Jak zachować świeżość żywności na dłużej?

instagram viewer
  • Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.

  • Zachowaj świeżość żywności na dłużej, ponieważ statystyki pokazują, że każdego roku wyrzucamy 7 milionów ton jedzenia i napojów z naszych domów

    Jako naród co roku wyrzucamy z naszych domów 7 milionów ton żywności i napojów, co kosztuje przeciętne brytyjskie gospodarstwo domowe 470 funtów rocznie. Aby spróbować to zredukować, AEG, jeden z wiodących brytyjskich producentów sprzętu AGD, opracował listę najważniejszych wskazówek, które pomogą zachować świeżość żywności na dłużej i zaoszczędzić Brytyjczykom część ciężko zarobionej gotówki. Oto jak zachować świeżość jedzenia.

    Związane z: Najlepsze lodówko-zamrażarki do przechowywania świeżej i smacznej żywności

    1. Sprawdź temperaturę lodówki

    Twoja lodówka powinna mieć temperaturę od 0 do 5 stopni. Jest to optymalna temperatura zapewniająca trwałość jedzenia.

    2. Nie przeciążaj

    jedzenie-świeże-lodówki

    Źródło: Andrew Woods

    Wkładanie jedzenia do lodówki może wydawać się wtedy dobrym pomysłem (wszyscy tam byliśmy), ale jesteś w niebezpieczeństwo uniemożliwienia cyrkulacji powietrza chłodzącego i utrzymywania wszystkich przedmiotów w odpowiedniej temperaturze oraz wilgotność.

    3. Segment sukcesu

    jedzenie świeże

    Źródło obrazu: Simon Scarboro

    Wiele owoców podczas dojrzewania wydziela gazy naturalne, przez co inne pobliskie produkty szybciej się psują. Przechowuj samodzielnie banany, jabłka i pomidory, a owoce i warzywa przechowuj w różnych przegródkach.

    4. Przygotowanie jest kluczowe

    Czasami nie można zjeść wszystkiego przed zgaszeniem, więc przygotuj i ugotuj łatwo psujące się produkty, a następnie zamroź je do użytku przez cały miesiąc.

    5. Odważ się zamrozić nabiał

    ser-mleko-zamrożenie

    Nie bój się zamrażać produktów mlecznych. Produkty takie jak półtłuste i odtłuszczone mleko można umieścić w zamrażarce, podobnie jak twardy ser – spróbuj pokroić je na małe porcje lub zetrzyj, aby był gotowy do użycia później.

    Związane z: Pięćdziesiąt procent z was nie przeszłoby inspekcji higieny żywności w domu. Dlatego!

    6. Trzymaj to podlewane

    warzywa-utrzymuj-jedzenie-świeże

    Źródło zdjęcia: Alun Callender

    Spróbuj zawinąć sałatkę i zioła w wilgotny ręcznik papierowy przed przechowywaniem, aby zapobiec ich wysychaniu i zachować ich świeżość na dłużej. Przechowuj łodygi warzyw, takich jak brokuły, seler i szparagi w wodzie, aby pozostały świeże i chrupiące.

    7. Zapobiegaj zanieczyszczeniu krzyżowemu

    Przechowuj całe surowe mięso, drób i ryby w opakowaniach sklepowych lub w szczelnych pojemnikach, aby nie dotykały lub kapały na inne produkty spożywcze i nie psuły się.

    8. Do środka czy na zewnątrz?

    Wideo tygodnia

    utrzymuj-jedzenie-nie-świeże

    Źródło obrazu: Lizzie Orme

    Niektóre produkty spożywcze wytrzymują dłużej poza lodówką, np. chleb, banany, ananasy, ziemniaki i cebula.

    Związane z: Czy jest to rozwiązanie recyklingowe problemu 7,3 miliona ton odpadów spożywczych w Wielkiej Brytanii?

    9. Weź półkę

    Sfotografuj zawartość swojej lodówki lub sporządź listę przed zakupami – organizacja jest kluczowa i może uniemożliwić Ci kupowanie niepotrzebnych rzeczy.

    Jak utrzymujesz świeże jedzenie?

    Uprawiaj warzywa bez ogrodu

    Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule. Nie potrzebujesz d...

    read more

    Jak odpowietrzyć grzejnik

    Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule. Nie czujesz korzyś...

    read more

    Jak korzystać ze świateł LED

    Zakupy Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule. Sally Storey...

    read more