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Mantenha os alimentos frescos por mais tempo, pois as estatísticas mostram que jogamos fora 7 milhões de toneladas de alimentos e bebidas de nossas casas todos os anos
Como nação, jogamos fora 7 milhões de toneladas de alimentos e bebidas de nossas casas todos os anos, custando a uma família média do Reino Unido £ 470 por ano. Para tentar reduzir isso, AEG, um dos principais fabricantes de eletrodomésticos do Reino Unido, apresentou uma lista das principais dicas para ajudar a manter os alimentos mais frescos por mais tempo e economizar um pouco do dinheiro suado aos britânicos. Veja como manter sua comida fresca.
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1. Verifique a temperatura da sua geladeira
Sua geladeira deve estar entre 0-5 graus. Esta é a temperatura ideal para garantir que a comida dura.
2. Não sobrecarregue
Crédito da imagem: Andrew Woods
Colocar comida na geladeira pode parecer uma boa ideia na época (todos nós já passamos por isso), mas você está dentro perigo de impedir a circulação do ar de resfriamento e de manter todos os itens na temperatura certa e umidade.
3. Segmento para o sucesso
Crédito da imagem: Simon Scarboro
Muitas frutas liberam gases naturais à medida que amadurecem, fazendo com que outros produtos próximos estraguem mais rápido. Armazene bananas, maçãs e tomates sozinhos e armazene frutas e vegetais em diferentes compartimentos.
4. A preparação é a chave
Às vezes não é possível comer tudo antes de estragar, então prepare e cozinhe itens perecíveis e congele-os para usar durante todo o mês.
5. Ouse congelar laticínios
Não tenha medo de congelar laticínios. Itens como leite semidesnatado e desnatado podem ser colocados no congelador, assim como queijo duro - experimente cortá-los em pequenas porções ou ralar alguns para que esteja pronto para uso mais tarde.
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6. Mantenha-o regado
Crédito da imagem: Alun Callender
Experimente embrulhar a salada e as ervas em uma toalha de papel úmida antes de guardá-las para evitar que sequem, mantendo-as frescas por mais tempo. Mantenha os caules de vegetais como brócolis, aipo e aspargos na água para ajudá-los a permanecer frescos e crocantes.
7. Previna a contaminação cruzada
Mantenha toda a carne crua, aves e peixes em sua embalagem de armazenamento, ou em recipientes selados para evitar que toquem ou pingem em outros alimentos e os estraguem.
8. Dentro ou fora?
Vídeo da semana
Crédito da imagem: Lizzie Orme
Alguns alimentos duram mais fora da geladeira, incluindo pão, banana, abacaxi, batata e cebola.
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9. Pegue um prateleira
Fotografe o conteúdo de sua geladeira ou faça uma lista antes de comprar - organização é fundamental e pode impedir que você compre itens de que não precisa.
Como você mantém sua comida fresca?
