Pobierz idealny biuletyn domowy
Zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać inspiracje dotyczące stylu i wystroju, metamorfozy domów, porady dotyczące projektów i nie tylko.
Dziękujemy za zarejestrowanie się w Ideal Home. Wkrótce otrzymasz e-mail weryfikacyjny.
Był problem. Odśwież stronę i spróbuj ponownie.
Stworzenie własnego ogrodu ziołowego brzmi jak świetny pomysł dla początkujących ogrodników, ale jest kilka błędów w ogrodzie ziołowym, które mogą szybko stać się piękne pomysły na ogródek ziołowy na ziołowy cmentarz.
Niezależnie od tego, czy chcesz posypać pieczeń odrobiną świeżego tymianku, czy wzbogacić herbatę świeżą miętą, wyhodowanie własnych ziół to dobry pomysł. Nie potrzebujesz nawet ogrodu, tak jak wystarczy skrzynka okienna. „Istnieją dwa sposoby na założenie ogrodu ziołowego; albo uprawiając zioła z nasion, albo z roślin” — mówi Marcus Eyles, dyrektor ds Centrum Dobby'ego.
„Zioła, takie jak bazylia, tymianek i szczypiorek, są na ogół łatwe do wykiełkowania z nasion, co czyni je doskonałymi dla tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z ogrodnictwem. Mięta i rozmaryn mogą być nieco trudniejsze, jednak nie powinno to zniechęcać do ich uprawy. Możesz kupić te zioła jako młode rośliny i stamtąd rosnąć.
Błędy w ogrodzie ziołowym, których należy unikać
Nie daj się zwieść myśleniu, że rośliny ziołowe przystosowują się do a pomysł na mały ogródek oznacza, że są łatwe w uprawie. Jeśli walczysz o to, by Twój ogród ziołowy prosperował, być może popełniasz jeden z tych typowych błędów.
„Odwiedzaj miejsca z ogrodami kuchennymi w poszukiwaniu inspiracji, na przykład posiadłości państwowe. Często zapoznają Cię z odmianami ziół, o których nie pomyślałeś i możesz skorzystać z bogatego doświadczenia ogrodnika oraz wiedza na temat układu i wyboru jako punkt wyjścia do stworzenia własnego ogrodu ziołowego” – mówi Jonathan Hill, dyrektor sprzedaży Na Rolawn.
1. Nie korzystanie z podniesionych łóżek
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Colin Poole)
Trzymanie ziół w hodowanych ziołach jest idealne do ich wzrostu, zwłaszcza tam, gdzie przestrzeń jest ograniczona. Podniesione grządki pozwalają również na mniejsze ubicie gleby, lepszy drenaż i szybsze nagrzewanie się wiosną, co sprzyja wcześniejszemu wzrostowi w sezonie. Są również łatwiejsze w utrzymaniu i pomagają utrzymać zioła, które w przeciwnym razie mogłyby przejąć ogród.
„Możesz poddać recyklingowi stare przedmioty, aby stały się podstawową strukturą twojego podwyższonego ogrodu ziołowego – stare blaszane wanny i rustykalne beczki po piwie przepiłowane w dwóch starych zlewozmywakach z Belfastu” – radzi Jonathan Hill z Rolawn.
„Aby uzyskać prawdziwą trwałość i łatwą konserwację, można użyć betonowych ścian do stworzenia podniesionych łóżek i połączyć je ze ścianami w innym miejscu ogrodu lub nawet patio z tego samego materiału. Mur ogrodowy Argent to solidna i praktyczna opcja, możesz zbudować kilka donic na różnych wysokościach, aby pomóc chronić swoje zioła przed zagrożeniem podziemnym mrozem.
2. Używanie niewłaściwej gleby
(Źródło zdjęcia: Future PLC / David Giles)
„Upewnij się, że kupujesz wierzchnią warstwę gleby z zaufanego źródła, niektóre warstwy wierzchniej warstwy gleby mogą być skażone, co może stanowić problem, zwłaszcza w przypadku uprawy roślin jadalnych. Zioła najlepiej rosną na dobrze przepuszczalnej, żyznej, zdrowej glebie, dlatego warto na początku zainwestować w wysokiej jakości wierzchnią warstwę gleby” — mówi Jonathan Hill z firmy Rolawn.
Jeśli pozwolisz, aby gleba zbierała kałuże wody, może to doprowadzić do gnicia i uniemożliwić wzrost ziół. Dodanie kompostu lub rozdrobnionych liści powinno stanowić 10-20% gleby, a resztę stanowić dobrej jakości ziemia doniczkowa. Także spójrz co to jest mulczowanie i jakie korzyści może przynieść glebie.
Zrównoważony nawóz jest również ważny do dodania do gleby, ponieważ przekarmianie może prowadzić do utraty ostrego smaku liści. Do uprawy ziół najlepsza jest gleba piaszczysto-gliniasta, ponieważ zimą rzadko jest podmokła i jest bogata w składniki odżywcze.
3. Nie obejmuje doniczki z otworami drenażowymi
(Źródło: Future PLC/BARRY MARSDEN)
Jeśli zdecydujesz się uprawiać zioła w pojemniku, musisz upewnić się, że są odpowiednie otwory drenażowe. W przeciwnym razie gleba dla twoich ziół stanie się podmokła i spowoduje problemy z korzeniami, w tym gnicie.
Zioła muszą znajdować się w doniczce lub pojemniku, który ma wystarczającą liczbę otworów drenażowych, aby woda mogła swobodnie przepływać. Podczas podlewania ziół upewnij się, że cała gleba jest wilgotna, a woda przepływa przez otwory drenażowe. Gdy górna warstwa gleby wyschnie, jest to znak, aby ponownie podlać zioła.
Doniczka powinna być również nieco większa niż roślina, aby umożliwić wzrost ziół. Słaby drenaż może również prowadzić do środowiska ubogiego w tlen, co zahamuje wzrost ziół i ostatecznie je zabije. Jeśli znajdziesz doniczkę, która jest odpowiednia dla twoich ziół, ale nie ma otworów drenażowych, weź wiertło i wykonaj otwory. Otwory powinny mieć rozmiar ćwierć cala i wystarczą trzy do czterech otworów w doniczce.
4. Nie przynoszenie ziół w miesiącach zimowych
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Polly Eltes)
„Aby uniknąć uszkodzenia ziół w miesiącach zimowych, możesz je przenieść do domu lub trzymać w zimnej ramie lub mini szklarni” – mówią eksperci z Garden Street. Przenoszenie ziół do domu zimą przedłuży ich żywotność, chroniąc je przed niskimi temperaturami i krótszymi dniami.
Szczypiorek, oregano, pietruszka, rozmaryn i tymianek dobrze rosną w pomieszczeniach i będą dobrze wyglądać obok pomysły na rośliny doniczkowe. Przechowywanie w środku utrzyma twoje zioła przy życiu przez kolejny sezon wegetacyjny i ochroni je przed trudnymi warunkami. Wszystko, co musisz zrobić, to wnieść pojemniki do pomieszczenia lub wykopać zioła i przenieść je do odpowiednich doniczek lub pojemników.
5. Trzymaj swoje zioła w cieniu
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Colin Poole)
Zioła uwielbiają pośrednie jasne światło słoneczne, więc zacienione zakątki ogrodu nie są idealnym miejscem dla twoich ziół. Dowiedz się o konkretnych wymaganiach swoich ziół, aby dokładniej ocenić, ile światła słonecznego im najbardziej odpowiada i nie bój się przenieść swoich ziół, aby znaleźć lepszą lokalizację w razie potrzeby.
Johanna Elvidge, kierownik działu projektowania w marszałkowie mówi: „Zioła rozwijają się dzięki słońcu – aby uzyskać najlepszy plon ziół, znajdź miejsce, w którym słońce wygrzewa się przez co najmniej sześć godzin dziennie”.
Chevril to zioło, które potrzebuje tylko około 4-6 godzin światła słonecznego, więc działa dobrze dla Ciebie Pomysły na ogród od strony północnej. Zioła takie jak lawenda, bazylia, rozmaryn, szałwia i oregano uwielbiają pełne światło słoneczne, podczas gdy pietruszka, estragon, mięta, koperek i tymianek poradzą sobie z częściowym nasłonecznieniem.
6. Nie wybieranie wieloletnich ziół
(Źródło zdjęcia: Future PLC / David Brittain)
Wieloletnie zioła są łatwe w uprawie i będą odrastać rok po roku, wzbogacając zarówno ogród, jak i kuchnię. Regularnie zbieraj wieloletnie zioła, aby były zdrowe i produktywne.
Wiele wieloletnich ziół wytwarza również jadalne kwiaty, które świetnie smakują jako dodatek lub w napojach. Tymianek pełzający szybko rośnie, może przetrwać na ubogiej glebie i jest świetnym zapylnikiem i świetnie smakuje z ziemniakami, rybami i kurczakiem. Oregano jest bardzo odporne i szybko rośnie, a koper włoski to kolejne wspaniałe wieloletnie zioło o pięknych, delikatnych liściach.
„Zioła wieloletnie odrastają każdego roku, co jest dobrym punktem wyjścia, jeśli chcesz mieć stały zapas. Zioła takie jak szczypiorek, mięta, szałwia, rozmaryn i tymianek to jedne z najlepszych bylin dla początkujących” — mówi Daniel Schofield, dyrektor ds. Firma Expert Gate.
7. Nie sadzenie ulubionych ziół
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Simon Scarboro)
Najlepszą rzeczą w tworzeniu własnego ogrodu ziołowego jest to, że możesz uprawiać swoje ulubione zioła przez cały rok. Często zioła smakują dużo lepiej świeże niż suszone, dlatego posiadanie własnego ogródka ziołowego daje gwarancję dostępu do smacznych, świeżych ziół. Zioła takie jak pietruszka, estragon, kolendra, szczypiorek, mięta i koper to przykłady delikatnych ziół, które najlepiej spożywać na świeżo.
Zioła najlepiej smakują na surowo lub lekko ugotowane. Skorzystaj z okazji, aby wypróbować różne zioła i poeksperymentować z różnymi kombinacjami łatwe pomysły na ogród.
Jak urządzić ogródek ziołowy?
Upewnij się, że zioła są ułożone w nasłonecznionym miejscu, a dla uzyskania efektownego wyglądu wyłóż granicę ogrodu ziołowego rozmarynem i lawendą. Stworzy to uderzający efekt żywopłotu i będzie zawierało inne zioła, które lubią się rozprzestrzeniać. Mięta szybko się rozprzestrzenia i zajmuje resztę działki, więc posadź ją we własnej doniczce lub wiadrze, aby zatrzymać jej korzenie.
Rian Habergham, ekspert ds. ogrodnictwa w Ławka rekreacyjna, mówi: „Dobrym pomysłem jest sadzenie ziół w różnym czasie i upewnienie się, że wszystkie mają różne tempo wzrostu, ponieważ dzięki temu Twój ogród ziołowy będzie żywy i zdrowy. Jeśli zdecydujesz się trzymać wszystkie swoje zioła w doniczkach, trzymaj je w pobliżu kuchni, aby mieć do nich łatwy dostęp. Jedną z wielu zalet uprawy własnych ziół jest to, że zawsze masz pod ręką świeże zioła.
Zioła są przyjazne dla pszczół, więc są idealne dla pomysły na ogród pszczeli i dobrze pobudzają wzrost roślin w ogrodzie, a także stanowią smaczny dodatek do posiłków. Niektóre z najlepszych ziół do włączenia do ogrodu ziołowego to cykoria, szczypiorek, koper włoski, mięta, rozmaryn, tymianek i szałwia.
(Źródło zdjęcia: Future PLC / Colin Poole)
Jak założyć ogródek ziołowy dla początkujących?
Jeśli jesteś kompletnym nowicjuszem, jeśli chodzi o zakładanie własnego ogrodu ziołowego, najłatwiej zacząć od ziół bylinowych. Rozmaryn, oregano i szałwia to dobre zioła na początek. Użyj gleby piaszczysto-gliniastej, która jest naturalnie bogata w składniki odżywcze i jest łatwa w uprawie i obróbce.
„Początkujący powinni zacząć od małego ogrodu ziołowego i skupić się na uprawie ziół, które są stosunkowo łatwe w pielęgnacji. Szczypiorek, pietruszka, mięta i estragon są świetnymi ziołami na początek, a nawet często mogą rosnąć w środku, co oznacza są też świetnymi ziołami na początek dla tych, którzy nie mają miejsca w ogrodzie” – mówi Rian Habergham z Leisure Ławka.
„Upewnij się, że trzymasz zioła, które posiadasz, i staraj się nie sadzić zbyt wielu, jeśli nie jesteś jeszcze pewien, jak właściwie się nimi opiekować. Twój ogród ziołowy będzie się rozwijał i rósł z czasem, gdy zdobędziesz większe doświadczenie w uprawie ziół, więc po prostu trzymaj się z nim, a odkryjesz zioła, które wolisz uprawiać i zioła, których nie uprawiasz, a także zioła, które faktycznie używać.'
