Produtos de cozinha ecológicos: nossas recomendações testadas e comprovadas

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Quando se trata de tornar sua casa mais ecológica, recorrer à cozinha pode ter um grande impacto. Da preparação da comida à culinária e até a degustação de suas deliciosas refeições caseiras, os produtos que você usa para preparar sua comida podem ter um grande impacto. Então, como você pode tornar sua cozinha mais ecológica? Um grande passo é atualizar seus produtos de cozinha para opções mais sustentáveis.

Para mais informações, dê uma olhada em nosso cozinhas seção

Claro, tomar decisões sustentáveis ​​para sua cozinha nunca é simples. Para começar, substituir um produto de cozinha pode significar apenas que você está desperdiçando o que já tinha. Trocar aquela garrafa de água de plástico por uma opção de aço inoxidável é um grande passo, mas você só deve fazer isso quando sua garrafa de plástico não estiver mais em uso. O mesmo vale para panelas, utensílios e balanças de cozinha. Se for hora de atualizar seus eletrodomésticos, aqui estão algumas opções para tornar sua cozinha mais sustentável. Além do mais, tentamos e testamos cada um deles.

Produtos de cozinha ecológicos

1. Conjunto de envoltório de abelha com 3 envoltórios de tamanhos variados

Testado e amado pela equipe da Casa Ideal por anos, Bee’s Wraps são o substituto para o filme plástico que você nunca soube que precisava. Feito de tecido resistente embebido em cera de abelha, o Bee’s Wraps pode ser reutilizado para cobrir o queijo ou proteger a metade restante de um abacate. Qualquer que seja o seu rolo de filme plástico atual, basta trocá-lo por Bee’s Wraps.

O que o torna ecológico?

Bee's Wraps são uma maneira brilhante de reduzir o uso de plástico descartável. O filme plástico não pode ser reciclado, então cada vez que você o usa, é mais uma folha de plástico que vai parar no aterro sanitário. Bee’s Wraps chegam em embalagens recicláveis ​​sem plástico e são feitos com algodão orgânico, cera de abelha colhida de forma sustentável, óleo de jojoba orgânico e resina de árvore. Eles também são fáceis de limpar e relativamente à prova d'água. Usado várias vezes por semana, um lençol dura mais de um ano. Quando eles terminarem, jogue-os no Fogueira para atuar como um graveto natural brilhante.

2. Balança de cozinha digital recarregável Salter Eco Bamboo

A balança da cozinha que estávamos esperando; a balança de cozinha digital recarregável Salter Eco Bamboo não requer baterias descartáveis ​​e pode simplesmente ser recarregada usando um cabo de carregamento USB-C. Isso significa que não há decepção quando a bateria se esgota na metade de uma receita e você pode usá-la por muitos anos.

O que o torna ecológico?

Não é isento de plástico, mas com apenas 2,5% de plástico em comparação com 86,3% de bambu, é um grande passo em termos de sustentabilidade. Usá-lo também é fácil, porque os controles laterais são simples e habilitados para toque. A tela é responsiva e tem uma aparência adorável, se vale a pena.

A balança de cozinha digital recarregável Salter Eco Bamboo também chegou em uma embalagem totalmente sem plástico. Se você estiver procurando por novas escalas, elas vão durar anos e anos.

3. Wok antiaderente de três camadas de aço inoxidável Samuel Groves

A Wok Antiaderente Tri-Ply de Aço Inoxidável de Samuel Groves é pesada e imponente. O design é visualmente atraente e um ponto de recurso garantido, caso você decida exibi-lo. Usar a wok é uma delícia, graças ao aço inoxidável de alta qualidade e ao antiaderente com dupla camada. Você deve limpar este à mão tanto quanto possível para mantê-lo em sua melhor forma.

O que o torna ecológico?

O antiaderente obtém uma má reputação quando se trata de sustentabilidade, em grande parte porque normalmente não é reciclável. Samuel Groves encontrou uma solução para este problema, oferecendo um esquema Pan For Life em produtos qualificados. O antiaderente tem uma camada dupla projetada para durar e, se por algum motivo não durar, você pode simplesmente enviá-lo de volta para que a frigideira seja reparada. Isso significa que sua wok favorita não precisará ser substituída, nunca. Basta se inscrever no programa Pan For Life em até 30 dias após a compra do produto.

Samuel Groves também compensa todas as emissões de carbono por meio do ClimateCare e apóia iniciativas sustentáveis ​​no Quênia, Gana, Bangladesh e Índia.

4. Folha de forro para bandeja antiaderente reutilizável mágica

Um grampo em nossa cozinha por anos e anos (especialmente ao testar o melhores misturadores de suporte com muitas guloseimas assadas), as folhas de forro da bandeja para assar antiaderentes reutilizáveis ​​Lakeland Magic são uma virada de jogo. Embora você possa reciclar papel manteiga, só é possível quando está limpo, o que o torna descartável na maioria das vezes. A folha de forro da bandeja antiaderente Magic Reutilizável, por outro lado, pode ser usada repetidamente. É uma opção antiaderente que protege não apenas as panelas do forno da sujeira e do óleo, mas também evita que a comida grude. Um verdadeiro ganha-ganha.

O que o torna ecológico?

Dura até cinco anos, então compre um para uma assadeira, forma de pão e de bolo e você nunca mais precisará usar papel manteiga de uso único novamente. Você pode lavá-lo na máquina de lavar louça e também com um pouco de água com sabão. Ele preserva suas latas e bandejas favoritas, o que ajuda a estender sua vida útil e pode ser cortado no tamanho certo para qualquer tarefa. Não poderíamos viver sem ele.

5. Frigideira Ecológica Prestige

A frigideira Prestige Eco 20cm tem a história da sustentabilidade embutida. Funciona em fornos de indução, é antiaderente e pode ser lavado na máquina de lavar louça. Prestige afirma que é a frigideira antiaderente à base de plantas mais ecológica do mundo, e há alguns concorrentes disputando essa coroa.

O que o torna ecológico?

Em primeiro lugar, é livre de PFOA e óleo de palma. A embalagem foi um passo bem-vindo longe do transporte embalado em plástico, com papel reciclado atuando como enchimento, em oposição a embalagens de amendoim ou folhas de plástico. Não havia um resquício de plástico. A panela tem plástico, mas também é reciclado e totalmente reciclável. Trabalhando com a Tree Aid, a Prestige está plantando uma árvore para cada panela vendida. Testamos a frigideira por alguns meses e descobrimos que o antiaderente é resistente e durável, mesmo em tarefas complicadas como ovos mexidos. O mesmo vale para as panelas, e você pode dar uma olhada em nosso guia para o melhores panelas para mais opções.

6. Feito para a última frigideira de ferro fiado

A frigideira Made To Last Spun Iron dá um passo atrás em relação aos produtos importados e grandes marcas. É feito em Shropshire com capas de cabo de carvalho britânico de origem local (opcional, se você quiser algo seguro para forno, então você pode deixar a madeira passar) e feito à mão em pequenos lotes. A frigideira é pré-temperada, o que a torna a escolha ideal para quem gosta da ideia do ferro, mas acha a ideia do tempero intimidante. O ferro é fiado, não fundido, o que significa que o ferro é menos pesado e mais leve no pulso.

O que o torna ecológico?

Made To Last tem a sustentabilidade em mente em todos os produtos. Este produto não é apenas originário do Reino Unido, o que significa que não é necessário viajar muito para chegar à sua porta, mas também é feito de um dos materiais mais duráveis ​​que existem. O ferro fiado pode suportar temperaturas incrivelmente altas, o que significa que você pode selar seus bifes e curgete grelhada sem causar nenhum dano. O design durável é feito de ferro 99,1% puro e, ao usá-lo, parece pesado e de alta qualidade. A Netherton Foundry também tem uma bela variedade de panelas, frigideiras, tripés e tábuas de cortar.

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7. Tábua de cortar dados Smidge

Uma tábua própria para máquina de lavar louça feita de materiais sustentáveis? Conte conosco. A tábua de cortar Smidge Dice vem em dois tamanhos e tem ranhuras úteis nas bordas para capturar qualquer suco de cozimento. É resistente e pesado, provavelmente não quebrará, mas com um perfil fino que se encaixará em gavetas e fendas.

O que o torna ecológico?

Feita de papel reciclado recuperado, a tábua de cortar dados Smidge oferece uma ótima alternativa às tábuas de cortar de madeira. A principal vantagem é que, ao contrário da madeira, o design de papel reciclado pode ser totalmente lavado na máquina de lavar louça. É fácil de limpar e é higiênico de usar. A embalagem também tem consciência ecológica, o que é uma grande marca para nós.

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