Najlepsza patelnia do płyt indukcyjnych: recenzje najlepszych naczyń indukcyjnych

Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.

Nowoczesne i superwydajne, najlepsze patelnie na płyty indukcyjne będą działać inaczej na Twojej płycie indukcyjnej. Te płyty różnią się od tradycyjnych elektrycznych i ceramicznych płyt kuchennych. Energia elektromagnetyczna jest wykorzystywana do podgrzewania samych garnków, w przeciwieństwie do kuchenki, co oszczędza czas i energię poprzez eliminację marnowanego ciepła. Gotowanie indukcyjne to również świetna alternatywa dla gazu – paliwa kopalnego, o którym, jeśli czytałeś niedawno wiadomości, wiesz, że staje się coraz droższe. Na tym korzyści się nie kończą: płyty indukcyjne mają gładkie powierzchnie witroceramiczne z przyciskami dotykowymi, dzięki czemu są bardzo łatwe w czyszczeniu i zapewniają doskonałą kontrolę nad poziomem ciepła.

Kiedy ludzie przechodzą na indukcję, często uważają, że ich stare patelnie nie są kompatybilne, podczas gdy inni uważają, że zużyte patelnie z szorstkim spodem mogą zarysować idealnie błyszczącą powierzchnię ich nowej płyty. Nawet jeśli miałeś bardzo

najlepszy zestaw garnków w grze, jeśli nie działa na płycie indukcyjnej, musisz ją odłożyć na bok. Najlepsze patelnie indukcyjne muszą być magnetyczne, aby można je było nagrzewać na płycie indukcyjnej. Żeliwo i stal nierdzewna będą działać, co oznacza, że ​​możesz również zajrzeć do naszego przewodnika, aby naczynia żeliwne, ale patelnie wykonane z miedzi lub aluminium mogą nie pokroić musztardy – będą musiały być wykonane z żelaznego, kompatybilnego indukcyjnie podstawy.

Tak więc, jeśli szukasz najlepszych patelni na płyty indukcyjne, umieściliśmy te przyjazne dla indukcji patelnie – zarówno pełne zestawy, jak i jednorazowe, wielorazowe garnki – swoim tempem, wykorzystując je do przyrządzania rodzinnych posiłków na kołek. Zwróciliśmy szczególną uwagę nie tylko na wydajność gotowania, ale także na design. Jest to przydatne, jeśli patelnie są również bezpieczne w piekarniku (do wykańczania potraw, takich jak gulasze lub kawałki mięsa w kuchence) i nie wymagają dużego wysiłku, aby je wyczyścić i konserwować.

Jaka jest najlepsza patelnia do płyt indukcyjnych?

Wypróbowaliśmy różne garnki i patelnie indukcyjne, a Ninja Foodi Zerostick do układania w stos zestaw zrobił na nas największe wrażenie. Odporne, nieprzywierające i duże pojemności patelni były dużym plusem. Świetnie nadają się również do użytku w piekarniku, można je myć w zmywarce i nie nadwyrężą banku – stąd nasz najwyższy znak jakości. Jeśli jednak masz więcej miejsca w swoim budżecie i chcesz wybrać opcję premium, polecamy elegancki, profesjonalny zestaw patelni Crane w mgnieniu oka.

1. Ninja Foodi ZEROSTICK 5-częściowy zestaw patelni

Najlepszy zestaw patelni do płyt indukcyjnych

Zestaw zawiera: rondle z pokrywkami 16 cm, 18 cm i 20 cm oraz patelnie 20 cm i 24 cm
Sugerowana cena detaliczna: £229
Czyszczenie: można myć w zmywarce
Bezpieczny w piekarniku? tak, do 260°C

Powody, dla których warto kupić:

• Dobra różnorodność patelni i rozmiarów
• Wydajny nieprzywierający
• Łatwa konserwacja
• Możliwość układania w stos, dzięki czemu oszczędza miejsce do przechowywania

Powody, których należy unikać:

• Największa patelnia mogłaby być większa
• Uchwyty mogą się nagrzewać

Zestaw patelni do układania w stos Ninja Foodi Zerostick zawiera trzy duże garnki z długimi uchwytami (z których największy jest duży wystarczy na wywary i obfite gotowanie w partiach) i dwie patelnie – między nimi mają większość Twoich potrzeb związanych z gotowaniem na płycie pokryty.

Elegancki styl tych patelni oznacza, że ​​będą wyglądać jak w domu w każdej kuchni – ale otrzymują tyle samo punktów za praktyczność, co za styl. Można je bezpiecznie przechowywać w piekarniku do maksymalnej temperatury większości kuchenek, są uniwersalne i można je myć w zmywarce, a solidne uchwyty mają płaską powierzchnię, na której można oprzeć łopatkę. Kiedy je testowaliśmy, zauważyliśmy, jak skuteczna i wytrzymała jest powłoka zapobiegająca przywieraniu – jest odporna na zarysowania, a nawet bezpieczna w użyciu metalowych przyborów.

Oferowane z 10-letnią gwarancją, patelnie te są bardzo wartościowe i wytrzymają nawet najbardziej zapracowaną kuchnię domową. Wszystkie mają też dwa uchwyty, co ułatwia manewrowanie.

Idealny dom oceniony na 5 na 5 gwiazdek

2. Zestaw garnków ze stali nierdzewnej Crane serii S

Najlepsze patelnie premium do płyt indukcyjnych

Zestaw zawiera: Rondel 17 cm, zapiekanka 20 cm, patelnia 26 cm z pokrywkami i patelnia 29 cm
Sugerowana cena detaliczna: £525
Czyszczenie: zalecane mycie rąk
Bezpieczny w piekarniku? do 250°C

Powody, dla których warto kupić:

• Bardzo stylowe
• Nie za ciężki
• Bardzo wydajny cieplnie

Powody, których należy unikać:

• Kosztowny

Te patelnie od małej, niezależnej brytyjskiej marki mogą być naszym najdroższym wyborem, ale chłopcze, czy możesz poczuć jakość, gdy ich używasz. Pięknie się trzymają i mają jedwabiście miękkie wykończenie, które błyszczy jak marzenie, co oznacza, że ​​zajmują miejsce zarówno przy stole, jak i na płycie kuchennej.

Wielowarstwowy materiał sprawia, że ​​są super wytrzymałe (są w niejednej profesjonalnej kuchni) i zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła. Jednak pomimo solidnych właściwości patelni z grubym dnem, naczynia te są stosunkowo lekkie.

Wykonane ręcznie w Anglii garnki i patelnie Crane ze stali nierdzewnej mają doskonałe właściwości zapobiegające przywieraniu i są łatwe do czyszczenia ręcznego (co jest zalecane). Podczas testów stwierdziliśmy, że pozostałości po gotowaniu mają problemy z przyczepnością. To powiedziawszy, kiedy wypróbowaliśmy je w zmywarce (niektóre wieczory jest tylko tyle czasu na sprzątanie po kolacji), wyszły nienaruszone, chociaż wnętrze straciło blask.

Crane jest tak pewny swojej serii S, że ma na ten zestaw dożywotnią gwarancję. Te patelnie pokazują, że „drogie” i „opłacalne” nie zawsze są ze sobą sprzeczne.

Idealny dom oceniony na 4,5 na 5 gwiazdek

• Zestaw garnków ze stali nierdzewnej Crane S Series, 525 £, naczynia do dźwigów

3. Nasze miejsce zawsze Pan

Najlepsza patelnia do płyt indukcyjnych

Rozmiar: średnica 25,4 cm; Pojemność 2,46 litra
Sugerowana cena detaliczna: £125
Czyszczenie: Tylko pranie ręczne (metalowy kosz do gotowania na parze można myć w zmywarce)
Bezpieczny w piekarniku? Nie
Zabarwienie: 10

Powody, dla których warto kupić:

• Oszczędza przechowywanie i kupowanie wielu patelni
• Atrakcyjny design
• Dobra nieprzywierająca powłoka ceramiczna

Powody, których należy unikać:

• Nie jest bezpieczny w piekarniku?
• Zapętlony uchwyt nagrzewa się

To najlepiej wyglądająca patelnia, którą testowaliśmy, a także znajduje się w naszym przewodniku po najlepsze patelnie nieprzywierające. Jej piękne, matowe wykończenie zewnętrzne jest nowoczesne i przyjemne w dotyku, a wnętrze jest jedwabiście gładkie dzięki powłoce ceramicznej (co zapewnia skuteczną nieprzywierającą powierzchnię do gotowania). Występuje również w dziesięciu kolorach, co oznacza, że ​​będzie pasować do każdej kuchni.

Zaprojektowany do działania jako patelnia, patelnia do saute, parowiec i rondel, trafnie nazwany Always Pan, możemy potwierdzić po naszych testach, wystarczająco kompetentny, aby podjąć się szeregu czynności kulinarnych – używaliśmy go do wszystkiego, od ubijania gulaszu po smażenie omletów i gotowanie na parze warzyw. Jest wyposażony w szpatułkę, która szczęśliwie zagnieżdża się w małym nacięciu na uchwycie, ma wylewki po obu stronach do usuwania nadmiaru tłuszczu i zawiera wyjmowany kosz do gotowania na parze.

Lekka i łatwa w manewrowaniu, Always Pan ma wygodny, chłodny uchwyt i duży rozmiar — jest większa niż jakakolwiek z patelni z tej listy. Nie jest jednak przeznaczony do piekarnika ani zmywarki, co może ograniczyć jego użycie i spodobać się domowym kucharzom z zapracowaną kuchnią.

Idealny dom oceniony na 4 na 5 gwiazdek

4. Okrągły rondel z żeliwa Le Creuset

Najlepsza patelnia indukcyjna do użytku przy płycie grzejnej na stole

Rozmiar: 24cm; Pojemność 4,2 l (dostępna również w dwóch innych rozmiarach)
Sugerowana cena detaliczna: £270
Czyszczenie: Można myć w zmywarce
Bezpieczny w piekarniku? Tak, do 260°C
Zabarwienie: 14

Powody, dla których warto kupić:

• Powinien trwać całe życie
• Ponadczasowy design
• Utrzymuje ciepło jedzenia przy stole
• Łatwe do czyszczenia

Powody, których należy unikać:

• Ciężki
• Drogo

Jest to klasyczna podstawa kuchenna od szanowanej i ugruntowanej marki Le Creuset. To na pewno inwestycja, ale taka, która powinna trwać całe życie – a nawet więcej.

Wykonany z wytrzymałego, przyjaznego dla indukcji żeliwa, ten garnek z pokrywką jest pokryty ceramiką, która zapewnia łatwe w czyszczeniu i nieprzywierające wykończenie. Nawet nasze przypalone pozostałości cassoulet zostały z łatwością wytarte. Nie musisz być cenny i myć ręcznie tę wytrzymałą liczbę – można go całkowicie myć w zmywarce, bez niebezpieczeństwa, że ​​regularne cykle wpłyną negatywnie na jego działanie.

Żeliwo naprawdę dobrze zatrzymuje ciepło i rzeczywiście, podczas testów odkryliśmy, że ta supergwiazda od płyty do piekarnika do stołu daje równomierne rezultaty podczas gotowania i utrzymuje ciepło jeszcze długo po tym, jak zdjęliśmy je z ognia.

Idealny dom oceniony na 4 na 5 gwiazdek

5. Nadiya Hussain 4-częściowy zestaw nieprzywierających patelni do układania w stos

Najlepszy zestaw patelni indukcyjnych do rodzinnych posiłków

Dołączony: Rondel 18 cm z pokrywką, garnek 24 cm, patelnia codzienna 26 cm, patelnia 28 cm i listwa uniwersalna
Sugerowana cena detaliczna: £179.99
Czyszczenie: Można myć w zmywarce
Bezpieczny w piekarniku? Tak, do 180°C

Powody, dla których warto kupić:

• Dobry rozmiar dla rodzin i gotowania wsadowego
• Uniwersalna pokrywa oszczędza miejsce do przechowywania
• Łatwa konserwacja
• Łatwa obsługa

Powody, których należy unikać:

• Tylko jeden rondel w zestawie

To oczywiste, że ten zestaw garnków został stworzony z myślą o zabieganych rodzinach. Duże rozmiary oznaczają, że możesz z łatwością gotować dla całej rodziny na patelni i codziennej patelni – dokładnie to, co zrobiliśmy podczas testów – a efektowne nieprzywierające wnętrze sprawia, że ​​życie jest takie trochę łatwiej.

Dobrze nadają się do wrzucenia do piekarnika lub zmywarki, okazało się, że te patelnie są szczęśliwie łatwe w utrzymaniu i łatwe w użyciu. Są lekkie, a wszystkie uchwyty są wykonane z wygodnych i chłodnych materiałów. Dwie największe garnki są również wyposażone w podwójne uchwyty, co pomogło w przenoszeniu ich na stół, aby służyć.

Doceniliśmy uniwersalną pokrywkę, która idealnie pasuje do codziennej patelni, garnka i patelni (nie marnuje miejsca w szafce), a w uchwycie pokrywki znajduje się rowek, na którym można oprzeć łopatkę.

Idealny dom oceniony na 4 z pięciu gwiazdek

6. Prestige Eco 5-częściowy zestaw rondelków

Najlepszy ekologiczny zestaw garnków indukcyjnych

Dołączony: rondle 16cm, 18cm, 20cm z pokrywkami oraz patelnie 20cm i 24cm
Sugerowana cena detaliczna: £166.97
Czyszczenie: Można myć w zmywarce
Bezpieczny w piekarniku? Tak, do 150°C

Powody, dla których warto kupić:

• Ekologiczny
• Solidna nieprzywierająca
• Lekki

Powody, których należy unikać:

• Wygląd może nie być dla wszystkich
• Patelnie nie mają największej pojemności

Wytrzymałe i grube, ale nie zbyt ciężkie, patelnie te są wykonane z aluminium pochodzącego z recyklingu i mają wytrzymałą, roślinną powłokę zapobiegającą przywieraniu, która została zaprojektowana tak, aby była odporna na zarysowania. Miękki uchwyt również pozostaje przyjemny i chłodny.

Jak dotąd tak praktyczne. I na tym nie koniec: patelnie można myć w zmywarce – gdy testowaliśmy je w naszej maszynie, wyszły dobrze nowe, chociaż mycie ręczne pomoże dłużej zachować właściwości zapobiegające przywieraniu – i bezpieczne w piekarniku (choć tylko 150°C). Są również lekkie, a pokrywki mają zgrabną podpórkę na łyżkę wbudowaną w uchwyty.

Nakrapiane zielone wykończenie jest ukłonem w stronę eko-znaków tych patelni, które można poddać recyklingowi, gdy osiągną kres swojego życia i dotrą do nas w opakowaniu w pełni nadającym się do recyklingu. Chociaż zauważyliśmy, że nie mają tak dużej pojemności, jak niektóre inne patelnie – takie jak Ninja i Liczby Greenpan – będą idealne, jeśli zwykle gotujesz w mniejszych ilościach lub masz ograniczone przechowywanie przestrzeń.

Idealny dom oceniony na 3,5 na 5 gwiazdek

7. Zestaw rondli Greenpan Mayflower

Najlepszy zestaw patelni budżetowych

Dołączony: Garnki 16cm, 18cm i 20cm z pokrywkami
Sugerowana cena detaliczna: £96
Czyszczenie: Mycie ręczne
Bezpieczny w piekarniku? Nie

Powody, dla których warto kupić:

• Atrakcyjny wygląd w stylu Scandi
• Duże możliwości
• Przyjazny dla budżetu

Powody, których należy unikać:

• Nie można myć w zmywarce
• Nie jest bezpieczny w piekarniku?

Są to patelnie, których nie trzeba chować w szafce poza zasięgiem wzroku, gdy nie są używane – z ich drewnianymi uchwyty i inspirowany skandynawskim designem, świetnie prezentują się na wystawie, wyściełając kilka otwartych półek, być może.

Drewniane, chłodne uchwyty są urocze i przyjemne w dotyku i nadają patelniom nieco rustykalnego charakteru, podczas gdy aluminiowe korpusy są solidne i mają specjalną podstawę, która pomaga im szybko i równomiernie się nagrzewać. Błyszcząca powłoka zapobiegająca przywieraniu również działa dobrze – podczas testów nasza żywność wyślizgnęła się bez obaw.

Może nie nadają się do zmywania w zmywarce, ale dzięki nieprzywierającej powierzchni bardzo łatwo czyszczą je ręcznie.

Idealny dom oceniony na 3,5 na 5 gwiazdek

8. Netherton Foundry 7-calowy magazyn wirowanego żelaza

Najlepszy naturalny, nadający się do recyklingu garnek indukcyjny

Rozmiar: Szerokość 18 cm, pojemność 3 l (dostępne również w dwóch innych rozmiarach)
Sugerowana cena detaliczna: £84.20
Czyszczenie: Mycie ręczne
Bezpieczny w piekarniku? Tak, do 300°C

Powody, dla których warto kupić:

• Naturalne materiały
• Recykling
• Nieprzywierająca powłoka może zostać przywrócona
• Lekki
• Bardzo wytrzymały

Powody, których należy unikać:

• Wymaga specjalnej konserwacji
• Może nie mieć idealnie płaskiej podstawy

Nie ma żadnych sztuczek stworzonych przez człowieka, które sprawią, że ta doniczka będzie wydajna, wytrzymała i nieprzywierająca. To wszystko w naturalnym, tradycyjnym żelazie wirowanym i oleju lnianym, którym jest wstępnie przyprawiony. (Przyprawa odnosi się do powłoki, która gromadzi się na powierzchni gotowania, która zapobiega przywieraniu potraw. W miarę użytkowania jest to coraz lepsze, ale oznacza to, że garnek należy po prostu umyć ręcznie wodą – bez mydła i na pewno bez zmywarki.)

Ten magazynek jest naprawdę trwały – traktuj go właściwie, a będzie trwał wiecznie. Kiedy poddaliśmy go testowi, zauważyliśmy, że z łatwością radzi sobie z wysokimi temperaturami i skutecznie rozprowadza ciepło. Zauważyliśmy również, że jest łatwy do przenoszenia, nawet gdy jest pełny po brzegi, dzięki dwóm naprawdę solidnym, starannie wygiętym uchwytom.

Wyprodukowane w Shropshire, te garnki od niezależnych brytyjskich producentów z Netherton Foundry są wirowane ręcznie, co oznacza, że ​​każdy z nich jest nieco inny. Rezultatem jest pięknie rustykalny, naturalny i niepowtarzalny kawałek naczynia kuchennego. Pamiętaj jednak, aby przeczytać informacje, które zawiera, ponieważ ta doniczka wymaga innej pielęgnacji i konserwacji niż inne, które wypróbowaliśmy.

Idealny dom oceniony na 3,5 na pięć gwiazdek

• Netherton Foundry 7-calowy spun Iron Stockpot, 85 £, SousChef.co, Wielka Brytania

Jak przetestowaliśmy najlepsze patelnie indukcyjne

Przetestowaliśmy te patelnie, używając ich do codziennych rodzinnych posiłków. Patelnie były używane do wszystkiego, od robienia omletów po gotowanie bekonu, podczas gdy rondle były używane do robienia sosów takich jak dal i makarony, a garnki z pokrywką były wypełnione gulaszami i Cassoulet. Wszystkie patelnie, które określiły, że nadają się do mycia w zmywarce, również przeszły cykl lub trzy, aby zobaczyć, jak się sprawdzą.

Gotując na patelniach szukaliśmy ładnego równomiernego rozprowadzania ciepła – brak gorących miejsc powodujących przypalenie lub chłodne miejsca, w których jedzenie jest niedogotowane – a także łatwa obsługa, dobre właściwości zapobiegające przywieraniu i doskonałe czyszczenie wyniki.

Jak wybrać najlepsze patelnie indukcyjne

Wybierając patelnie indukcyjne do gotowania, należy wziąć pod uwagę wiele rzeczy. Zastanów się, do czego będziesz ich używać – czy potrzebujesz patelni lub garnków w stylu zapiekanek z pokrywką, czy może proste rondle załatwią sprawę? Czy często przenosisz garnki z płyty kuchennej do piekarnika podczas gotowania?

Pomocne są również patelnie w różnych rozmiarach do płyt indukcyjnych – pierścienie mają różne średnice i muszą być dopasowane do patelni, która dobrze pasuje.

Jeśli masz zmywarkę do naczyń, zastanów się, czy zechcesz ręcznie myć garnki, czy też chcesz takie, które będą dobrze wrzucać do zmywarki pod koniec każdego dnia. Zastanów się również, ile masz dostępnego miejsca do przechowywania – jeśli Twoje szafki są już pełne, być może najlepszym pomysłem byłaby patelnia wielokrotnego użytku lub zestaw do układania w stos.