Sage The Bakery Boss Stand Mixer Review

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.

Hvis du er en bakekjenner eller bare liker å eksperimentere med kakegodis, trenger du det beste stativblander. Og hvis du er ute etter bekvemmelighet og profesjonelle resultater, er Sage The Bakery Boss det ideelle valget. Det har ikke bare en enorm effekt på 1200 watt, men det kommer også med noen smarte funksjoner og tilbehør som hjelper deg med å kutte forberedelsestiden i to. Det lover også konditoresultater som er en hjemmebakers drøm.

Sage er et pålitelig merke, kjent for sine avanserte, innovative apparater, og denne mikseren ser absolutt ut. Men selv om den har alle de praktfulle fordelene, kan den piske opp en storm for alle dine smakfulle kaker og baker? Jeg testet den for å finne ut ...

Ideal Homes vurdering: 5 av 5 stjerner

Grunner til å kjøpe

• Slank design 
• To mikseskåler (ett glass, ett rustfritt stål)
• 12 intuitive hastigheter
• LCD -timer og blandeoppgaveindikator 
• Praktisk LED -lys på hodet over bollen 

Grunner til å unngå

• Glassskål kan være ganske tung å løfte og ikke oppvaskmaskin
• Dyr

Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Sage The Bakery Boss mikserer en utmerket, avansert mikser som gjør baking enkelt med sine praktiske justerbare innstillinger. Dessuten gir den profesjonelle resultater og med en kraftig 1200w kan den piske opp blandinger og elte deig til perfeksjon.

Produktspesifikasjoner for Sage The Bakery Boss Kitchen Mixer:

• Størrelse:38,1 x 27,9 x 38,1 cm
• Skålkapasitet: 4,7l glassskål og 3,8l rustfritt stål 
• Hastigheter: 12 justerbare hastigheter
• Tilgjengelige farger: En
• Rengjøring: Bare noen deler tåler oppvaskmaskin

Hva er i boksen?

Selv om esken ser beskjeden ut, har den børstede aluminiumsmiksen en mengde tilbehør. Inne i mikserstativet er en 3,8l bolle i rustfritt stål og en stor 4,7l borsilikatglassbolle. Tilbehør inkluderer en visp, skrapevisper, flatvisp, deigkrok, sprutbeskytter, helleskjold og slikkepott. Alle er solide og av slitesterk kvalitet.

Designmessig er den lett å bære og har et ergonomisk håndtak foran som hjelper deg å flytte den rundt. Hvis du ikke har mye plass, er denne en ideell størrelse for alle benkeplater. Best av alt, det ser slank og eksklusivt ut i børstet aluminium, og er et stilig tillegg til kjøkkenet ditt.

Hvordan liker Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Bemerkelsesverdige ting med denne mikseren er hvor lett og problemfri den er å bruke. Bare trykk på tilt-release-knappen øverst for å bytte over utvalg av vedlegg. Å ha to boller gjør det raskere hvis du har mer enn én blanding på farten eller for forberedelse av frosting. En annen praktisk ting er at glassskålen har koppmålinger på den, så du slipper å tulle rundt med vekten!

Et kjæledyrsangrep er å vite hvilken innstilling som ville være ideell for mine blandinger og få riktig tid. I så fall er det et spørsmål om prøving og feiling, som enten kan gå veldig bra eller katastrofalt! Sage The Bakery Boss er imidlertid utstyrt med en justerbar blandehastighetsindikator og LCD -timer (min favoritt!). Bare sett timeren, vri på hjulet og velg blant følgende: Folding -elting, lett blanding, kremet slag og luftende pisking. Det er til og med en praktisk Pause -innstilling for når du trenger å legge til ingredienser uten å avbryte timeren. Dette sparer deg også for å stå over mikseren mens den er ferdig.

Kanskje hovedtrekk ved Sage The Bakery Boss -mikseren er at den bruker en Planetary Mixing Action, som gir bedre skåldekning og blander alle ingrediensene grundig. Dette er også det de bruker i kommersielle bakerier og konditorier, og det gir blandinger en perfekt, luftig tekstur.

Jeg likte spesielt de stilige detaljene, for eksempel den blå belysningen på mikserindikatoren og LED -lys under mikserhodet for å se fremgangen din. Det beste av alt er at det er utrolig stille, noe som er en bonus når du suser bakene hele tiden!

Lag kake i Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Jeg likte veldig godt å lage kaker og kaker med denne mikseren. Ikke bare er mikseren enkel å bruke (ingen instruksjoner er nødvendig!), Men jeg ble også imponert over blandingen "action" og kraftig ytelse. Den store glassblandeskålen med ml -målinger var praktisk når jeg hellte mine tørre ingredienser. Jeg må vanligvis få ut vekten for å måle og helle ut igjen, så dette sparte meg for mye tid. Best av alt, LCD -timerfunksjonen og lyset under mikserhodet over bollen var praktisk når du overvåket fremdriften.

Den flate slagmaskinen er spesielt tung og holdbar, noe som er en bonus når du blander de våte ingrediensene i blandingen mer konsekvent. Etter omtrent 4 minutter med å bruke Light Beating -innstillingen, ble jeg imponert over den jevne konsistensen til kakeblandingen min. Ikke en klump i sikte! Sluttresultatene var enda bedre, og min svampekake hadde en lett og luftig tekstur i midten, med en deilig knasende topp.

I tillegg likte jeg spesielt flatskraperen for å blande mine kjeksblandinger. Det blandet raskt alle ingrediensene mine til en fast deigtekstur på mindre enn 3 minutter. Dessuten var skraperen effektiv til å plukke opp alt melet som var igjen rundt sidene og la ingenting stå på festet. Dette sikrer også at ingen kjeksblanding blir bortkastet og mer å spise!

Lag brød i Sage The Bakery Boss Stand Mixer

Sammenlignet med min oppstyrsfrie kakeblanding, ble jeg litt overveldet av brødfremstillingen. Gitt at forhåndsinnstillingene for bretting og elting var veldig praktiske, men jeg syntes at de ikke var like kraftige for deigblanding. Jeg fant ut at det tok mye lengre tid å elte ingrediensene mine godt, sammenlignet med andre miksere som f.eks Bosch MUM59340GB stativmikser.

I tillegg, mens det var effektivt til å kna midten av blandingen, så det ikke ut til at det rørte melet på sidene av bollen. Faktisk måtte jeg hjelpe den sammen med slikkepotten. Uansett er mikseren sterk og solid til å håndtere tunge deigblandinger. Bare husk å bruke sprutbeskyttelsen for å unngå melpust (og ekstra rengjøring!). Når det er sagt, ble det hvite brødet mitt ikke så ille og var ganske velsmakende. Den hadde en myk tekstur i midten med en liten skorpe. Perfekt til brunsj!

Rengjøring av salvie The Bakery Boss Stand Mixer

Selv om alle flyttbare deler tåler oppvaskmaskin, er det ikke visp og glassskål. Så hvis du har en stor vask, kan du raskt vaske bollen i såpevann. Det er ganske tungt, så det kan være tungt å håndtere. Trådvispen er også litt vanskelig å få ut alle biter av blandingen, men det er ikke et stort problem. Blanderen i seg selv er enkel å rengjøre og vedlikeholde med en tørke ned som bokstavelig talt tar sekunder.

Er Sage The Bakery Boss Stand Mixer verdt pengene?

Som forventet med avanserte miksere kommer Sage The Bakery Boss til en overkommelig pris. Men i forhold til andre til lignende pris, tilbyr den mye mer. For eksempel har mye tenkt på designet, og de smarte blandingsinnstillingene og LCD -timeren er en bonus. Den er også fullt utstyrt med alt det praktiske tilbehøret du trenger for å spare deg for å kjøpe tilleggsartikler. For ikke å snakke om at det er kraftig 1200 watt for raskt å blande alle kakeblandingene dine på rekordtid.

Selv om det ikke har utseendet og følelsen av KitchenAid Artisan stativmikser (av samme pris), Sage The Bakery Boss er mye mer brukervennlig og en verdig investering.

Dommen: skal du kjøpe Sage The Bakery Boss Stand Mixer?

Hvis du er ute etter en kraftig mikser som krever svært liten innsats, gjør Sage The Bakery Boss lett med å bake. Den er designet for å være praktisk, og er brukervennlig med sine smarte innstillingsindikatorer og LCD-timerfunksjoner. Keen bakers vil sette pris på sin 1200w effekt for raskt å piske opp de glatte og silkeaktige blandingene. Som etter min mening er langt mer overlegen enn andre miksere jeg har brukt. Husk at du kanskje trenger litt tålmodighet når du lager brødblandinger, da det tar ganske lang tid. Dette er imidlertid ikke en skikkelig deal-breaker hvis du alltid baker kaker.

Mindre ulemper er at visp og glassskål ikke tåler oppvaskmaskin. Dette er litt skuffende gitt vekten (og størrelsen) på bollen for å vaske den forsiktig for hånd. Disse kan imidlertid lett overses av mikserens rene bekvemmelighet, slanke design og praktiske funksjoner.

Om denne anmeldelsen, og anmelder

Cynthia Lawrence er frilansjournalist i livsstil og hjem/interiør og skriver for forskjellige nasjonale publikasjoner. Med en usunn besettelse for alle hjem og hager, har hun også interiørdesign blogg. Når hun ikke bruker tid på å surfe på nettet etter inspirasjon til dekor for å fornye hjemmet fra 1930 -tallet, er hun opptatt med å gå gjennom noen ganske flotte husholdningsapparater.

Hun har regelmessig bidratt til Real Homes, blant annet for Livingetc., Gardeningetc., Ideal Home, T3.com, Top Ten Reviews og House Beautiful.

De Sage The Bakery Boss Kjøkkenbatterible testet over en helg, mens Cynthia og familien likte å prøve smakfulle kaker og bake godbiter.