Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Ekspres Breville Bijou Espresso to jeden z najtańszych ekspresów do kawy Breville. Jak wielu z najlepsze ekspresy do kawy, ma wbudowaną dyszę parową, która idealnie nadaje się do tworzenia własnych napojów spienionych i pracy nad latte art. Breville Bijou ma również niezwykłą tarczę, co oznacza, że idealnie nadaje się dla tych, którzy wolą długie kawy od espresso. Ponieważ wyciąga kawę w sposób ciągły, aż do wyłączenia pokrętła, należy uważać, aby nigdy nie zostawiać go bez nadzoru podczas parzenia.
Za jedyne 199 funtów nie można zaprzeczyć, że ekspres Breville Bijou Espresso jest jednym z najtańszych urządzeń na rynku, jeśli lubisz robić kawę od zera. Za tę cenę trudno byłoby kupić niektóre z najlepsze ekspresy do kawy na kapsułki, które są zazwyczaj najtańszym wyborem dla tych, którzy chcą niedrogiego ekspresu, więc jest to zdumiewająca wartość jak na ekspres do kawy.
Breville Bijou testowałem na kilka tygodni, aby sprawdzić, czy pasuje do mojego intensywnego, napędzanego kofeiną stylu życia i chociaż nie jest to idealny wybór do każdej kawy pijący, myślę, że dobrze pasuje do tych, którzy nie są wybredni w przestrzeganiu konkretnych przepisów, ale chcą maszyny, która może wydobyć świeże espresso i stworzyć spienione mleko z zadraśnięcie.
Ocena idealnego domu: 4 na 5 gwiazdek
Powody, dla których warto kupić:
- Opcja przyjazna dla budżetu
- Ciągła ekstrakcja zadowoli miłośników americano
- Potężna różdżka pary
- Łatwe sterowanie
- Duży zbiornik na wodę
- Świetna ekstrakcja
Powody, których należy unikać:
- Nie pasuje do większych kubków
- Trudno zrobić konkretne miary kawy
- Nie najbardziej atrakcyjna maszyna
Ekspres do kawy Breville Bijou
Okular:
- Rodzaj kawy: grunt
- Typ kontroli: podręcznik
- Pojemność zbiornika na wodę: 1,5 litra
- Ciśnienie: 15 barów
- Moc: 1050 watów
- Długość przewodu zasilającego: 1,2 metra
- Wymiary: 33x24,6x34 centymetry
- Waga: 5kg
Rozpoczęcie pracy
Breville Bijou jest wyposażony w dwuścienne kosze na filtry w rozmiarach pojedynczych lub podwójnych nabojów. Portafilter ma szerokość 52 mm, a uchwyt ma zatrzask, który utrzymuje kosze z filtrami na miejscu, gdy wytrząsasz zużytą kawę.
Otrzymasz również szufelkę 2 w 1 i ubijak, który idealnie nadaje się do dodawania fusów do kosza, a następnie wywierania równomiernego nacisku, aby skompresować je wewnątrz kolby. Aby rozpocząć zaparzanie, musisz podnieść filtr i przekręcić go do pozycji zablokowanej, która jest wyświetlana z przodu urządzenia.
Wiele ekspresów do kawy, które wypróbowałem, rozgrzewa się tylko w kilka sekund, ale Breville Bijou zajmuje około 30. Jego kontrolki zaczynają migać po naciśnięciu przycisku zasilania, a będziesz gotowy do użycia, gdy zaświecą się na stałe. Następnie przekręcasz pokrętło nad dyszą pary do znaku filiżanki, jeśli chcesz rozpocząć parzenie, lub znaku pary, jeśli chcesz spienić mleko. Pamiętaj, że musisz przekręcić z powrotem do pozycji neutralnej, aby zatrzymać, więc nie ma automatycznego pomiaru ilości kawy za pomocą tego ekspresu do kawy.
Robienie espresso w Breville Bijou
Aby zrobić moją latte, użyłem łyżki do kawy, aby dodać moje fusy do filtra kawy, a następnie wcisnąłem je na miejsce za pomocą ubijaka. Ważne jest, aby upewnić się, że fusy z kawy są równe na filtrze, aby uzyskać zrównoważony napar.
Gdy mój ekspres był gotowy do pracy, nacisnąłem przycisk kawy, a następnie przekręciłem pokrętło, aby rozpocząć parzenie. Breville Bijou wstępnie zaparza się podczas parzenia espresso, co oznacza, że wpuszcza trochę wody do filtra i pozwala mu trochę zaparzyć przed kontynuowaniem ekstrakcji kawy. Zaowocowało to naprawdę smaczną pianką i pysznym smakiem w mojej kawie.
Podczas warzenia miałem jednak kilka problemów. Do porannego naparu użyłem jednego z moich przytulniejszych i większych kubków, który musiałem przechylić, aby wsunąć go pod portafiltr. Ponieważ pasował tak ciasno pod ekspresem, nie mogłem również zobaczyć, ile kawy zostało zaparzonej.
Nie stanowiło to dla mnie problemu, ponieważ wiem, że lubię dość mocną kawę, ale gdybym chciał tylko jednego kielicha kawy, lepiej byłoby użyć odmierzonej filiżanki espresso.
Robienie latte w Breville Bijou
Jednym z głównych problemów, jakie mam z Breville Bijou, jest to, że nie ma dzbanka do gotowania mleka na parze. Będziesz musiał sam kupić jeden, co będzie kosztować dodatkowe 10 funtów na Amazon, ale szkoda, że nie jest dołączony do ekspresu do kawy z wbudowaną różdżką parową.
Nacisnąłem przycisk pary po zaparzeniu espresso, ponieważ ciśnienie zajmuje jeszcze kilka sekund. Gdy był gotowy, wypłukałem różdżkę pary, przełączając pokrętło w tryb pary, a następnie przestawiłem pokrętło z powrotem na neutralny. Następnie włożyłem różdżkę do dzbanka tuż pod powierzchnią mleka i obserwowałem, jak tworzy wir w mleku.
Kiedy moje mleko miało taką konsystencję, jaka chciałam (twarde u góry i gorące w dotyku z boku dzbanka) przestawiłem tarczę z powrotem na neutralną i stuknąłem dzbankiem o powierzchnię blatu, aby usunąć większy bąbelki.
Byłem pod wrażeniem różdżki parowej Breville Bijou, która była potężna i niezawodna nawet podczas spieniania przez długi czas. Posiada również plastikową zakładkę w górnej części różdżki, która służy do wciągania i wyjmowania go z pozycji.
Czyszczenie Breville Bijou
Po spienieniu mleka najlepiej jeszcze raz wypłukać dyszę pary i użyć czystej mokrej szmatki, aby usunąć mleko z dyszy, zanim wyschnie, co może być niehigieniczne i prowadzić do zatorów.
ten najlepsze ekspresy do kawy od ziaren do filiżanki są schludne i schludne, ale z ekspresem bez wbudowanego młynek do kawy Zawsze uważam, że ziemia jest wszędzie, więc przygotuj się do regularnego wycierania powierzchni, aby utrzymać je w czystości. Obudowa Breville Bijou ze stali nierdzewnej, choć atrakcyjna, wymaga regularnego wycierania. Plusem jest to, że tacka ociekowa wcale nie napełnia się zbyt szybko, ponieważ ekspres nie kapie po zakończeniu parzenia.
Czy powinieneś kupić Breville Bijou?
Ekspres do kawy Breville Bijou to naprawdę potężne urządzenie. To świetna wartość dla tych, którzy bardzo dbają o kawę, ale nie mogą usprawiedliwiać wylewania się z czegoś od Sage lub De’Longhi. Chociaż nie ma wyglądu Szałwia Bambino, który testowałem tuż przed tą maszyną, zapewnia prawie identyczną wydajność za ułamek ceny. Zbiornik na wodę jest duży i łatwy do napełnienia, a 15 barów ciśnienia zapewnia doskonałe espresso.
Zauważyłem, że były pewne problemy projektowe z Breville Bijou. Nie zmieści się w nim większych kubków, a kiedy masz pod filtrem wysoką szklankę, będziesz miał trudności z sprawdzeniem, ile zaparzyłeś kawy, chyba że jest w szklance. Czas wstępnego nagrzewania nie jest idealny (maszyna Sage zajmuje tylko 3 sekundy), a większość maszyny wymaga trochę rafinacji, ale pod maską jest to świetny ekspres do kawy dla osób z ograniczonym budżetem.
O tej recenzji i recenzencie
Millie Fender jest redaktorem małego AGD w Idealny dom. Przegląda wszystko, od ekspresów do kawy po frytkownice z własnej kuchni, co oznacza, że te testy zostały przeprowadzone w tych samych warunkach, w jakich będziesz korzystać z urządzenia.
Wideo tygodnia
Breville Bijou został uprzejmie wysłany do Millie przez Breville, a ona testowała go przez miesiąc, zanim go zwróciła. To dało jej możliwość przetestowania wszystkich jego funkcji, a także czyszczenia i sprawdzania ewentualnych problemów. Podczas gdy ona woli pieniste latte lub mrożone cappuccino, jej partner nigdy nie jeździ na mniej niż trzech americano, więc Breville Bijou został bardzo dokładnie przetestowany.
