Zarabiamy prowizję za produkty zakupione przez niektóre linki w tym artykule.
Sławna szefowa kuchni Gizzi Erskine ujawniła swoje najważniejsze wskazówki dotyczące utrzymywania zdrowej gleby i powiedziała, czego NIGDY nie należy z tym robić.
Związane z: Zadbaj o to, by Twój ogród rozkwitał zimą dzięki tym 10 prostym wskazówkom
Z okazji Światowego Dnia Gleby (5 grudnia) autorka artykułów spożywczych, która jest również zapaloną ogrodniczką i działaczką na rzecz ochrony przyrody, podzieliła się swoimi wskazówkami na temat zdrowia gleby.
Oto jej mądre słowa dotyczące utrzymania zdrowej gleby.
Porady ogrodnicze Gizzi Erskine
Źródło: Mark Bolton
1. Stwórz własny kompost
Kompost domowej roboty to fantastyczny sposób na recykling materiału roślinnego, karmienie roślin, życie w glebie i zatrzymywanie węgla z powrotem w ziemi. Zachowaj stare obierki warzywne, ogryzki jabłek, skórki bananów i spleśniałe owoce – po dodaniu do pojemnika na kompost będą się mulczować czasu, zachęcając robaki, woodlice i owady do trawienia pokarmu i tworzenia stosu bogatego w składniki odżywcze kompostu, który można rozłożyć na gleba.
Związane z: Co się stanie z cenami domów? Eksperci ostrzegają przed załamaniem cen w 2021 r.
2. Zakryj to
Utrzymuj gołą glebę przez cały czas przykrytą warstwą zielonego nawozu – wprowadzając szybko rosnące rośliny, takie jak koniczyna, które chronią glebę i zapobiegają erozji. Rośliny wyciągają węgiel z atmosfery poprzez fotosyntezę, wytwarzając węglowodany i cukry które wędrują przez korzenie do gleby, karmiąc miliony mikroorganizmów żyjących w Ziemia.
Źródło: Colin Poole
3. Czy możesz to kopać? Nie, nie możesz
Kopanie niszczy strukturę gleby – rozrywając dom stworzony przez żywe organizmy, które tworzą naturalną żyzność gleby. Unikaj stosowania chemicznych pestycydów i nawozów sztucznych przeznaczonych do zabijania owadów i innych szkodników.
4. Wymieszaj to
Staraj się wprowadzić szereg różnych roślin, aby stworzyć bioróżnorodność w swoim ogrodzie. Trawy, krzewy, warzywa i rośliny strączkowe rozwijają się w harmonii ze sobą i każdy z nich odgrywa rolę w utrzymaniu zdrowej gleby.
Więcej porad ogrodniczych: Ogrodnik David Domoney ujawnia nieprawdopodobny składnik, który sprawi, że prawdziwe drzewa będą „świeższe” w te święta
Dlaczego to wszystko wraca do ziemi
Według ONZ co pięć sekund na całym świecie co pięć sekund ulega erozji równowartość jednego boiska piłkarskiego
Wideo tygodnia
Mówiąc o swojej kampanii glebowej z producentami jogurtów Yeo Valley Gizzi Erskine mówi: „W ciągu ostatnich kilku Od lat jestem w podróży skupiającej się na tym, skąd pochodzi nasze jedzenie i jak to wpływa na środowisko.'
„Nauczyłem się, że wszystko wraca do gleby, bez względu na to, czy jest to zwierzę, nabiał, warzywa czy zboża – gleba jest kluczem do spożywanego przez nas pożywienia, a co ważniejsze, ma również kluczowe znaczenie dla środowiska. Zamieniłem się w totalnego maniaka ziemi!”
