Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.
Matlaging utendørs er fantastisk, men hvorfor vente på været når du kan nyte mat i utendørs stil innendørs hele året?
Matlaging på grillene, kokeplater og teppanyakis er en voksende trend
over hele Storbritannia, men hva er det som gjør det så spesielt? Vel, ikke bare er det bra
morsomt - med mye sizzle og teater - det produserer også
velsmakende, sunne måltider... på et blunk! Krever veldig lite olje eller
ingen i det hele tatt, maten tilberedes i sin egen juice, og beholder all sin
sukkulens og godhet. Alt fra kylling, fisk, sjømat, kebab,
pølser og grønnsaker kan tilberedes - og til og med frukt.
Takk til merker som f.eks Ulv og La Cornue, kan du nå nyte brenning
varme og total temperaturnøyaktighet hjemme. Koketoppene deres er laget
fra kommersielt rustfritt stål og er tilgjengelig i dusinvis av
konfigurasjoner.
Wolfs modulære koketopp i profesjonell kvalitet har en kraftig elektrisk stekeplate
DOMINO -EFFEKTEN
Apparatprodusenter serverer nå de som ønsker å ta utsiden inn. Domino -kokeplater gjør grunnbrenneren til et morsomt, kreativt matlagingsnav. Med sine røtter i kommersielle kjøkken, der det var nødvendig med kraftige gassringer for spesifikk matlaging oppgaver, tilbyr individuelle kokeplater en annen dimensjon for kjøkkendesignere og entusiastiske kokker å jobbe med. Nesten hver produsent har et utvalg matchende domino -kokeplater, inkludert grill, grill, teppanyaki -kokeplate og wokbrennere, samt induksjons-/gassringer, dampere, nedtrekksavtrekk og frityrgryter.
Imponer middagsgjester med dine matlagingskunnskaper på en Siemens tepanyaki domino kokeplate
Bland og match standard kokeplater med noe mer eventyrlig, så får du verktøyene til å nyte smakfull mat hele året. Men sørg for at du kjøper fra samme produsent for å sikre en sømløs passform og matchende trim. De fleste selger nå et komplett utvalg av individuelle kokeplater, men vær oppmerksom på at hver av dem vil kreve separate ledninger, så installasjonen er betydelig dyrere enn en vanlig koketopp.
HURTIGINNFØRING
Grill
Med en grillplate av støpejern over elektriske eller gassbatterier og lavasteiner kan du lage biff og sjømat i stil med autentisk forkulling og røkt smak. Pass på at du har tilstrekkelig avtrekk, og grillen leveres med et avtagbart dryppbrett for problemfri rengjøring.
Ukens video
Teppanyaki
Oversatt fra japansk som "jernplategrilling", gjør denne flatfatgrillen et imponerende midtpunkt. Perfekt for matlaging av kjøtt og sjømat i smaksolje, se etter modeller med flyttbare tallerkener og dryppbrett for enkel rengjøring. De fleste moderne modeller er elektriske, snarere enn gass.
Kokeplater/franske topper
Disse er populære i storkjøkken, og gir en flat matlaging
overflate med en kraftig gassbrenner under. Dette lar brukeren
lage et helt måltid på overflaten, flytte panner rundt til raskt og
lett tilgang til de forskjellige temperatursonene. Funksjoner en gang reservert
for proffene er nå tilgjengelige for daglig bruk.
