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Minha época favorita no Natal é estar cercada pela família, cozinhar, comer e beber no Villa D'Acampo, na ilha da Sardenha. Todos estão encarregados de um prato que compõe toda a ceia de Natal - então sem pressão!
Pêssegos embebidos em vinho tinto Cannonau da Sardenha. Temos todos os anos sem falta e é delicioso. Você obtém o melhor dos dois mundos: pêssegos com infusão de vinho e vinho com infusão de pêssegos - nós adoramos.
Adoro sentar com minha família e escolher o que vamos comer no dia. Lembro-me de fazer isso quando criança, com minha mãe e minhas tias. É por isso que meu novo livro de receitas –
Itália de Gino: como mamãe costumava fazer – é tão especial para mim. Eu realmente quero manter tradições como essas vivas.Os presentes. Na última década, o Natal tem sido sobre os presentes que você recebe e quem ganha o quê. Eu não acho que deveria ser sobre isso. O Natal deve ser sem telefones celulares durante o dia, boa comida e tempo de boa qualidade para a família. E também ficar bêbado.
Há muitos para escolher, no entanto, tenho algumas receitas simples e fantásticas em meu novo livro de receitas - dê uma olhada!
Como todos cozinhamos um prato em família que compõe a refeição, gosto de me dar o mais simples. Eu cozinho para o trabalho o ano todo, então é hora de minha família se esforçar! Contanto que não tenhamos peru, estou feliz.
Curiosamente, recentemente tem sido peixe. Nos últimos anos, comemos peixe fresco e frutos do mar na época do Natal - o que eu sei que pode ser estranho para algumas pessoas. Em nossa casa, chamamos de Fishmas…!
Normalmente, primeiro de dezembro, a menos que minha esposa Jessica tenha planos diferentes. Ela é definitivamente a encarregada da decoração.
Definitivamente um minimalista. Eu acho que quando as pessoas vão com tudo, às vezes pode parecer cafona. Menos é definitivamente mais, na minha opinião.
Teria que ser quando vestirmos minha filhinha Mia como uma elfa! E sim, eu sei que ela não é uma decoração, mas ainda é super fofa.
Sim, na verdade – todos os anos, no final do dia, jogamos Cinco, que é muito parecido com o Bingo, mas com cartões em vez de números. Pelo menos é assim que jogamos! Fica super competitivo entre todos nós e provavelmente não é a melhor maneira de terminar o dia de Natal...
Normalmente gosto de receber pessoas na véspera de Ano Novo. Meus meninos estão um pouco mais velhos agora e costumam voltar para o Reino Unido, então Jessica e eu convidamos outro casal para comemorar o Ano Novo conosco na Sardenha. No Natal, é sempre só minha família e mais ninguém.
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