Hvordan dyrke poteter - for deilige spuds du virkelig vil like

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.

Du trenger ikke mye plass, dyktighet, tid eller penger for å dyrke deilige spuds, så hvorfor ikke prøve det?

Når du har oppdaget den intense smaken av hjemmelagde spuds og opplevd den dype tilfredsheten med å grave opp din egen avling, ser du aldri tilbake.

I motsetning til noen andre grønnsaker, er poteter svært lite vedlikehold når du har plantet dem. Så for spuds du liker (!), Følg tipsene våre om hvordan du dyrker poteter.

Ville du bodd i hagen din hvis du kunne? Hun kastet - hvordan lage et elegant tilfluktssted i en helg

Hvordan dyrke poteter - settet du trenger

• Frøpotetknoller
• Jord og kompost
• Sparkel eller spade
• Stor bøtte, gammel kompostsekk eller gro-bag
• Gaffel eller potet høsteskje
• Eggbokser
• Papirposer eller hessian sekk
• Skurebørste

Hvor mye plass trenger jeg for å dyrke poteter?

Hvis du ikke har en hage, kan du dyrke dem i en kompakt gro-sekk (H45cm x diameter 30cm), £ 7,95 for tre, Marshalls, på en uteplass eller balkong.

Faktisk vil en haug med dekk, en stor bøtte eller en gammel kompostsekk (med dreneringshull) gjøre jobben tilstrekkelig - du trenger bare en solid beholder som er minst 30 cm dyp og 30 cm i diameter.

Hva slags poteter skal jeg dyrke?

Du kan ikke kjøpe supermarkedspoteter - du må kjøpe spesielle såpoteter fra et hagesenter eller en online leverandør. Hver potetknoll du planter, sender ut mange sideskudd, som alle hovner opp og blir til individuelle poteter.

Ideelt sett bør du plante minst tre forskjellige typer såpoteter. Første tidlige avling, andre tidlig avling og hovedavling, så du har poteter gjennom hele sommersesongen.

Prøv Winston (en første tidlig), som fungerer godt kokt eller dampet. Charlotte (et sekund tidlig) er en smakfylt, lysegul variant som er ideell dampet og brukt i salater, mens Desiree (en hovedavling) er en allsidig potet med rød hud og deilig voksaktig gul kjøtt.

Når skal jeg plante poteter?

Arbeid tilbake fra når du vil høste dem. De første ørene kan plantes fra slutten av februar til slutten av mai og høstes på omtrent 10 uker. Plant andre earlies fra mars til slutten av mai - de vil beskjære etter rundt 13 uker.

De viktigste potetene kan plantes fra mars til midten av mai, og vil høste ca 20 uker senere.

Hvordan plante poteter

Omtrent fire til seks uker før du planter, bør du legge potetene dine på brett (eggkasser i papp er ideelle) og la dem «chitte», eller dyrke små sideskudd. Gjør dette innendørs et lys og kjølig og frostfritt.

Hvis du skal dyrke potetene dine i en grønnsaksflekk, trenger de et solfylt sted. Start med å grave en 10 cm dyp grøft, plant deretter såpotet med skuddene pekende oppover, omtrent 30 cm fra hverandre, i rader som er rundt 60 cm fra hverandre.

Når skuddene når 20 cm, haver du opp jorden rundt dem, og etterlater bare noen få cm. Gjenta dette tre uker senere.

Hvordan dyrke poteter i en pose eller bøtte

Hvis du vokser i potetposer eller beholdere, fyll til like under toppen med kompost av god kvalitet. Legg deretter en enkelt chitted potetknoll i komposten, skudd som peker oppover, på en dybde på 12 cm. Hold plantene godt vannet.

Les: Slik lager du kompost - mat hagen din gratis

Slik høster du poteter

Når bladene på plantene dine begynner å bli gule og dør tilbake, er potetene klare til å høste. Bruk en hagegaffel til å løfte jorden under planten forsiktig, og sil deretter jorda med hendene eller potetskålen for å samle potetene, pass på å ikke skade dem.

Børst av eventuell løs jord, og la den tørke i solen i noen timer for de viktigste potetene. Det neste trinnet er å lagre dem i et mørkt papir eller en hessian sekk et kjølig og tørt sted, til du trenger dem.

Nye poteter (første og andre earlies) kan skylles rene og tas rett fra kjelen til tomten for matlaging.

Hvordan lage poteter

Flere hagetips: Hvordan dyrke salat: salatblader som skal serveres i sommer

Nye poteter er deilig dampet med noen kvister fersk mynte. Fjern mynten før servering og rør gjennom en knott ferskt smør og en håndfull hakket gressløk eller persille.

For perfekt potetmos, mos med saltet smør, melk og nykvernet svart pepper. Rør deretter gjennom 1 ss fullkorn sennep og en håndfull revet Cheddarost.

Uansett hvordan du velger å servere dem, vil de smake enda mer deilig fordi du vokste dem med dine egne rettferdige hender.