- Receitas
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Experimente algumas de nossas receitas de Natal favoritas para quem gosta de doces. E o melhor, eles estarão prontos em nenhum momento!
As semanas estão voando para Natal e com o tempo sendo tão precioso, encontramos essas receitas festivas fabulosas para impressionar seus convidados, que podem ser preparadas em 40 minutos. Mesmo se você for um cozinheiro relutante, com nossas dicas úteis, você pode fazer algumas guloseimas surpreendentes que farão as pessoas voltarem para mais.
Bagatela
Demora 45 min + refrigeração
Você vai precisar
600ml de creme de baunilha 24 dedos de esponja 10 colheres de sopa de vinho de sobremesa moscatel 450g de framboesas 300ml de creme duplo 12 macaroons rosa
1. Mergulhe os dedos de esponja no vinho de sobremesa até ficarem macios, depois coloque a metade no fundo de uma travessa de vidro. Cubra com 175g de framboesas e depois o creme.
2. Cubra com o restante dos dedos da esponja e cubra com 175g de framboesas. Bata as natas até obter picos macios e espalhe por cima. Leve à geladeira por 2 horas para endurecer.
3. Para servir, coloque os macaroons rosa na borda superior e empilhe as framboesas restantes no meio.
Geléias com glitter frutado e ameixa
Demora 15 minutos, serve 12
Você vai precisar
200ml de licor de ameixa (ou outro sabor festivo)
Pitada de canela 350g de jarro de gengibre, drenado 150g de açúcar refinado dourado Suco de 1 laranja 2 sachês de gelatina em pó 1 litro de suco de frutas bebida glitter 200g de iogurte grego Ouro comestível poeira estelar
1. Numa frigideira coloque o licor com a canela, o xarope de gengibre, o açúcar e o sumo de laranja. Aquecer completamente.
2 Desligue o fogo e misture a gelatina até que se dissolva. Agite o suco da fruta e misture na calda aquecida. Despeje em uma jarra grande para esfriar.
3. Pique o gengibre do talo. Coloque 12 copos em uma bandeja. Reserve um pouco do gengibre para a decoração e coloque o restante nos copos.
4. Despeje sobre o suco de purpurina e leve à geladeira por várias horas. Para servir, coloque o iogurte por cima da geleia, arrume os pedaços restantes do caule de gengibre por cima e polvilhe sobre a poeira estelar de ouro comestível.
Pipoca
Demora 20 min, serve 2 a 4
Você vai precisar
1 colher de sopa de óleo vegetal 50g de grãos de pipoca 50g de manteiga sem sal 75g de açúcar muscovado light 2 colheres de sopa de xarope dourado 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 colher de chá de sal marinho
1. Forre duas assadeiras com papel manteiga. Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande. Junte os grãos de pipoca, tampe e aqueça, mexendo sempre na frigideira, até que pare de estourar.
2. Derreta a manteiga em outra panela e acrescente o açúcar, a calda dourada e o extrato de baunilha. Aquecer suavemente até que o açúcar se dissolva, aumente o fogo e deixe borbulhar por alguns minutos até que fique cor de caramelo. Misture a calda na pipoca, espalhe nas assadeiras e polvilhe com sal marinho. Deixe esfriar.
Tortas picadas
Leva 35 min, faz 12
Você vai precisar
375g de massa quebrada enrolada em pote 500g de recheio moído de leite, para glacear
Vídeo da semana
1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C / Gás 6. Desenrole a massa e use um cortador de 5,5 cm e 6 cm para estampar um número igual de rodelas da massa até que ela se esgote. Unte uma forma de pães com 12 furos e forre com as rodelas menores de massa.
2. Adicione 1 colher de chá de picadinho a cada torta. Umedeça as bordas da massa com água e cubra com as tampas. Com cuidado, marque um rosto sorridente em cada um usando uma faca. Cubra com leite e leve ao forno por 15 min até dourar.
