Hvor mye plass bør du ha mellom en disk og øy?

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.

Hvis kjøkken er hjertet i hjemmet, så er kjøkkenøya hjertets sentrum. Av denne grunn kan det å finne riktig mellomrom mellom benken og øya gjøre eller ødelegge hvor godt kjøkkenet ditt fungerer.

Mange av våre favoritter kjøkkenoppsett inkluderer øyer, så med mindre du jobber med en bysse eller L-formet kjøkken, det er en god sjanse for at du velger å integrere en. "En kjøkkenøy forvandler kjøkkenet til hjemmets sosiale sentrum," sier Howard Miller fra H. Miller Bros. "Vi ser på dem som den moderne ekvivalenten til det tradisjonelle gårdskjøkkenbordet der familieaktiviteten og kjøkkenarbeidet sentrerte seg rundt ett stort bord midt i rommet."

For å få en øy til å fungere slik du vil, er hensynet til mellomrom mellom disk og øy av største betydning. "Kjøkken må være like funksjonelle som de er vakre, og å ofre gulvplass for å passe en øy vil bare gi et vanskelig, ubehagelig utseende," bemerker Tom Howley, designdirektør for Tom Howley kjøkken.

"Den endelige andelen av øya er helt relatert til forholdet som rommet den har designet den i," legger Keith Myers, designer ved Myers Touch. "Øya vil bare fungere proporsjonalt hvis den har riktig størrelse for plassen rundt den, da du bør vurdere gangveier, kokesoner, uttrekkbare skuffer og apparatdører."

Hensyn til avstanden mellom disk og øy

Når man bestemmer seg hvordan planlegge et kjøkken, spesielt når det gjelder å velge eller designe den perfekte kjøkkenøya, er det viktig å virkelig tenke på hvordan du bruker plassen. Dette vil fortelle deg hvilken form og størrelse på en øy som kreves.

"Når du vurderer hvor mye plass det er mellom en disk og en øy, må du vurdere hvordan du vil lage mat og hvordan en øy kan bidra til dette," sier Howard Miller. «Alle er forskjellige; noen mennesker liker å ha en enkel rotfri plate som de kun kan bruke til matlaging og liker at ting skal være rene og minimale når de ikke er i bruk. For andre er øya sentrum for matlagingsaktivitet og er også flotte steder for å lage mat til fester.

Hva er den ideelle mengden plass du bør la være en disk og en øy?

Det første du bør vurdere er om du i det hele tatt har plass til en øy på kjøkkenet ditt. «En grunnleggende vurdering er hvor mye plass du har; i praksis må rommet være minimum 4x4m, og et åpent område som er større enn dette er bedre, sier Howard Miller. Det kan være mer optimalt for din plass å vurdere andre små kjøkken ideer hvis du ikke kan garantere denne plassen.

Det nest viktigste aspektet ved å velge en kjøkkenøy er selvfølgelig mellomrommet mellom benke og øy og gangveiene rundt den. "Betydningen av gangareal bør være en nøkkelfaktor," sier Tom Howley. "Når du designer layouten din, la alltid være en meter gangplass på en eller to sider av benkeplaten, øya eller halvøydisken. Dette er en funksjonell og estetisk effektiv dimensjon å huske på.

Hva er minimumsklaringen rundt en kjøkkenøy?

Dimensjonen på 1 m er en god tommelfingerregel og lar ting forbli både praktiske og trygge. Hvis du ikke kan tillate dette, er det best å vurdere et øyalternativ, som f.eks halvøy kjøkken. Det er virkelig minimumsavstanden mellom disk og øy du trenger.

"Interiørdesign har alltid vært subjektivt, spesielt på kjøkkenet," sier Simon Bodsworth, administrerende direktør, Daval møbler. «Men når det kommer til planlegging av en kjøkkenøy er det noen få hensyn du må ta i designfasen. Når det gjelder minimumsavstand mellom arbeidsområdene, bør du vurdere hvor mange kokker som vil bruke plassen, brukersikkerhet, samt å sikre en klar åpning for å imøtekomme svingvinkelen til skapdører og skuffer.'

Faktisk er denne 1m-regelen ofte ikke engang stor nok. «Den anbefalte avstanden for et kjøkken med én matlaging bør ikke være mindre enn 1 m,» fortsetter Simon. "Men hvis kjøkkenet ditt har plass til en hel familie, må du ta hensyn til mer ledig plass. En ekstra 20-30 cm vil øke ergonomien massivt og sikre at det er plass til å lage mat og manøvrere rundt øya lettere.’ Sørg for at du tar dette i betraktning, spesielt hvis du jobber med ideer til små kjøkkenøyer.

Keith Myers er enig. «Vi tillater alltid en minimumsavstand mellom gangveier på minst en meter, men generelt sett foretrekker vi å tillate 1,1-1,4 meter. Dette gir ekstra komfort og funksjonell tilgang rundt en øy når du tilbereder og tilbereder mat, da du må vurdere skap og apparater som ofte vender ut mot en øy. Ovner, oppvaskmaskiner og kjøleskap må alle kunne åpnes helt for å imøtekomme sluttbrukerens generelle brukervennlighet.

Kan du la for mye plass mellom en øy og en disk?

Det er lett å anta at mest plass mellom disk og øy, jo bedre. Imidlertid er det faktisk ikke tilfelle. Å etterlate for mye plass kan ha en negativ innvirkning på hvor effektivt kjøkkenet ditt fungerer, samt hvordan det ser ut fra en designvinkel. En blokkert øy vil for mye åpen plass rundt den kan se merkelig og ute av proporsjoner.

Matt Baker, kjøkkendesigner hos Harvey Jones mener at du ikke bør ha mer enn 1,2 meter mellom øya og de andre overflatene. "Alt større føles kanskje ikke like trygt og praktisk når du lager mat, siden du flytter varme panner og brett fra øya til benkeplaten og omvendt, avhengig av hvor koketoppen, ovnen og vasken er plassert.'

Når det er sagt, hvis problemet ditt er estetisk, er det ting du kan gjøre for å bekjempe dette. «Noen øyer blir mindre blokkerte og klumpete og mer som store bord med ben, så avstanden mellom en øy og en disk avhenger av størrelsen og stilen på øya samt rommets plass, sier Howard Miller. Noen ganger inneholder underetasjen åpen lagring slik at de tillater lys og utsikt gjennom og rundt dem. Alt dette hjelper en øy til å føles mer delikat og elegant og rommet blir mindre opptatt av øya.

«Noen ganger kan øyer bli for store – det begynner å ligne litt på en kokkeskole hvis den blir for lang, og dette er spesielt tilfellet i rom med lav takhøyde. For bred og du kan ikke nå midten for å rengjøre den.'

Hvor mye bør en benkeplate henge over på en øy?

Noe du kanskje ikke har vurdert når du skal integrere en kjøkkenøy er hvor mye benkeplaten skal henge over. Du kan selvfølgelig velge en flush design, men et overheng har noen alvorlige fordeler.

'Hvis du vil være i stand til å skape frokostbar ideer og sitte på kjøkkenøya, trenger du rundt 30 cm med benkeplateoverheng, sier Matt Baker. "Dette vil sørge for at du har nok kneplass til å sitte komfortabelt på barkrakker og deretter legge krakkene under øya."

«Et benkeplateoverheng er avgjørende i det moderne kjøkkenet, og beskytter skapene dine mot uønsket søl men når det kommer ned til størrelse, så må du vurdere både materiale og vekt, sier Simon Bodsworth. "Hvis du ønsker å innlemme en utkraget benkeplatedesign som går utover 30 cm, trenger du å introdusere ekstra støtte som ben eller metallbraketter for å dele lasten og møte sikkerhet krav.'

Kan kjøkkenøyer ha forskjellige benkeplater?

Akkurat som hvordan formen og størrelsen på en øy du bør velge avhenger av dine behov, gjør også overflatevalget ditt. "Tenk på benkeplaten din," sier Tom Howley. "Hvis du bruker din til forberedelse, velg en mer slitesterk, mer robust overflate som granitt eller Silestone. En benkeplate kan påvirke det overordnede opplegget til kjøkkenet ditt, heldigvis med fremskritt innen teknologi er utvalget av benkeplatematerialer stort, for alle budsjetter og kjøkkenstiler.

Men trenger øyoverflater å matche? Absolutt ikke. Du kan mikse og matche overflater sammenlignet med resten av kjøkkenet, og til og med på selve øya. "Ettersom øyer er større og mer multifunksjonelle enn de pleide å være, bruker vi ofte to materialer på øyas benkeplate," sier Howard Miller. "Dette kan være en forberedelsesplass til kjøkkenet med en slitesterk stein eller et rustfritt stål, og da ofte et tømmer seksjon som kan brukes som en sporadisk skrivebord eller et sted å chatte som har varmen fra et bord eller et stykke møbler. ’

Høydene kan også endre seg. "Vi designer mange hybridøyer som bygger bro mellom forskjellige funksjoner i et åpent rom," legger Howard til. "De kan gå ned til bordhøyde eller gå over en endring i gulvnivå slik at den ene enden er bordhøyde."