Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.
Hvis du er interessert i å dyrke dine egne grønnsaker hjemme, men ikke får tak i frø eller planter, kan du prøve å gi forplantning siden.
I slekt: Hvor kan jeg kjøpe kompost online? Her kan du kjøpe jord under Corona -låsingen
Forplantning av rester av grønnsaker eller friske urter er en enkel måte å starte din egen grønnsaksoppskrift gratis på. "Du kan enkelt bruke dine rester av stilker til å dyrke dine egne essenser for salaten med denne metoden," forklarer bærekraftskrigeren Lynne Lambourne. "Du kan til og med dyrke dine egne urter og krydder."
'Ikke bare reduserer dette husholdningsavfallet ditt, men du trenger ikke mye plass til å gjøre det. Det er en flott ferdighet å lære og også en fantastisk måte å lære barn hvordan de skal bli mer bærekraftige. '
Ved hjelp av hagemerket, Gardena, her er noen av Lynnes beste tips for å dyrke salaten din med rester fra kjøleskapet.
Hvordan forplante grønnsaker
Bildekreditt: Polly Eltes
1. salat
"Start med stiftesalatrediensen, både perle- og romaine -varianter fungerer bra," forklarer Lynne. "Du må beholde stilken som du vanligvis ville kaste bort, og legg den i et glass eller en klar beholder med litt vann og mye sollys; vinduskarmer og balkonger fungerer godt. '
'Bytt vannet daglig, og etter hvert som dagene går, begynner du å se stilken spire, når spiren har vokst og røttene begynner å vise at den er plantetid.'
Når det gjelder å plante opp, legger du bare din forplantede salat i en gryte eller grønnsaksflekk med fuktig pottejord. Sørg for at det er et sted som får rikelig med sollys.
Bildekreditt: Jamie Mason
2. selleri
Selleri er en av de mest allsidige ingrediensene i kjøleskapet, men kan ofte glemmes. Du kan enkelt dyrke mer av denne overraskende nyttige grønnsaken ved å følge samme metode som salaten. "Men denne gangen bruker du stilkenes hvite røtter og legger dem i vannet med godt sollys," forklarer Lynne.
'Sørg for å bytte vann daglig, og når bladene begynner å spire, plant de voksende røttene i fuktig jord.'
3. vårløk
Disse er super enkle å forplante. Bare behold røttene til løkene og dekk dem i vann med tilgang til mye sollys og bytt vann daglig.
Bildekreditt: Colin Poole
4. urter
Ukens video
Urter kan formeres fra stilker på lignende måte som salat. For roturter som ingefær og hvitløk må du imidlertid behandle dem litt annerledes.
For ingefær plant den rett inn i godt vannet pottejord med ingefærens hode som dukker ut av jorda. Hold den på omtrent 20 grader. Når gree -skudd vises, er den klar til bruk. Vent til hvitløk begynner å spire før du følger en lignende prosess.
I slekt: Ingen hage? Ikke noe problem, her er hvordan du dyrker din egen grønnsak på en vinduskarme eller balkong
Vil du bruke restene dine denne helgen?