Pobierz idealny biuletyn domowy
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać inspiracje dotyczące stylu i wystroju, metamorfozy domów, porady dotyczące projektów i nie tylko.
Dziękujemy za zarejestrowanie się w Ideal Home. Wkrótce otrzymasz e-mail weryfikacyjny.
Był problem. Odśwież stronę i spróbuj ponownie.
Szef kuchni One Pound Meals, Miguel Barclay, znany z tego, że naród gotuje pomysłowe, a jednocześnie niedrogie przepyszne posiłki przy ograniczonym budżecie, dzieli się swoimi najlepszymi wskazówkami na temat gotowania oszczędzaj energię w domu.
Szef kuchni One Pound Meals, Miguel Barclay, nawiązał współpracę Bezpieczny rejestr gazu wprowadzenie na rynek pierwszego w kraju menu rodzinnego zaprojektowanego z myślą o oszczędzaniu energii, pieniędzy i zapewnieniu bezpieczeństwa rodzinom – Gas Safe Eats.
W rozmowie z Idealny dom, poprosiliśmy go o szybkie wskazówki dotyczące gotowania w sposób bardziej energooszczędny, aby uniknąć rosnących kosztów
rachunki za energię wśród kosztów życia w kryzysie. Każdy drobiazg pomaga, szczególnie w obszarze naszych domów, w którym spędzamy znaczną ilość czasu: w kuchni.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Chris Snook)
6 najlepszych wskazówek Miguela Barclaya, jak oszczędzać energię podczas gotowania
1. Zagotuj wodę w czajniku zamiast na płycie
„Podczas gotowania makaronu lub ryżu na płycie kuchennej najpierw zagotowanie wody w czajniku zamiast podgrzewania zimnej wody na płycie kuchennej pomoże zaoszczędzić mnóstwo energii” — wyjaśnia Miguel Barclay.
„Ważne jest również, aby używać tylko tyle wody, aby przykryć jedzenie”. Z rachunki za wodę spodziewany jest wzrost w kwietniu, opłaca się być bardziej świadomym swojego zużycia teraz, kiedy jest wcześnie, więc możesz zaoszczędzić pieniądze na rachunkach za wodę, a ostatecznie zaoszczędzić pieniądze.
(Źródło zdjęcia: Future PLC)
2. Wybieraj dania, które można szybko ugotować
Może się to wydawać oczekiwane, ale gotowanie posiłków, które można szybko ugotować, to niezawodny sposób na obniżenie zużycia energii.
„Uwielbiam gotować szybko, aby oszczędzać energię – spróbuj ugotować smażoną potrawę, bo to minimalny czas na płycie, więc zużywa się mniej energii”.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Colin Poole)
3. Regularnie czyść pierścienie grzewcze na płycie
Utrzymanie zawsze czystej kuchni pomaga na więcej sposobów, niż myślisz. „Czyszczenie pierścieni grzewczych na płycie grzejnej pomaga utrzymać wydajność, ponieważ zanieczyszczenia przyklejone do pierścienia zmniejszają jego wydajność” — mówi Miguel.
Dlatego warto wiedzieć jak czyścić płytę indukcyjną. „Dzięki temu zużyjesz mniej energii, co pomoże obniżyć rachunki za energię”.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Colin Poole)
4. Używaj naczyń kuchennych o odpowiednim rozmiarze dla pierścienia grzewczego
„Im większa powierzchnia, tym więcej energii potrzeba do podgrzania – więc upewnij się, że używasz garnków i patelni o odpowiednich rozmiarach, które pasują do pierścienia płyty”.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Lizzie Orme)
5. Smażenie potraw na patelni gazowej
„Smażę posiłki na kuchence gazowej – tam, gdzie jedzenie jest szybkie, na dużym ogniu, gdzie gaz jest włączony tylko przez krótki czas”.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Holly Jolliffe)
6. Gotowanie wsadowe
„Polecam gotowanie partiami, co jest świetnym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy” – radzi Miguel Barclay. „Jeśli gotujesz niedzielną pieczeń i chcesz zjeść jutro quiche, włóż to również tam, a otrzymasz dwie rzeczy ugotowane w cenie jednej”.
Chociaż nie jesteśmy tymi, którzy odrzucają najlepsza frytkownica, jeśli chodzi o gotowanie partiami, piekarnik wygrywa osuwisko, jeśli wziąć pod uwagę koszt uruchomienia piekarnika.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Photoworld Ltd)
Czy dowiedziałeś się czegoś nowego o swoich nawykach kulinarnych? Które z nich wymienisz i spróbujesz lepiej oszczędzać energię w domu, kiedy następnym razem będziesz w kuchni?
Miguel Barclay wspiera Gas Safe Register – oficjalny organ rejestracyjny Wielkiej Brytanii dla inżynierów gazowych i firm gazowniczych, kampania ma na celu zachęcenie domowników, aby zwracali uwagę na ukryte oznaki niebezpiecznych urządzeń gazowych w kuchniach i wokół nich dom. Aby znaleźć i sprawdzić inżyniera gazu w Twojej okolicy, odwiedź stronę GasSafeRegister.co.uk lub zadzwoń pod numer 0800 408 5500.
Julia Joson jest Idealny dom”s Młodszy pisarz. Zawsze kochała domy i wnętrza, dlatego w 2022 roku ukończyła studia licencjackie z zakresu architektury na Uniwersytecie w Nottingham. Wcześniej była stażystką ds ArchDaily. Teraz skupiona na wiadomościach, Jullię można znaleźć w króliczej norze TikTok i Pinterest, przeglądając nowe i nadchodzące trendy, hacki i domowe inspiracje.
