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A menos que você goste muito de sucos, pode ser difícil justificar o alto preço associado à maioria dos espremedores, sem mencionar o fato de que eles geralmente são volumosos e pesados. E dado que muitos dos melhores espremedores podem chegar a várias centenas de libras, muitas vezes são um exagero se você quiser apenas fazer um suco ocasional quando vir alguma fruta em oferta no supermercado.
O espremedor centrífugo Philips Viva vai contra a tendência e oferece sucos caseiros em um espremedor compacto e de baixo custo. É um espremedor centrífugo, então funciona cortando frutas ou vegetais com lâminas giratórias afiadas, antes de passar por uma peneira giratória fina para extrair o suco.
Usei este espremedor em casa por uma semana e por menos de £ 80, não é apenas um dos espremedores mais baratos que já analisei, mas também um dos menores, então não tinha grandes esperanças de que funcionaria bem. Mas devo admitir que fiquei surpreso com o que ele é capaz.
Especificações do produto Philips Viva
(Crédito da imagem: Philips)
- Centrífuga ou Mastigadora: Centrífuga
- Material: Plástico
- Capacidade: Recipiente para suco de 0,5 litro, recipiente para polpa de 1 litro
- Tubo de alimentação: 55mm
- Poder: 500 Watts
- Peso: 2kg
- Máquina de lavar louça segura: Sim
Quem avaliou este espremedor
Helen McCue
Depois de se formar em Economia Doméstica, Helen passou a trabalhar para o Good Housekeeping Institute e, desde então, revisa eletrodomésticos. Ela mora em uma pequena vila em Buckinghamshire, no Reino Unido, e recebeu permissão para manter este espremedor centrífugo Philips Viva após a revisão.
Desembalando o espremedor Philips Viva
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Ao tirar este espremedor de sua pequena caixa, fiquei feliz por não ter encontrado nenhuma embalagem grossa de plástico ou poliestireno. Como a maioria dos aparelhos hoje em dia, ele é protegido por inserções de papelão facilmente recicláveis, embora haja alguns sacos plásticos para descartar.
Este pequeno espremedor é pouco maior que uma chaleira e é provavelmente um dos menores que já vi. O único extra na caixa é um copo de suco de 500ml. Não há recipiente para polpa porque foi projetado para manter a polpa dentro, tornando-a mais organizada em sua bancada.
Ele tem ventosas nos pés para mantê-lo preso à bancada e o bico de suco pode ser inclinado para cima no final do suco para impedir que pingos irritantes criem uma bagunça pegajosa em suas superfícies. Embora eu localize imediatamente a pequena calha de alimentação, o que significa que não poderei jogar maçãs inteiras, então a faca e a tábua de cortar sairão antes de fazer sucos de frutas e vegetais maiores.
Primeiras impressões
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Os dois grandes clipes laterais prendem todas as partes juntas, embora eu as ache um pouco desajeitadas para abrir. Uma vez aberto, ele desmonta simplesmente levantando cada uma das peças e volta a se juntar com a mesma facilidade. Estou intrigado para ver como é em uso, porque é bastante leve, então estou preocupado com a oscilação enquanto espreme alimentos duros e duros.
Em termos de aparência, não é um eletrodoméstico de ponta, mas seu formato arredondado e tamanho compacto o tornam bonito, embora um pouco plástico. Ele vem com um pequeno copo de suco de plástico, mas o bico está bem posicionado para permitir espaço para um copo abaixo dele, para que você possa economizar na lavagem e no suco diretamente no copo.
Com apenas uma velocidade para se preocupar, este pequeno espremedor certamente é descomplicado. O que é uma sorte, porque dizer que faltam as instruções seria um pouco de eufemismo. Eles consistem em uma folha de papel A4 que é inteiramente imagens. E embora ilustre como montar, desmontar e limpar o espremedor, não há absolutamente nenhum ajuda sobre o que você pode ou não suco, ou qualquer dica útil de suco para ajudá-lo a tirar o melhor proveito isto.
Fazendo suco de maçã
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Para preparar um copo de suco de maçã fresco, tive que cortar minhas quatro maçãs vermelhas em quatro para que coubessem na calha de alimentação. Foi um processo bastante rápido, levando apenas um minuto para passar por todos os pedaços de maçã. Tive que inserir o empurrador e aplicar um pouco de pressão em cada peça, mas isso não atrasou muito as coisas.
Depois de pesar as maçãs antes de espremê-las, assim como o suco, posso dizer que 71% das maçãs chegaram ao copo. Na minha experiência, qualquer coisa acima de 70% é muito boa, então não é um rendimento ruim.
O suco tinha uns bons 1cm de espuma na parte de cima, isso não me surpreendeu, pois é comum espremedores centrífugos fazerem bebidas espumosas e gaseificadas. Mas, apesar de ter um aspecto turvo, abaixo da espuma tinha uma textura surpreendentemente lisa e límpida e era muito agradável de beber.
Em 82dB era tão barulhento quanto um liquidificador, o que é típico de um espremedor centrífugo, e na minha opinião não é muito ofensivo por apenas um minuto. E fiquei satisfeito ao notar que ele permaneceu na bancada e não balançou.
Fazendo suco de laranja
Descasquei quatro laranjas e as cortei ao meio para que coubessem na calha. Depois de colocar cada metade, tive que inserir rapidamente o empurrador, pois a velocidade de rotação rápida significa que há o perigo de pedaços de laranja e suco voarem se você não o fizer.
Ficou bem alto, atingindo 85dB no meu medidor de ruído, mas foi rápido e espremeu quatro laranjas grandes em pouco mais de 30 segundos.
O suco estava bem aerado com uma camada de espuma por cima, mas foi mais suave do que eu esperava, com muito pouca polpa ou pedaços entrando na bebida. E o rendimento do suco foi de 67%, que está entre alguns dos melhores rendimentos que obtive em espremedores que analisei recentemente. Então, se você conseguir passar pela espuma, é um bom resultado.
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Fazendo um suco de vegetais
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Os sucos de vegetais são uma ótima maneira de aproveitar o suco sem se preocupar tanto com os altos níveis de açúcar. Então fiz um suco de aipo, cenoura, gengibre e espinafre. Optei por deixar os talos de aipo inteiros e apenas cobrir e cortar a cenoura, e cortei o gengibre em algumas fatias grossas.
Ele espremeu tudo em menos de um minuto, direto para o meu copo, e não havia muita espuma por cima. Embora o suco precisasse ser misturado com uma colher, porque tinha uma camada clara de cenoura no fundo do copo e uma camada verde de espinafre perto do topo.
O suco tinha uma textura espessa e carnuda, mas não era pulverulento ou arenoso como já provei em outros espremedores. O rendimento foi impressionante de 63%, um dos melhores rendimentos que já vi para este suco. Embora isso seja em parte devido à quantidade de polpa na bebida que aumenta o volume extraído.
Sumo de framboesas
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Como não há conselhos sobre se ele pode lidar com frutas vermelhas, decidi tentar e despejei um pacote inteiro de 300g de framboesas. Eu tive que continuar inserindo o empurrador para impedir que os bits voassem para fora do topo
Demorou cerca de um minuto para o suco passar por todas as framboesas, mas deixei funcionando por mais 30 segundos até que o suco parasse de sair. Conseguiu extrair um rendimento de suco de 53%, o que está longe de ser o melhor que já vi para framboesas, mas também não chega nem perto do pior. O vibrante purê de framboesa polpudo era espesso e macio, sem uma semente.
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Limpeza
Por ser tão pequeno, a limpeza não é um grande drama, você pode enxaguá-lo facilmente na torneira quente para se livrar da maior parte do suco e dos resíduos de frutas. Ou, se preferir, pode ir tudo na lava-louças. E, felizmente, não ocupa a maior parte da máquina de lavar louça como alguns dos espremedores maiores.
Ele não vem com uma escova de limpeza, o que não é surpreendente nessa faixa de preço. Mas uma escova é a maneira mais fácil de limpar a malha do filtro, então você precisará pegar uma escova de limpeza se ainda não tiver uma. E minha máquina de lavar louça não limpou bem o filtro, então sugiro limpá-lo à mão, mesmo que você decida colocar todo o resto na máquina de lavar louça.
As instruções esparsas sugerem derramar água no final do suco para ajudar a enxaguá-lo antes da limpeza. Quando fiz isso, um pouco de água espirrou de volta em mim enquanto eu despejava, mas era apenas uma névoa fina e funcionou bem para limpar e enxaguar os detritos. Mas lembre-se de colocar primeiro um recipiente diferente sob o bico ou você terá um suco muito aguado.
Comparações
Outro espremedor de orçamento que amamos é o Espremedor Nutribullet, é um pouco mais caro que este modelo da Philips e também é mais volumoso. Mas ainda custa menos de £ 100 e, pelo dinheiro extra, oferece duas velocidades de suco, uma jarra de suco maior com separador de espuma embutido e um recipiente de polpa maior.
Ou, se você não se importar em pagar mais, obterá resultados realmente excelentes com o Magimix Juice Expert 3. Este é provavelmente o meu espremedor favorito. Produz altos rendimentos, portanto, há menos desperdício e ainda vem com um espremedor de frutas. Sua pegada na bancada é apenas um pouco maior, mas no geral é muito mais volumoso e pesado que o Philips. Além disso, o preço exorbitante de £ 250 o colocará fora do alcance de alguns.
(Crédito da imagem: Future/Helen McCue)
Você deve comprar o espremedor centrífugo Philips Viva?
Eu diria que os dois maiores motivos para comprar este espremedor são tamanho e preço. Se você precisa de espaço e deseja um espremedor compacto que não ocupe seu espaço de armazenamento, mas também seja leve e fácil de levantar e retirar de um armário, este irá preencher suas caixas. Da mesma forma, se o seu orçamento estiver apertado, é um preço fantástico.
A desvantagem é que faz um suco muito espumoso e espumoso. Além disso, porém, não é muito desperdício e os rendimentos de suco são impressionantes. Portanto, se você está em busca de um espremedor decente de baixo custo, este realmente representa uma ótima relação custo / benefício.
Sobre esta revisão e o revisor:
Helen revisou este espremedor ao lado de outros três para casa ideal, para que ela pudesse fazer comparações informadas sobre a velocidade do suco, bem como o rendimento do suco e a facilidade de uso. Ela consumiu mais do que seu quinhão de suco para esta revisão, mas não se preocupe, ela complementou a dieta de suco com bastante macarrão e queijo para manter as coisas em equilíbrio!
