície escura que tende a absorver a luz.
• Assim como os armários, bancadas e resguardos, o piso também é uma consideração importante. Escolha um material uniforme, como concreto polido leve ou ladrilhos de grande formato com o mínimo de juntas de argamassa para criar uma estética visualmente simples. Isso não afetará a sensação de espaço aberto que você deseja criar.
• Embora as linhas limpas aumentem a sensação de espaço, você pode querer introduzir algumas camadas de textura com tapetes e móveis macios para adicionar calor, suavizar as superfícies duras e tornar o ambiente menos ecoante.
• Quando se trata de aquecimento, a boa notícia é que os porões geralmente são naturalmente bem isolados, o que os torna frios no verão e quentes no inverno, portanto, menos aquecimento é necessário. Mas você pode querer considerar um fogo embutido ou montado na parede para adicionar conforto de inverno: Stovax tem uma boa seleção de modelos, mas lembre-se de levar em consideração os requisitos de combustão durante seu trabalho de construção.

Tem um espaço escuro para preencher? Crie uma adega

Se você é um entusiasta do vinho, sua nova cozinha no porão pode apresentar uma oportunidade ideal para criar uma área dedicada à sua coleção. O vinho gosta de ser armazenado em ambiente fresco e com umidade equilibrada, evitando oscilações de temperatura e longe da luz solar direta, então uma zona de vinho pode ser uma maneira inteligente de fazer uso das áreas mais escuras do porão. Escolha desde uma simples adega até uma sala com visual impressionante, separada da área de jantar da cozinha principal por uma parede de vidro isolada, com unidade de refrigeração embutida.