Hvordan organisere et lite kjøkken: måter å utnytte hver tomme plass

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.

Enten du starter fra bunnen av med å designe et nytt kjøkken eller får mest mulig ut av det du allerede har, er det mange kreative ideer for hvordan du kan organisere et lite kjøkken. Det handler om å tenke annerledes med plassen som er tilgjengelig for deg og ta i bruk områder som du vanligvis ikke ville brukt.

Plassen er alltid på topp i enhver lite kjøkkenidé, men det betyr ikke at du må lage mat i kaos. Å få alt organisert og fungere ordentlig med alle dine nødvendigheter nær hånden og potter og panner i orden vil bety et velfungerende kjøkken – noe som gjør tilberedningen av søndagssteiken enklere og fri for uhell.

Hvordan organisere et lite kjøkken

Ved å organisere varene på kjøkkenet ditt på en smart måte, og tenke på hvordan du best kan bruke plassen, vil du skape et perfekt fungerende område for matlaging, bespisning og underholdning.

‘Smarte kjøkkenoppbevaringsløsninger som overskapshyller og uttrekkbare benkeplater kan virkelig gjøre en forskjell på en liten plass og hjelpe deg å utnytte eksisterende plass bedre, sier Lizzie Beesley, Head of Design hos Magnet. Les videre for å oppdage 10 enkle ideer for hvordan du kan organisere et lite kjøkken.

Bli organisert ved å inkludere noen av disse ideene for hvordan du organiserer kjøkkenskap – ved hjelp av smarte oppbevaringsløsninger, som stativer, kroker, kleshengere og mer.

1. Utnytt veggplassen bedre med hengeskinner

Det ser alltid ut til å være, i alle rom for den saks skyld, at veggene våre aldri blir brukt best mulig, spesielt ikke høyere opp. På et lite kjøkken er det absolutt fornuftig å utnytte hele bredden av en tilgjengelig vegg til ideer til oppbevaring av små kjøkken. Forutsatt at de ikke hindrer tilgang til en skapenhet eller et apparat, er det å henge en skinne eller flere skinner, en rask og rimelig måte å innlemme mer lagringsplass når du organiserer et lite kjøkken.

Bruk dem til å henge opp kurver der du kan oppbevare dagligdagse matvarer, som egg og urter. Og i den nedre delen av veggen, vis frukt for å lokke de små til å ta en matbit. Sett på noen kroker, og du kan også bruke dem til å henge opp ovnsvotter, kjøkkenhåndklær og redskaper.

2. Skjær ut oppbevaringsplasser på glemte steder

Ta en titt rundt på kjøkkenet ditt og prøv å finne ut om det er tomrom eller skjulte områder innenfor veggene som du kan bruke for oppbevaring. Et flott første sted å vurdere er under trappene. Kan du få tilgang til den fra kjøkkenet? Eller er det kanskje ikke langt nede i gangen? Uansett, med noe smart snekkerarbeid kan du forvandle det til et spiskammer med hyller, kroker og stativer.

Yours truly here gjorde nettopp det, og har nå et fullverdig – og pent organisert – pantry under trappa, komplett med belysning og en ny dør i full høyde. En plass som en gang var overflødig har blitt omgjort til brukbar plass, uvurderlig i en liten kjøkkenløsning.

3. Ha daglige gjenstander utstilt for rask tilgang

Overfør alle dine tørre varer; nøtter, frokostblandinger, mel, sukker, belgfrukter, pasta og så videre, i lufttette glasskrukker og plasser på hyllene, med de mest brukte varene nærmere for hånden. Det er en god idé å merke og datere glassene slik at du også vet varens levetid.

Enten de er inne i et pantry for deg å se, eller plassert på åpne hyller som er synlige for alle, vil de lage en iøynefallende visning. Ikke bare ser det bra ut, det vil også spare deg plass ved å slippe å ha plass til esker og poser med ulik størrelse.

4. Bruk en flyttbar vogn for overløp

Denne ideen for hvordan du organiserer et lite kjøkken er en flott en med to formål. En vogn på hjul, som er pen størrelse og flyttbar, blir umiddelbart et praktisk sted å oppbevare dagligdagse ting som du ofte tar tak i, for eksempel bestikk, et kjøkkenhåndkle og glass. Du kan også bruke den til å trille ting inn i neste rom, kanskje en spiseplass eller en stue. Eller enda bedre, den kan brukes som en og annen drikkevogn når du skal underholde venner.

Med vennlig hilsen, holder en av disse i bunnen av pantryet, som kan trilles ut og plasseres ved siden av ovnen når du lager mat. Den er full av krydder på toppen, grønnsaker fra butikkskap i midten og bokser på bunnen. Super hendig!

5. Tenk på å legge til en slank serie med enheter

Enten du skal i gang med en totalrenovering eller bare vil oppdatere et område på kjøkkenet ditt, kan du tenke på å installere en slank benkeplate med skap. Når oppbevaring er på en premie, vil du fortsatt kunne maksimere skapplassen din, men du vil ikke at rommet skal føles undertrykkende. Hvordan du kan motvirke dette er ved å legge til en slimline benkeplate med under- og overskap, fremfor standard dybde. Det vil gi deg rikelig med lagringsplass, samtidig som det får selve rommet til å føles bredere.

Hvis du planlegger på forhånd, kan du også inkludere bortgjemte barkrakker, slik at du slipper å ta opp verdifull plass med bord og stoler.

6. Sett hjørnene i arbeid med smarte stativer

Mindre gjenstander kan ende opp med å være de vanskeligste å lagre og holde orden på. Hvordan organisere et lite kjøkken blir en utfordrende oppgave når det er mye krydder, miniboller og gryter å huse. Det ydmyke, rimelige stativet er din venn, og du bør prøve å sette dem nesten hvor som helst hvor det er "død" plass. Innsiden av skapdørene, undersiden av skaphyllene og hjørnene på benkeplatene skriker etter stativer og kurver. Disse praktiske hjelperne er av tre, plast eller metall, en rask måte å bli organisert på.

Spesielt er sporstativer veldig nyttige for å rydde opp i vanskelige ting som grytelokk og hakking plater som ofte havner stablet oppå hverandre, for så å fosse ut på gulvet når skapet åpnes dør. En av disse stativene vil holde alt pent oppstilt, litt som et toaststativ, og stoppe ting fra å rasle rundt. Gjenta etter meg: "stativer er vennene mine."

7. Velkommen multifunksjonelle møbler

Når du tenker på ideer for hvordan du kan organisere et lite kjøkken, ikke glem å vurdere møbler du kan ha andre steder i huset som du kan bruke. La oss si at hjørnet på kjøkkenet ditt er litt trangt, det føles faktisk litt overflødig som om du ikke får plass til noe kjøkkenspesifikt i det. Den er for liten for et bord og stoler, og den er definitivt for liten for ekstra skap. Men tenk på det videre, så skjønner du kanskje at du kan ta inn den grunne bokhyllen fra salongen og bruke den som åpen hylle på kjøkkenet ditt.

Sett den i gang med å huse favorittkokebøkene dine, hverdagstingene dine – glassvarer, tørrvarer, tallerkener og boller – hold dem lett tilgjengelig og legg også til noen kurver for odds og slutt. Før du legger alt på, tenk først på hvilke gjenstander du bruker og når. Du vil ikke bøye deg ned til nederste hylle for ditt daglige vannglass når det passer bedre på den midterste hyllen. Ikke bare vil du organisere varene dine, men du vil spare deg selv for tid på å bevege deg rundt på kjøkkenet også.

8. Oppbevar ikke-nødvendige ting på toppen av skap

Husker du den dingsen for å skrelle bananer? Eller kanskje eggehakkeren og ananasspiralisatoren som for øyeblikket ligger begravet i en skuff under andre ikke-nødvendige ting? Det er på tide å bli hensynsløs og ha en grundig oppklaring. For mange gjenstander, spesielt de du sjelden bruker, vil få et kjøkken til å føles rotete og kan få deg til å føle deg overveldet og stresset – ikke bidrar til kulinarisk kreativitet.

Så når du tenker på hvordan du organiserer et lite kjøkken, er en av de tidligste tingene du bør gjøre sortere og donere alt du ikke lenger bruker eller ønsker (men fortsatt er intakt og brukbart) til veldedighet. Legg andre gjenstander som du ikke bruker regelmessig, men ønsker å beholde, i en boks og plasser den på toppen av en veggenhet. Disse elementene, selv om det ikke burde være så mange, er nyttige nok til å ikke kastes, men trenger ikke å være tilgjengelige hver eneste dag. Holdt høyt på toppen av kabinettet, vil de være i beredskap når du trenger dem.

9. Invester i plassbesparende uttrekkbar oppbevaring

Hvis du har et lite kjøkken og begynner å tenke på en makeover, vil du være fornøyd å vite at det er mange oppbevaringsløsninger du kan ha smart innebygd i skap. Fra høye enheter av spisekammer til mindre alternativer under benken er det mange å velge mellom. Du kan også investere i smarte roterende og oscillerende typer som lagrer gjenstander i utsparingene og ellers tomme områder under benkeplatene.

Når du organiserer disse stativene, tenk på hvilke gjenstander du bruker mer regelmessig og også vekten av dem. Du vil ikke strekke deg over hodet etter en tung matmikser, så legg den på nederste hylle og oppbevar glass, servise og andre ofte brukte gjenstander midtveis og nærmest deg, for enkelhets skyld adgang. Gjenstander som brukes sjeldnere kan legges på øverste hylle.

10. Heng hyller omtrent hvor som helst du kan få plass til dem

Fjerning av veggskap for å skape et mer åpent og luftig preg på kjøkkenet viser ingen tegn til å vakle med det første. Men selv om det er estetisk tiltalende, utgjør dette stiltrekket et lagringsproblem; du vil bare ikke ha nok plass, spesielt på et lite kjøkken. Cue-hyller – og mange av dem!

Hengende hyller der skapene en gang var, vil fortsatt gi deg den luftige, romslige følelsen du ønsker å oppnå, men vil også gi deg rikelig med lagringsplass for alt du trenger av matlaging. Det er en vinn-vinn-situasjon. Mens du er i gang, kan du også prøve å style hyllene med kunst, kulinariske favoritter og andre pyntegjenstander. Trenger vi å minne deg på den populære hashtaggen som fortsatt går rundt (#shelfie – i tilfelle du har levd under en stein de siste to årene)?

Hvordan organiserer jeg små apparater i et lite kjøkken?

Hvitevarer, store som små, er uvurderlige når vi trenger dem, men andre ganger kan det bli irriterende. Med mindre du bruker dem daglig, noe du mest sannsynlig ikke gjør, er det ikke alltid lett å finne hjem for dem som finner en balanse mellom å være ute av veien, men tilgjengelig.

Du vil ikke skjule den elektriske håndmikseren bak i et skap bare for å gå tilbake til en manuell visp hver gang du tilbereder egg, bare fordi du ikke tåler å fjerne alle gjenstandene i skapet for å komme til den. Så tenk praktisk på hvor du skal lagre varer.

Du bør oppbevare dem i nærheten av der du bruker dem. Hvis du bruker dem regelmessig nok så legg dem ut på disken; vannkokeren og brødristeren er åpenbare, men du kan også sette blenderen der hvis du bruker den til å lage en morgensmoothie hver dag.

Plasser deretter andre mer ofte brukte gjenstander inne i et skap, men nær fronten slik at du raskt kan komme til dem. Alt du sjelden bruker, men ikke klarer deg uten – for eksempel en vaffelmaskin (er det bare meg?) – plasser bak.

Hvordan oppbevarer jeg gryter og panner på et lite kjøkken?

Gryter og panner, spesielt lokkene, kan være vanskelige å organisere. Selv om du er heldig nok til å ha et sett som passer godt inn i hverandre, er det ikke lett å få alt annet til å tessellere. Til å begynne med er disse grytene runde som skaper klossethet i et skap før du tar med de tilhørende lokkene. Se til spesielle stablestativer for gryter og opphengsutstyr som du kan feste på baksiden av dørene for lokk.

Du kan også sette ut gryter og panner ved å henge dem fra skinner, plassert nær ovnen. Å henge dem opp vil holde dem nær hånden og ute av veien også. Hvis du har takhøyde – ideelt over en kjøkkenøy – kan du installere et gryte- og pannestativ i vintagestil i taket og henge alt opp over hodet.

I følge Lizzie Beesley, designsjef hos Magnet, er myktlukkende trekk- og svinghjørne en annen innovativ måte å oppbevare gryter og panner på, ved å bruke hjørneenheter som er vanskelig tilgjengelige og ofte går ubrukt. "Trådkurver trekkes fremover for å gi enkel tilgang og mer effektiv oppbevaring, og avslører god plass bak for varer som kanskje ikke brukes til daglig," forklarer hun.

"Det samme konseptet kan brukes på Magnets Twin Corner-enhet som bruker en smart mekanisme for å enkelt avsløre ekstra hyller. Dette kan enkelt nås når det trengs, og har rikelig med lagringsplass for tykkere gjenstander som kan se skjemmende ut andre steder på kjøkkenet.