Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Jo i Gary McPartland oprowadzają nas po swoim prężnie rozwijającym się biznesie
Żona farmera i organizatorka imprez weselnych, Jo McPartland, i jej mąż rolnik Gary, prowadzą gospodarstwo Harrison Spinks Farm w Bolton Percy, North Yorkshire. Gospodarstwo należące do producentów łóżek z Leeds piątej generacji Harrison Spinks od 2009 roku hoduje wyspecjalizowane owce, kozy angorskie i alpaki, a także uprawia konopie i len, które dostarczają materiały na luksusowe, luksusowe materace firmy.
Jo i Gary mieszkają w przebudowanej stodole na farmie i mają trzech dorosłych synów i dwoje wnucząt. Odkąd przejął 300-akrową farmę 10 lat temu, Jo założyła również firmę zajmującą się imprezami weselnymi w Dwór Horningtonów, XVIII-wieczny dom i stodoła położone na terenie, oferujące zarówno miejsce na uroczystości, jak i stylowe zakwaterowanie z łóżkami i materacami marki Harrison Spinks.
Masz ochotę na wiejski styl życia? Rozejrzyj się po tym jasnym i nowoczesnym czteroosobowym wiejskim domu w Devon
Jo urodziła się w Yorku, ale wychowała na wsi i zawsze to kochała. „Zanim przeprowadziliśmy się na farmę, mieszkaliśmy w wiosce niedaleko stąd” – mówi Jo. „Gary był lokalnym gajowym, a ja przedstawicielem handlowym, ale kiedy zaoferowano nam możliwość życia i pracy tutaj, skoczyliśmy na to – to takie piękne miejsce, a to był nowy i ekscytujący projekt dla nas.'
Jak odnajdujesz życie na farmie?
Źródło: Harrison Spinks
Wcześniej mieliśmy małe gospodarstwo, ale ja nie miałem żadnego doświadczenia w rolnictwie. Szybko utknąłem i pokochałem to, podobnie jak nasz najstarszy syn Liam, który pracuje razem z Garym, opiekując się bydłem i ziemią.
Moim głównym zaangażowaniem jest okres jagnięciny, kiedy może urodzić się około 400 jagniąt. Trwa około dwóch miesięcy każdej wiosny, a czasami może być 24/7, więc jest całkiem pełny!
Co najbardziej lubisz w miejscu, w którym mieszkasz?
Tu jest po prostu tak pięknie – nie bez powodu nazywa się to Ojczyzną Boga! Tutejsi ludzie są bardzo przyjaźni i istnieje wielkie poczucie wspólnoty. Tutaj wszyscy pomagają sobie nawzajem.
Opowiedz nam o inwentarzu
Źródło: Harrison Spinks
Bardzo lubimy wszystkie zwierzęta tutaj i nawet nazwaliśmy niektóre z nich! Mam szczególnie słabość do owcy o imieniu Harrison. Był najmniejszym z trojaczków, kiedy urodził się dziewięć lat temu – tylko wielkości mojej dłoni – a ja sam go wychowywałem, niosąc go całymi tygodniami w papuzie i ogrzewając go w kuchni o Dom.
Posiadamy około 600 owiec Zwartbles, Suffolks, Texels i Wensleydale. Odmiany te wytwarzają najbardziej sprężystą, najbardziej sprężystą wełnę na materace i tapicerkę. Mamy również trzy kozy angorskie, które produkują luksusowy moher oraz pięć alpak, których runo jest również bardziej miękkie i delikatniejsze niż owcza wełna. Dodatkowa wełna z całej północnej Anglii jest pozyskiwana z pobliskiej Brytyjskiej Rady Marketingu Wełny w Bradford.
A co z konopiami?
Źródło: Harrison Spinks
Konopie są mocne i bardziej chłonne niż bawełna, dzięki czemu pomagają regulować temperaturę materaca. W naszym gospodarstwie posiadamy 150 akrów przeznaczonych do uprawy konopi. Z tego 265 ton trafia na nasze materace, a to, co pozostaje, służy do produkcji brykietów, które są spalane w celu ogrzania domu.
Jak wygląda proces od farmy do materaca?
Źródło: Harrison Spinks
Po zebraniu plonów i strzyżeniu zwierząt wełna jest przekazywana do Brytyjskiej Rady Marketingu Wełny w celu specjalnego oczyszczenia. Następnie trafia wraz z innymi surowcami do fabryki Harrison Spinks w Leeds, gdzie jest wszystko umieszczone w leju mieszającym, który waży nadzienia i miesza różne materiały razem.
Następnie są one przędzone w taśmę, która jest nakładana na siebie, zanim zostaną połączone tysiącami małych igieł, które wnikają we wszystkie włókna. Na koniec podkładki te przechodzą przez klej termiczny i wykrywacz metalu i są przycinane na wymiar.
Wewnątrz gotowego materaca znajdziesz wierzchnie warstwy wełny, następnie bawełny, a następnie konopi. Każda warstwa jest mieszanką, więc może zawierać inne naturalne wypełnienia, takie jak jedwab, kaszmir czy alpaka. Wypełnienia zapewniają wygodę, a sprężyny zapewniają wsparcie.
Szukasz nowego materaca? Najlepszy materac – najlepszy wybór na doskonały sen
Czy masz wełniany materac?
Och, na Boga tak – posiadanie łóżka Harrisona Spinksa to najlepsza część pracy! Dobry sen zależy od odpowiedniego mikroklimatu, a naturalne wypełnienia utrzymują ciało w odpowiedniej temperaturze. Jestem tak zajęta każdego dnia, że muszę wiedzieć, że będę się dobrze wyspać!
Jaka jest pierwsza rzecz, którą robisz po przebudzeniu?
Źródło: Harrison Spinks
Wstaję o szóstej, deszcz czy słońce. Po nakarmieniu kurczaków, kóz i alpak udaję się na 30-minutowy spacer nad rzekę, która opływa farmę. Daje mi to trochę czasu do namysłu i mogę zaplanować dzień z wyprzedzeniem – zawsze jest tyle do zrobienia, zwłaszcza jeśli chodzi o stronę weselną.
Jak rozwinęła się ta strona rzeczy?
Sześć lat temu postanowiliśmy zamienić jedną ze starych stodół przylegających do domu w piękne, rustykalne miejsce weselne. Zakwaterowanie może pomieścić do 44 osób, a przez cały rok jesteśmy zarezerwowani na wesela i imprezy w środku tygodnia.
Jak udaje ci się to wszystko żonglować?
Mam siedmioosobowy zespół, który pomaga mi w organizacji wesel, co naprawdę odciąża mnie. Gary i Liam opiekują się farmą na co dzień, chociaż pomogę, kiedy będzie to konieczne. Kluczem jest zachowanie spokoju pod presją, organizacja – i zachowanie poczucia humoru.
Co lubisz robić, gdy masz wolne?
Wideo tygodnia
Bardzo rzadko mam wolny weekend – goście weselni są z nami od piątku do poniedziałku przez cały rok. Ale kiedy tylko mamy okazję, Gary i ja uwielbiamy jeździć do Whitby, jakieś półtorej godziny stąd. To taki kontrast z wiejskim krajobrazem i cudownie jest spacerować po plaży, a następnie ryby z frytkami.