Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen lenker i denne artikkelen.
Breville Bijou Espresso Machine er en av Brevilles rimeligste espressomaskiner. Som mange av de beste kaffemaskiner, den har en innebygd dampstav som er perfekt for å lage dine egne skummende drinker og jobbe med lattekunsten din. Breville Bijou har også en uvanlig urskive som betyr at den passer perfekt for de som foretrekker lang kaffe fremfor espresso. Fordi den trekker ut kaffe kontinuerlig til skiven slås av, vær forsiktig så du aldri lar den stå uten tilsyn når du lager brygget.
Til bare £199 er det ingen tvil om at Breville Bijou Espresso Machine er en av de billigste maskinene på markedet hvis du liker å lage kaffen fra bunnen av. For den prisen ville du slite med å kjøpe noe av det beste pod kaffemaskiner, som vanligvis er det billigste valget for de som vil ha en budsjettvennlig maskin, så det er forbløffende verdi for en espressomaskin.
Jeg testet Breville Bijou i noen uker for å se om den passet til min travle, koffeindrevne livsstil, og selv om den ikke er det perfekte valget for hver kaffe drikker, jeg tror det passer fint for de som ikke er masete med å følge spesifikke oppskrifter, men vil ha en maskin som kan trekke ut fersk espresso og lage skummende melk fra ripe.
Ideelt hjem rangert: 4 av 5 stjerner
Grunner til å kjøpe:
- Budsjettvennlig alternativ
- Kontinuerlig utvinning vil passe americano-elskere
- Kraftig damprør
- Enkel kontroller
- Stor vanntank
- Flott utvinning
Grunner til å unngå:
- Passer ikke til større krus
- Vanskelig å gjøre spesifikke kaffetiltak
- Ikke den mest attraktive maskinen
Breville Bijou espressomaskin
Spesifikasjoner:
- Kaffetype: bakke
- Kontrolltype: Håndbok
- Vanntank kapasitet: 1,5 liter
- Press: 15 bar
- Makt: 1050 watt
- Lengde på strømledningen: 1,2 meter
- Dimensjoner: 33 x 24,6 x 34 centimeter
- Vekt: 5 kg
Starter
Breville Bijou kommer med doble filterkurver i enkelt- eller doble skuddstørrelser. Portafilteret er 52 mm bredt og håndtaket har en lås for å holde filterkurvene på plass når du tapper ut brukt kaffegrut.
Du får også en 2-i-1 scoop og tamper som er perfekt for å legge jord til kurven og deretter bruke jevnt trykk for å komprimere dem inne i portafilteret. Du må løfte filteret opp og vri det til den låste posisjonen som vises foran på maskinen for å begynne å brygge.
Mange av kaffemaskinene jeg har prøvd tar bare noen få sekunder å forvarme, men Breville Bijou tar omtrent 30. Lysene begynner å blinke når du trykker på strømknappen, og du er klar til bruk når de lyser fast. Du vrir deretter skiven over dampstaven til koppskiltet hvis du vil begynne å brygge, eller damptegnet hvis du vil skumme melken. Husk at du må vri deg tilbake til nøytral posisjon for å stoppe, så det er ingen automatiske målinger av kaffeshots med denne espressomaskinen.
Lage espresso i Breville Bijou
For å lage min latte brukte jeg kaffeskjeen til å legge grøtten min til kaffefilteret og presset dem deretter ned på plass ved hjelp av tamperen. Det er viktig å sørge for at kaffegruten er jevn på tvers av filteret for et balansert brygg.
Når maskinen min var klar til å gå, trykket jeg på kaffeknappen og vridd på hjulet for å begynne å brygge. Breville Bijou pre-infuses når du brygger espresso, noe som betyr at den slipper litt vann inn i filteret og lar det trekke litt før du fortsetter å trekke ut kaffen. Dette resulterte i en seriøst velsmakende crema og en deilig smak i kaffen min.
Jeg opplevde imidlertid et par problemer under bryggingen. Jeg brukte et av mine koseligere og større krus til morgenbrygget mitt, som jeg måtte vippe for å spore under portafilteret. Fordi den passet så tett under maskinen, kunne jeg heller ikke se hvor mye kaffe som var brygget.
Dette var ikke et problem for meg, fordi jeg vet at jeg liker kaffen min ganske sterk, men hvis jeg bare hadde ønsket meg en enkelt shot kaffe, hadde det vært bedre å bruke en ferdig oppmålt espressokopp.
Lage en latte i Breville Bijou
En stor kritikk jeg har med Breville Bijou er at den ikke kommer med en kanne for dampende melk. Du må kjøpe en selv, som vil koste 10 pund ekstra på Amazon, men det er synd at en ikke er inkludert i en kaffemaskin som har en innebygd damprør.
Jeg trykket på dampknappen etter å ha brygget espressoen min, fordi det tar noen sekunder til å sette under trykk. Når den var klar, skyllet jeg ut damprøret ved å sette skiven til dampmodus og så satte skiven tilbake til nøytral. Etter det satte jeg tryllestaven inn i kannen, rett under overflaten av melken, og så på at den laget et boblebad i melken.
Når melken min var konsistensen jeg ønsket (fast på toppen og varm å røre ved siden av kannen) jeg satte urskiven tilbake til nøytral og banket kannen min mot overflaten av disken for å fjerne eventuelle større bobler.
Jeg var virkelig imponert over Breville Bijou sin dampstav, som var kraftig og pålitelig selv når den skummer i lange perioder. Den har også en plastflik på toppen av staven for å trekke den inn og ut av posisjon.
Rengjøring av Breville Bijou
Etter å ha skummet melken er det best å skylle ut damprøret en gang til og bruke en ren våt klut for å fjerne eventuell melk fra staven før den tørker, noe som kan være uhygienisk og føre til blokkeringer.
De beste bønne-til-kopp kaffemaskiner er ryddige og ryddige, men med espressomaskin uten innebygd kaffekvern Jeg opplever alltid at begrunnelsen kommer overalt, så forbered deg på å tørke ned overflatene dine regelmessig for å holde dem rene. Det rustfrie utsiden av Breville Bijou, selv om det er attraktivt, trenger regelmessig avtørking. På plussiden fyller ikke dryppbrettet seg veldig fort i det hele tatt fordi kaffemaskinen ikke drypper når du er ferdig med å brygge.
Bør du kjøpe Breville Bijou?
Breville Bijou Espressomaskin er et genuint kraftig apparat. Det er stor verdi for de som bryr seg mye om kaffe, men som ikke kan rettferdiggjøre å sprute ut på noe fra Sage eller De'Longhi. Selv om det ikke har utseendet til Sage Bambino, som jeg testet rett før denne maskinen, leverer den nesten identisk ytelse til en brøkdel av prisen. Vanntanken er stor og enkel å fylle på, og trykket på 15 bar gir perfekt espresso.
Jeg fant ut at det var noen designproblemer med Breville Bijou. Den passer ikke til større krus, og når du har et høyt glass under filteret, vil du slite med å se hvor mye kaffe du har brygget med mindre det er i et glass. Forvarmingstiden er ikke ideell (Sage-maskinen tar bare 3 sekunder) og hoveddelen av maskinen kan trenge litt raffinering, men under panseret er dette en flott kaffemaskin for de som har et budsjett.
Om denne anmeldelsen, og anmelderen
Millie Fender er redaktør for småapparater i Ideelt hjem. Hun vurderer alt fra kaffemaskiner til frityrkokere fra sitt eget kjøkken, noe som betyr at disse testene er utført under de samme forholdene som du skal bruke maskinen.
Ukens video
Breville Bijou ble sendt til Millie av Breville, og hun testet den i en måned før hun returnerte den. Dette ga henne sjansen til å teste alle funksjonene i tillegg til rengjøring og se etter feilsøking. Mens hun foretrekker en skummende latte eller en iset cappuccino, kjører partneren hennes aldri på mindre enn tre americanos, så Breville Bijou ble veldig grundig testet.
